台北画刊594期(106年7月)
夏日限定 台北水岸玩不完
走在台北街头，闭上眼、侧耳倾听，除了国语、台语、客语外，近年来，有越来越多东南亚语言的加入，让整座城市的面貌、声响变得更加多元热闹。东南亚新移民与移工，因为追求梦想、拚经济而来，也意外地为台北带来多样的异国风情，并开创出有别於以往的新风貌。
除了新移民的加入，新与旧的人文交融，更是台北城市记忆得以延续传承的最大资产；走在台北别有风韵的两条街道——永康街与青田街，在时光的洗礼下，各自有着不同的发展。永康街以美食出发，以各国特色美味吸引旅客流连；青田街则以老屋与老树，建构出有别於城市繁嚣的历史气息。
走出怀旧街区，在酷热的夏日，台北有许多消暑活动迎接大家。不妨暂时放下忙碌的工作，迈着悠闲的脚步，在蜿蜒的河岸旁，参与清凉畅快的亲水活动、聆听河岸音乐季飘扬的乐声。走向户外！用心品味台北的多元与精彩，一同以音乐与欢笑，度过充满活力的一夏吧！
除了新移民的加入，新与旧的人文交融，更是台北城市记忆得以延续传承的最大资产；走在台北别有风韵的两条街道——永康街与青田街，在时光的洗礼下，各自有着不同的发展。永康街以美食出发，以各国特色美味吸引旅客流连；青田街则以老屋与老树，建构出有别於城市繁嚣的历史气息。
走出怀旧街区，在酷热的夏日，台北有许多消暑活动迎接大家。不妨暂时放下忙碌的工作，迈着悠闲的脚步，在蜿蜒的河岸旁，参与清凉畅快的亲水活动、聆听河岸音乐季飘扬的乐声。走向户外！用心品味台北的多元与精彩，一同以音乐与欢笑，度过充满活力的一夏吧！
- 台北畫刊106年7月第594期—卡哇伊應援商品 為選手加油喝采 世大運紀念商品 展現台灣設計軟實力2017臺北世界大學運動會官方紀念商品首度結合社會企業及非營利團體共同合作開發，讓喜憨兒基金會的心智障礙者們能透過手繪創作，共同參與世大運。 喜憨兒以設計參與世大運 為了推動台北地球村及全民參與世大運的理念，2017世大運紀念商品開發特別邀請2016年「臺北設計獎」金獎的社會企業點點善公司與喜憨兒基金會接力合作，設計本屆世大運紀念商品。過程中最難的是，如何讓喜憨兒的孩子們在首次接觸世大...37432017-07-23
- 台北畫刊106年7月第594期—遇見美麗台北 盛夏親水小旅行盛夏時節的週末，請跟著我們依循水岸樂音，以不同的移動視野，開展親子戲遊台北、聆聽台北的盛夏清涼小旅行。到大佳河濱公園可體驗在基隆河上划獨木舟的樂趣。（圖╱台北市政府體育局提供） 戲遊路線1 福田園休閒農場手作DIY →品嚐大樹下小饅頭→劍南蝶園觀景賞蝶→大直橋下體驗划船活動 福田園休閒農場 親山戲水手作趣 炎炎夏日，最好的避暑勝地就是陽明山上的福田園區！來到這裡，除可享受清新森林...40882017-07-23
- 台北畫刊106年7月第594期—青春舞曲熱力開唱 2017 台北河岸音樂季一年一度的台北河岸音樂季已經開唱！即日起至8 月12 日，以及8 月26日的壓軸場次，每個週六在河濱公園展開，以音樂與市集，在河岸等著與您一同度過最繽紛的夏季！▲2017 台北河岸音樂季已熱烈展開。（圖／李儒文提供） 主視覺漂流瓶 寫下愛與祝福 舉辦來到第3 屆的台北河岸音樂季，今年以5、6 年級生耳熟能詳的〈河堤上的傻瓜〉作為主題曲，並以「青春舞曲」為主題，網羅1930 年...35152017-07-23
