台湾，是一个文化多元的海岛国家，从世居原住民、闽客移垦、日本统治到中国大陆各省移民，在世代通婚融合下，台湾蔚为文化大熔炉。近年来，跨国婚姻越发常见，来自不同国家、不同文化的人们，在台湾落地、生根，开枝散叶，绽放出繁花似锦的人文风景。▲越南与台湾拥有相近的新年传统，街上充满热闹喜气的年味。（图╱Shutterstock提供）    根据台北市政府民政局2016年11月统计，居住於台北市的...

因地缘关系之故，我们与东南亚国家拥有相近的新年传统习俗、庆典活动，不过，各国之间仍有各异其趣的特色文化，值得我们一探究竟。考究新移民新年，格外有趣，让我们在新的一年透过了解其庆典与习俗，开展出新年新玩法，丰富我们的新年假期。   泰国》 泰式嘉年华 尽情泼洒祝福 为庆祝释迦牟尼佛的诞生，泰国将每年4月13日佛诞日订为新年，也就是着名的「泼水节」（又称为宋干节）。泼水节期间连续3...

▲跟着东南亚新移民学一手南洋特色年菜，今年做一桌不一样的年夜饭。（李庭欢摄） 东南亚美馔深受许多台湾人的喜爱，想要享用南洋料理，通常必须走进餐厅才能品尝。然而，要将这些异国风味料理融入日常餐桌，并不如想像中困难。让我们邀请东南亚新移民与我们分享家乡特色年菜，今年过年，不妨在家备料下厨，为年菜添一股浓浓南洋风！   越南》 过年包粽 天圆地方感念恩情 越南人说「吃春」（ăn...

与熟门熟路的老台北人比起来，新移民眼中的台北是什麽样的光景？假日喜欢与家人孩子到哪些景点游憩？想家的时候，哪里可以找到道地的家乡味，纾解思乡情怀？让我们跟着新移民朋友的足迹，沿着捷运一起游逛台北吧！   印尼街 裹藏着家乡的好滋味 台北车站东3门外，穿过斑马线之後，沿着铁栏杆人行道往前数十公尺，便会来到「印尼街」，更精确的地址是中山北路1段8巷12弄，也就是忠孝西路天成饭店後方。 ...

日本时代大稻埕有四大旗亭，所谓旗亭就是歌女陪侍的风月场所，分别是「江山楼」、「东荟芳」、「春风楼」和「蓬莱阁」，这些「酒家」（其实那时候无所谓酒家之名）建筑均已拆除，其中还能从旧照辨识出细节者，目前唯「蓬莱阁」而已。 宴会盛事的气派聚所 蓬莱阁有3层楼高，属线条简洁的新艺术风格，两侧卫塔高耸，中间有廊道连结各大厢房，正门入口玄关雄伟气派，其上为阳台。蒋渭水当时经常在这里为同志们...

18岁以前的我，完全没有跨年的概念。可能是青春年少，时间过得比较慢，觉得人生还好长，长到不需要用这种仪式来警醒自己，一年的最後一天，顶多看看电视特别节目而已，直到现在都没有去过跨年晚会。   大学上台北念书、毕业、出社会，租房子的必要条件是有顶楼可以上去，为了看台北101的跨年烟火。就算很遥远，小得像火柴棒，那短短几秒的烟火与几分钟的烟幕，就如同reset button，告诉自己：接下...

好友旅居东京多年，最近返台度假，一见到我就说最怀念的地方是滨江市场和士东市场，市场周围总有热气氤氲的面摊，可温暖早起空空的肠胃，点一碗米粉汤和黑白切，丰俭由人，那一碟卤豆腐和烫猪肺蘸酱油膏，就是20年来客居他乡的午夜梦回，而住在台北胜出东京的第一个理由，就是各地方大大小小的菜市场了。   我听了不禁莞尔，身为一个黎明即起、为孩子们做便当的妈妈，我了解逛菜市场所带来的小确幸，菜市场的气息...

驰名澳洲的料理型男丹‧邱吉尔（Dan Churchill），19岁就出版第一本料理书，多年来透过运动、旅行、健康烹饪，吸引无数爱好者追随。最近丹到台北野餐日秀厨艺，眼底缤纷流动，舌尖美味窜升，他主张的「以色入菜」，果真来劲！   野餐当道 户外开炊激发创意 身为TLC旅游生活频道《冲浪男孩好滋味》节目主持人的丹，发挥热爱户外活动的天性，与合作搭档海登‧奎恩（Hayden Quin...