
水漾台北
堤岸边,草地上奔逐的童年;高中时,火车经过圆山儿童乐园旁的基隆河,忐忐忑忑迈向考试不断的清晨;有着水鸟和红树林的关渡河岸,多少次来回漫步,伴着青春。在台北的成长记忆中,许多难忘的瞬间,总是和河有关。
日日相伴的河,已成为台北人生活的一部分。近年来,河岸更成了市民休闲和活动的好去处,不仅可以到河岸边参加河岸童乐会等户外亲水活动,关渡与宝藏岩丰富的自然生态,是我们最好的生态教室,河滨公园则是大家最爱的体育场。
而自小生活在新店溪畔的作家骆以军,河畔不仅有他与家人相处的亲密时光,对河流的记忆也转入他创作的字里行间,与河共生更是他对台北的期许。本期《台北画刊》藉由介绍河岸的不同面向,希望让读者更了解城市中的河岸,聆听生命中隐隐相伴的潺潺水声。
除了河岸,菜市场也是民众认识一座城市的去处。本期「趣玩台北」邀请名厨阿基师和张秋永,带逛北投市场及新富市场,并推荐示范心目中的幸福家常味。这个夏天,不妨跟家人一起到河岸或市场走走,体验另一种夏日时光。
日日相伴的河,已成为台北人生活的一部分。近年来,河岸更成了市民休闲和活动的好去处,不仅可以到河岸边参加河岸童乐会等户外亲水活动,关渡与宝藏岩丰富的自然生态,是我们最好的生态教室,河滨公园则是大家最爱的体育场。
而自小生活在新店溪畔的作家骆以军,河畔不仅有他与家人相处的亲密时光,对河流的记忆也转入他创作的字里行间,与河共生更是他对台北的期许。本期《台北画刊》藉由介绍河岸的不同面向,希望让读者更了解城市中的河岸,聆听生命中隐隐相伴的潺潺水声。
除了河岸,菜市场也是民众认识一座城市的去处。本期「趣玩台北」邀请名厨阿基师和张秋永,带逛北投市场及新富市场,并推荐示范心目中的幸福家常味。这个夏天,不妨跟家人一起到河岸或市场走走,体验另一种夏日时光。
- 台北艺术节开演 打破规则 群聚玩艺术(台北画刊107年7月)台北夏日艺术盛事「台北艺术节」今年迈入第20个年头,集结四大洲、17国跨领域艺术家及台湾年轻创作者共同展演。8月8日至10月21日,在台北市中山堂、城市舞台、水源剧场及台北艺术大学轮番上演,让台北的夏天弥漫浓浓艺术气息。 ▲台北艺术节」20周年主视觉,将日常生活中的物件大小翻转,象徵每个人对艺术的独特诠释。(图/台北表演艺术中心提供) 艺术不设限 克漏字由你来填 今年以「ASSEMB...51772018-07-19
- [街角的一扇诗的窗]星期天的Blues(台北画刊107年7月)附笔 进入夏天,燠热的天气让台北沉闷,但午後的西北雨使建筑物与建筑物之间湿濡,清凉起来。水花在柏油路面绽放,安全岛的青草也艳丽。 教堂、钟表店、糖果屋、咖啡店……鸽子、金龟车……,在天空的闪电划过後,走在街道的星期天,可以看到许多交会的人生形迹。都市的想像力常基於近现代的空间构造和生活的时间样态相互激荡。过去的一些意象形成乡愁的呼唤,现在的生活样式是未来的召唤。行走在台...42712018-07-19
- 台湾议会之父林献堂 民主运动先驱(台北画刊107年7月)在日本时代积极投入政治运动,为台湾人民争取权益,并反对日本暴力统治的林献堂,被誉为「台湾议会之父」。林献堂坚持一生不说日语、不着和服,积极参与政治运动,曾参与并成立新民会、台湾文化协会等组织,被历史学者Johanna Menzel Meskill誉为「台湾自治运动的领袖与文化的保母」。 林献堂诞生於阿罩雾(今台中市雾峰区)的望族雾峰林家,人称「阿罩雾三少爷」。他7岁时便於家塾接受汉学教育,知...145952018-07-19