- 台北畫刊106年7月第594期—夏日限定親水趣 台北水岸玩不完孩子們最期待的暑假已經到來，炎炎夏日，正是玩水的季節，台北市政府準備了幾帖消暑良方，要讓全家大小盡情地享受音樂與陽光，感受台北河岸的美好！ 假日的大直橋下，一艘艘獨木舟、龍舟、竹筏在基隆河岸上緩緩行進，無論是7 歲或是70 歲都能參與的「瘋狂一夏玩水趣」，一如往年，是台北夏季打頭陣的親水活動之一，即使天氣再熱，總見著許多民眾耐心地在現場等待候補，就為了一享在市區乘風破浪的樂趣。▲夏日的大佳...32622017-07-23
- 台北畫刊106年7月第594期—異國街區 多元文化 在台北體驗南洋風情台北有許多的區域及街道，因為東南亞新移民與移工的聚集，形成特色街區，不論是聚會場地，或是販賣各國特色商品的商店，都已成為台北的文化地景之一，值得大家來體驗道地的東南亞風情。 北平西路─印尼風味四溢 沿著台北車站大廳東側出口向前行，幾分鐘路程外的北平西路放眼所見，均是印尼文招牌與印尼特色小吃，店家以印尼語招來客，短短100多公尺的街道，不僅有小吃店、美容院，還有販賣來自印尼的生活用品，是台...55342017-07-23
- 台北畫刊106年7月第594期—傳播善意的種子 為南洋新朋友點亮一盞溫暖的燈在台北，有一群人用他們所能想到的方式，默默關心著遠渡重洋來台的東南亞朋友們，給他們一個可休息、被支持的港灣，幫助他們找到屬於自己在這片土地的人生舞台。 母語書報 安慰異鄉愁 曾任《四方報》總編輯的張正，在友人建議下發起了「帶一本自己看不懂的書回台灣」的募書活動，鼓勵前往東南亞的台灣人帶一本當地的書回來，因此得以成立擁有多元東南亞書籍的「燦爛時光」東南亞主題書店，繼而在台北車站大廳開設地...38532017-07-23
- 台北畫刊106年7月第594期—遠地奮鬥 前進東協 台灣人在東南亞 打拚新人生在台灣，有一群東南亞移工在此奮鬥，為更好的生活打拚；然而在東南亞地區，也有一批懷抱夢想的台灣人，在當地經商工作，同樣面臨語言與文化上的考驗。 文化差異 受限的語言溝通 1990年代即跟著父親前往柬埔寨經商的劉長青，是台灣南向政策的第一批先鋒。初抵柬埔寨，無論飲食、文化都與台灣差異極大，「即使一樣是佛教，他們信奉的是小乘佛教，儀式規範與台灣的大乘佛教有很大的不同。」文化差異，唯有隨著時間慢...34152017-07-23
- 台北畫刊106年7月第594期—南洋新勢力 增添新風情×新視野×新活力擁抱新移民 尊重異文化人潮熙來攘往的台北車站，是台北最重要的交通樞紐之一，南來北往的人們在此出入、轉乘與會面；每逢週末假日，車站大廳尤其熱鬧，一群群簇擁而聚的東南亞新移民與移工，隨興地坐在地上，聽音樂、聊天、吃東西，分享著心情與生活，大廳裡越南、印尼、泰國等不同國度的語言，此起彼落，就像身處東南亞一樣，完全不同於一般台北人生活的氛圍。▲常有新住民聚集在台北車站的大廳休息、聊天。（攝影／許斌）現在東南亞移工來台工作，許多...27542017-07-23
- 台北畫刊106年7月第594期—台北城異鄉情 包容多元文化 打造友善城市漫畫．文／獵人 編按 獵人，本名陳至隆，出生於澎湖縣沙港村，常於媒體發表漫畫，評論時事及政治事件，漫畫手法一針見血、幽默風趣；是當今台灣幾位最有影響力的政治漫畫家之一。本刊特地邀請獵人帶來趣味漫畫，讓讀者瞭解台北市的縷縷脈動。48562017-07-23
- 台北畫刊106年7月第594期—雷鬼風的思鄉情 MATZKA：雖然忙碌卻喜歡寂寞MATZKA 漢名「宋唯農」，台東縣金峰鄉正興部落排灣族人。為台灣音樂創作人、製作人，其音樂帶有濃厚原住民風格。2010年正式以MATZKA樂團發行首張專輯，並於隔年獲頒第22屆金曲獎最佳樂團獎；2015年2月起，MATZKA正式以個人身份持續音樂創作，抒發自我能量。▲MATZKA生活在忙碌的台北，卻喜歡享受寂寞。（攝影／劉咸昌） 來自台東排灣族的音樂創作人MATZKA，音樂類型以雷鬼為...36602017-07-23
- 台北畫刊106年7月第594期—一口古早冰 喚醒兒時味 西門町 傳統夏季冰品貴陽街「永富冰淇淋」1945年創立，價格平實；可能是少了廣告費、裝潢費，才反映在售價上。 永富冰淇淋 質樸純粹的美味 牆上掛著牌標示紅豆、芋頭、花生、桂圓、雞蛋、李梅、草莓、百香果8種口味，品項不多，顏色甚淡，色素顯然用得少。其中雞蛋並非以蛋為材料，實則是香草，舒國治說大約5、60年前，台灣猶不洋化，小孩見此色相便以雞蛋叫它，既然叫訛了，店家索性因襲此名目，牆上還掛著一些年代久遠的挖冰...68942017-07-23
- 台北畫刊106年7月第594期—鐵板料理 味覺、視覺雙感官享受 台北萬豪酒店 鐵板燒主廚林勤凱台北萬豪酒店餐廳Mark's Teppanyaki主廚林勤凱是土生土長的台北人，入職場後就在鐵板燒餐廳工作，這一做就是23個年頭，直到現在，他仍手持著最熟悉的鐵板鏟，誠心為每位賓客呈上頂級的鐵板料理。▲林勤凱選用當季食材與在地蔬果，以極簡的調味和日、法手法烹調鐵板燒。（攝影／唐紹航） 一窺頂級鐵板料理 鐵板燒是1945年日本神戶開發出的新型態料理，直到40多年前，台灣第一家鐵板料理—新濱...60052017-07-23
- 台北畫刊106年7月第594期—從台北聆聽日開啟的「聲景」關注「聲景」（Soundscape，聲音地景）這個聽起來很新穎、又很抽象的語詞，其實源自於1970年代，由加拿大音樂家R.Murray Schafer所提出，希望世人「重新聆聽」從工業化革命以來整個世界的變化。對台灣而言，「聲景」一詞是相對陌生的聆聽態度，但其實早在世界各地行之有年，每年的「718世界聆聽日」，由各國參與組織在這天將當地特定主題的聲音錄下並串聯，共同用聲音記錄當代世界。▲聆聽城市聲音可...44152017-07-23
- 台北畫刊106年7月第594期—[公民總主筆]舌尖上的記憶今年端午節連續假期4天，沒有吃粽子。我們家3 口都沒有很愛吃粽子，也沒有南粽好吃還是北粽好吃的爭論。我記得媽媽在小時候讓我們洗粽葉學綁粽子。爸爸以前在的時候，很愛吃鹼粽冰涼蘸糖，會準備綠豆糕，然後會講究的塗雄黃，插菖蒲艾草，電視一天開著划龍舟加油嘿嘿嘿聲！現在就是放假，什麼過節儀式都沒有了。 以食物建立家庭味覺的聯繫 媽媽年紀大早已多年不包粽子了，我是從來不會包粽子，食物連結的過節記憶...28542017-07-22
- 台北畫刊106年7月第594期—台灣足球幼苗正在茁壯 迷你足球盃 未來國手在這裡2017臺北世界大學運動會即將到來，熊讚我真的是緊張又興奮呀！除了比賽時要大力為台灣選手們加油喝采外，培育未來國家代表隊的小小運動員也是相當重要的！ 一起攜手 「足」向未來 全國最大的幼兒足球賽事「安聯小小世界盃」總決賽，已在7月1日、2日於迎風河濱公園足球場開戰，而熊讚我可是在6月15日就來為這些小小足球員們加油打氣。▲熊讚和世大運足球選手並肩作戰，對抗活力十足的小足球員。（攝影／劉...27542017-07-21