- 世界,留给胆子大的人 千禧女孩勇闯慕尼黑双年影展(台北画刊107年7月)有儿少界坎城影展之称的慕尼黑双年影展, 今年的主题是「Strong Stories for Strong Children」,很明显的关键字是「勇气」,而蒲思云和花涌惠两人这次慕尼黑之行的过程表现,也正是「勇气」的演绎。 14岁的国二女生花涌惠和16岁高一女生蒲思云,两人先後参加世新大学黄聿清老师的媒体营队,彼此仅知道对方但并不熟稔,这次在仓促的学期课业间,一方面要上课,一方面要协同合作主持...56142018-07-19
- 热爱台北自由 陈凰凤愿做文化桥梁(台北画刊107年7月)「越南是我出生长大的家乡没错,但是台湾让我成为一个老师,让我实现我的梦想。」来自越南胡志明市的台湾媳妇陈凰凤,定居台北近20年。初来乍到时,她发现许多新住民刚来到台湾,最大的挫折是来自於语言和文化不同而导致沟通障碍,便於15年前教起了越南语。她是在台湾开创越南语教育的第一人,也是热爱台湾的台北人。 ▲陈凰凤开越南语课程,介绍越南文化。(摄影/林炜凯) 嫁到台湾 热恋台北 陈凰凤与工作...54692018-07-19
- 与时间赛跑的车行老板谢春明 北投限定机车快递(台北画刊107年7月)每个时代,都有独特的印记,温泉、那卡西、酒家、观光客、舞小姐、机车限时专送,这些曾共连共生的紧密环节,在盛极一时的北投,留下五味杂陈的传奇诗篇。「2488」车行老板谢春明,在他春风少年兄时代,也曾载着许多有故事的人,驰骋在大街小巷,而今那些人、那些事虽已渐渐散去,新的故事仍持续展开着。 使命必达 温馨接送情 目前在北投地区从事机车载送服务的车行还有6家,共约莫70多辆摩托车,谢春明旗下...104332018-07-19
- 蔡英文总统的母校 中山女高(台北画刊107年7月)台北中山女高是蔡英文总统的母校,这所学校的设立甚早,起初是为了培育推广「国语」(日语)的女子人才,如今却出现了台湾第一位女总统。 推广日语教育 鼓励女子受教 日本来台殖民伊始,担任台湾总督府学务长的伊泽修二就向第一任总督桦山资纪提出以「国语」为中心,提供义务教育推广日语,让台湾人同化为日本人的基本教育论调。1895年7月12日,因为八芝兰(士林区旧名)一带文教气息浓厚,台湾...93282018-07-19
- 河岸弯曲处 看见锡口风华转变(台北画刊107年7月)多年以来,多数人都将注目的眼光放在淡水河,其实基隆河的发展与沿岸城镇兴衰的故事同样引人入胜。 基隆河发源於平溪,在瑞芳附近弯成一道优美弧线,进入基隆、八堵、南港,经过内湖、士林,最後从关渡注入淡水河。 基隆河从前是重要的航运河流,当时重要产业诸如茶、煤、樟脑、石砖和渔获等,都是靠这条大河运送,而旧时的松山—锡口,就是当时因基隆河而茁壮的城镇。 从旧时照片里,可以看见基隆河蜿蜒经过...154102018-07-19
- 最爱平价小吃 吕鸿图一味生命的印记(台北画刊107年7月)在俄罗斯发迹起家的纳诺科技董事长吕鸿图,走遍世界、尝遍山珍海味,但最让他念念不忘的却是台湾家乡味的街边小吃,镶嵌在生命中的滋味,终生难忘。对他而言,台北的那一味,就是宁夏夜市的蚵仔煎以及西餐的启蒙。 ▲对吕鸿图而言,记忆中的圆环边蚵仔煎,代表的是与妈妈一起为生活打拚的人生甘苦味。(摄影/吴贞慧) 夜市人生 与母共吃一盘 在全球奔走的吕鸿图,最让他牵挂的美味就是圆环边蚵仔煎,每次回到台...56542018-07-19