- 台北畫刊106年7月第594期—夢想會帶你遠走 也會帶你回到開始的地方 陳以瑄 這次，我們回家比賽跆拳道品勢項目女子選手陳以瑄，目前正積極備戰2017臺北世界大學運動會新增的「自由品勢」競賽項目。有別於傳統品勢的固定套路，自由品勢需兼顧體操的空翻、連續踢擊動作及舞蹈的韻律感，對於以傳統品勢作為主要訓練項目的陳以瑄而言，是一個嶄新的挑戰。 專注精神 與自我對戰 小時候因為身體不好，陳以瑄的父母鼓勵她跟著姊姊陳湘婷一起練跆拳道強身。為了練習跆拳道，從幼稚園開始，陳以瑄的生活就在家、道館...28792017-07-21
- 台北畫刊106年7月第594期—看見不一樣的台北 永康街 藏身在巷弄中的國際美食商圈漫步巷弄 找尋被時光遺忘的台北…… 已故美食作家韓良露暱稱永康街、青田街、龍泉街一帶為「康青龍」街區，在這小小方圓內，文藝氣息濃厚，猶如藏身在城市中的一方靜謐。她如此形容此處街區所散發的氛圍：「並非聚光燈，也不是霓虹燈，只是個文化的幽光，卻可讓旅人照見心靈，看見台北不一樣的價值。」▲永康街現在成為著名的美食、文創區域，國內外遊客絡繹不絕。（攝影／林宜賢） 對比今日高樓林立，50年前的永康...69602017-07-21
- 台北畫刊106年7月第594期—都市裡的恬靜時光 青田街 老樹與老屋交織出人文底蘊大安森林公園周圍，一棟棟現代化大樓與繁忙的交通，交織出一座城市該有的樣貌，然而若是走至對街，走進巷弄，來到有著台北綠寶石之稱的青田街，頓時從喧鬧遁入寧靜，蔥鬱的大樹與樸實的日式木造房舍，靜靜佇立在街廓，歲月流轉，青田街仍然以溫婉的姿態，展現它淡雅的風貌。▲進到青田街，幽靜的巷道、綠葉成蔭的老樹及日式老房，展現出一股優雅風情。（攝影／林宜賢） 政商名流住所以及最早的名人巷 「以前對面是電...77672017-07-18
- 台北畫刊106年7月第594期—台北商圈美食饗宴2017臺北世界大學運動會即將到來，為迎接來自各國的運動選手與遊客，於7月21至24日登場的「2017台灣美食展」將展現台北的多元飲食文化。台北商圈多元美食展區展出台北市各商圈精心挑選的各式美食，如豬血糕、蚵仔煎、牛肉麵、北投酒家菜、辣雞翅等，除帶給各國旅客煥然一新的味覺感受外，亦帶領民眾用味覺體驗各商圈的不同美味。▲北投酒家菜。（圖／台北市商業處提供）▲照燒梅花豬花捲堡。（圖／台北市商業處提供）...31452017-07-17
- 台北畫刊106年7月第594期—讓粿仔街再現風華 陳穎慧 發揚米食文化經過台北市延平北路3段一帶時，你是否曾聞到撲鼻的米食香氣呢？ 大橋頭延三商圈的粿仔街（今延平北路3段、迪化街2段一帶），是台灣米食文化的發源處之一，因為鄰近淡水河方便灌溉，且有地勢平坦、土壤肥沃等優勢，自古就是重要的稻米耕作區，居民也因此研發出各項米食產品，如米糕、各類粿、粽子、米粉等等。早在清光緒時，此處就成立許多米食工廠，集合了各種米食生產技術，街坊裡炊煙裊裊，繁華一時，更曾是北台灣最...42032017-07-17
- 台北畫刊106年7月第594期—穿梭古今 重現北門風華自2016年拆除圍蔽北門的高架道路後，北門再次融入台北，成為驚豔的焦點；然而，不僅於此，台北市政府工務局公園路燈工程管理處接續執行「北門廣場景觀工程」，將於今年7月中旬完工，並於7月29日舉辦「北門重現―北門的前世、今生與未來」啟用典禮，北門將更加動人，歡迎大家共同見證北門的蛻變，並造訪環繞周邊的清代、日本時期古蹟景點，來趟穿梭古今的時光旅程。 睽違已久的北門 重新拼湊台北城歷史 以「北...48042017-07-17