- 台北经典黑白切 摊头简单好滋味(台北画刊107年7月)「黑白切」源自闽南语,意思就是随意切一些菜;主要是白切猪肉如嘴边肉、头骨肉、肝连、三层肉以及各式猪内脏。早期因为猪肉较贵,为了给吃不起大块肉的人也能在一日三餐多添些肉,也为劳工补充体力,因而发展出这道特色小吃。这一味不仅反映早期台湾的饮食样貌,更是台湾道地好滋味。 ▲黑白切这道台式小吃反映出早年台湾经济发展而衍生的饮食文化。(摄影/王汉顺) 饕客力推 人气黑白切 今年四月,开业超过一...348812018-07-18
- 街头美食大蒐罗 台北夜市打牙祭(台北画刊107年7月)提到台湾,美食天堂的印象随即浮现脑海,其中又以形形色色的夜市小吃最具特色,不仅台湾人爱吃,也是外国观光客来台绝不可错过的旅游行程之一。今年夏天,「台北夜市打牙祭」要带大家探寻旅游书上不一定找得到、却暗藏众多销魂滋味的夜市小摊。活动期间,台北市政府将在以下6处夜市打造星光大道,邀食客们前来巡礼,现场也设有「摘星墙」提供抵用券或赠品,让大家有吃又有拿。 ▲今年夏天的「台北夜市打牙祭」,要带大家吃...110972018-07-18
- 阿基师:北投市场是大厨的练武场(台北画刊107年7月)一大清早,阿基师到北投中央市场买菜,尽管一路上想保持低调,还是被婆婆妈妈们认出来,他沿途保持笑容,热情地与大家打招呼,摊边聚集的人多了,担心打扰老板做生意,他熟练地捧起蔬果,帮忙叫卖、推销;一切都为别人设想,做菜之外,更会做人,想必这就是阿基师成为台湾最受欢迎国民大厨之一的重要关键。 ▲阿基师认为北投市场就像人生的缩影,每个摊商都有不同的故事。(摄影/林炜凯) 北投中央市场主体建筑有两...224702018-07-18
- 张秋永:来新富市场寻正港台味(台北画刊107年7月)还没穿上厨师服的张秋永,脚踩球鞋、穿着图腾绚丽的运动衫,肤色冒出天然的黑肉底,活脱是位活力十足的年轻人,如果不是在萤光幕前看过他,很难想像,30出头的他厨艺已有10年以上的历练,曾任职许多知名饭店,更是学校讲师,出版过许多着作。 没有距离感 新鲜看得见 一踏进位在万华东三水街的新富市场,张秋永与生俱来的厨师雷达就打开了,他不停张望,拿起蔬菜闻一闻,摸摸鱼,捏捏肉,「我逛菜市场,最注重两个原...135032018-07-18
- 大厨闯市场 寻找幸福好滋味(台北画刊107年7月)想要了解一座城市的文化,就要先看他们的传统市场, 各式菜贩、摊商、商号,投射出市井百态的缩影。 一如艋舺龙山寺旁的新富市场,贩卖许多适於祭祀的熟食和糕点, 反映庶民信仰的虔诚敬意。 而温泉乡的北投市场,百纳南北杂货、道地小吃, 宛若一帧描摹台北滋味的美食织锦。 台北市发展快速,百业兴盛,各个区域的传统市场各有风情, 但丰富的人情味却很一致,而幸福台菜的面貌和风味, 藏在市场的什...37992018-07-18
- 悠游河岸 台北乐活(台北画刊107年7月)编按 猎人,本名陈至隆,常於媒体发表漫画评论时事及政治事件,漫画手法一针见血、幽默风趣;是当今台湾几位最有影响力的政治漫画家之一。本刊特地邀请猎人带来趣味漫画,让读者了解台北市的缕缕脉动。 漫画.文/猎人31752018-07-18
- 骆以军 梦忆水岸人家 城市应与河共生(台北画刊107年7月)2015年骆以军在网路上写下一篇短文〈那个你放进我河流里的善美〉,「我曾在生命河流的几次转角承受过一些人的恩,那改变了我的命运。『我始终不曾或忘』『我一直记得』。」骆以军将生命隐喻为河流,曲折处别有一番体悟。 50岁那年,骆以军生了一场怪病,至今原因不明,这一年多来为了养病,他减少了许多活动,专心写作,站在人生蜿蜒的部分看着自己的生命,骆以军正耐心等待这段厄运流过。 ▲骆以军认为有河的...46642018-07-17
- 体育课 台北水岸世界趣(台北画刊107年7月)早期的台北河岸生活,在闲暇时可钓鱼、游泳、散步甚至划船,亲水活动非常多元,虽然经济发展使生活样貌逐渐改变,但随着这几年河滨公园整建完善後,河岸的亲水活动也开始以现代休闲之姿回归台北都会。 土耳其人在台北 最爱大稻埕码头 超爱台湾的吴凤在土耳其的家乡紧邻世界最小的内海Marmara Sea,因为就住在海边,所以超爱玩水,现在时常带着太太和女儿去玩水和游泳。吴凤认为玩水是一种文化,欧洲许多...71152018-07-17
- 自然课 台北生态水岸情(台北画刊107年7月)河岸蜿蜒漫长的台北市,南、北各有一块自然生态发展蓬勃的绿地,是都会人们在水泥丛林与狭小天际线下,为生活疲於奔命的喘息之地。这两处即为淡水河岸关渡自然公园与新店溪的宝藏岩,前者是隐身在都市中的农田生态,後者为艺术气息浓厚的生态走廊,走在这两处,让赤脚感受柔软土壤,聆听河岸水流,也在人文中感受在地记忆。 关渡水田 鸟类乐园 自古以来,关渡即是重要的鸟类栖地。关渡自然公园除了提供民众参观活动的主...38192018-07-17
- 饱览河岸烂漫风光 台北住宿赏河趣(台北画刊107年7月)河岸如同一座城市的脉搏,由大汉溪、新店溪及基隆河汇集而成的淡水河,蜿蜒於台北盆地,堪称是台北市的母亲之河,本期《台北画刊》介绍能欣赏到台北河岸景致的饭店,感受河流的浪漫与生命力。另外还有推出水上运动课程的饭店,让读者在炎炎夏日能一解暑气,轻松化身水上蛟龙。 ▲只要步行就能抵达夜色优美的彩虹桥。(摄影/吴靖雯) 眺望河岸景色 浪漫指数破表 台北松山意舍酒店(amba)位在松山车站复合式...48092018-07-14
- 游戏 表演 老店 看见旧城新风貌(台北画刊107年7月)大同区作为台北城发展的开端,见证许多传统产业在此发迹。如今不少店家传承第二代,为老店注入新血,台北市商业处也扶植这些传产店家再造与创意行销,协助老店转型。面对岁月洪流挑战,这些跨时代老店勇於求新求变,同时坚守传家品质,不让世代相传的技艺「走味」。 尚蝶扣Buttonfly 扣子变饰品 位於朝阳服饰材料商圈的「尚蝶扣Buttonfly」由第二代张芳甄接手,把原先办公室兼门市的传统店面打造成创...50552018-07-13
- 户外课 疯狂一夏玩水趣(台北画刊107年7月)暑假正式启动,炎炎夏日想到外面跑跳,同时又能够清凉一下,台北市推出一连串的亲水活动就是亲子们最好的选择。已经做出口碑的「台北亲水节」今年推出3D彩绘打卡亮点;「河岸童乐会」则请到了熊赞担任男主角,作为亲善大使;「疯狂一夏玩水趣」的水上设备齐全,在河岸体验立桨式浪板是意想不到的快乐体验,这个暑假就让我们一起玩水吧! ▲小朋友玩水的笑容,是无可取代的风景。(图/台北自来水处提供) 台北亲水...155452018-07-13
- 水漾台北(台北画刊107年7月)作家舒国治着作《水城台北》曾提及,「五、六十年前的台北,水渠密布推开家门,门前即是水沟,还要跨过桥板才能出门。处处遍布的小河,是孩子抓鱼、嬉戏的好场所。」这样的水岸生活,悠游畅快,随着河岸活动的增加,台北市民也再度能够享受快意的水城生活。34882018-07-13





