- 台北畫刊106年7月第594期—2017臺北藝術節 探索「城市，及其未來」2017臺北藝術節將於8月7日至9月17日展開，本屆以「城市，及其未來」為策展主題，透過戲劇、舞蹈、多媒體劇場等形式，展現藝術的力量，推動觀眾共同懷想城市的過去，觀察城市的現在，並想像城市的未來。▲柏林德意志劇院《等待果陀》。（圖／財團法人台北文化基金會提供） 各國藝術家 共同探索城市 二度來台的德國柏林德意志劇院，帶來貝克特的經典劇本《等待果陀》，將原劇作的空蕩路面轉換成如漏斗般的舞台...32952017-07-17
- 台北畫刊106年7月第594期—為選手健康細心把關與照護 世大運醫療防護 中西合璧2017臺北世大運開幕倒數計時，來自各國的體育好手齊聚一堂，隱身幕後的醫療防護網也緊鑼密鼓地進入模擬演練階段，正準備向世界展示台灣優異的醫療水準。 邁向國際 構築完整醫療網絡 台北市政府衛生局副局長陳正誠表示，世大運選手村醫療中心約718坪，設有7個西醫科別、牙醫和中醫，並提供24小時全天營運的急診。選手村醫療中心由林口長庚醫院營運，該院在2014年通過JCI國際醫療認證標準，在運動員衛...51192017-07-17
- 台北畫刊106年7月第594期—Taipei In Motion 完整的品牌策略 讓台灣躍上世界舞台今年8月19日，世界大學運動會將在台北隆重登場，然而，要舉辦一場高格局的運動賽事並非易事。一群將此視為己任的專業人士，在去年10月共同組成世大運品牌諮詢小組，憑藉自身專業，為世大運各類整合行銷活動，進行最嚴謹的把關。 貢獻一己之力 翻轉世大運品牌形象 貝殼放大股份有限公司創辦人林大涵，出於對世大運的關心，選擇加入品牌諮詢小組，並以自己多年累積的實務經驗，在社群宣傳、策略及創意發想等面向提...28432017-07-17
- 台北畫刊106年7月第594期—以熱情向青春致敬 一起倒數 舞動世大運2017臺北世大運進入最後倒數階段，為提升臺北世大運的士氣，並替即將征戰的選手們加油，世大運組委會分別於6、7月舉辦倒數60：CheerFor U與倒數30：舞動世大運活動，邀請國內頂尖啦啦隊團體，以及來自世界各地的舞團驚豔登場，用舞蹈傳遞祝福。▲歷屆世大運奪牌選手與國內啦啦隊菁英團體，同跳世大運主題曲。（攝影／林宜賢） 倒數60 回歸榮耀 回顧台灣體壇在世大運的輝煌戰績，歷年來累積4...27682017-07-17
- 台北畫刊106年7月第594期—看見台日宗教的融合 曹洞宗大本山臺北別院現在矗立在台北市「青少年育樂活動中心」（ 台北市青少年發展處）外的那座鐘樓，在未修復前，老台北人稱之為「龍門」。我約30餘年前在《自立晚報》任職，離龍門很近，此處攤販雲集，常有幾位同事召集來此，叫來一盤龍門水餃，就打開話匣子，天南地北的聊開來了。 印象中鐘樓之後有座日式大廟破敗不堪，大廟一側還有座閩南式廟宇，隱約知道那裡叫東和禪寺，數十年後，這一帶經過整理與修復，終於一切真相大白了。 ...58062017-07-17
- 台北畫刊106年7月第594期—多元托育政策 同心守護「童心」台灣的生育率在全球敬陪末座，要解決台灣少子化問題，良好的托育政策配合成為關鍵之一。為鼓勵青年人口婚育，營造友善生育環境，台北市政府提供多元的幼托政策，加上經濟補助措施，希望減輕育兒家庭的負擔，讓年輕人無後顧之憂，可以兼顧家庭與工作。 擴大托育服務 照顧寶貝平價又放心 為提升北市府托育公共化比例，積極推動相關托育政策。其中，0至2歲除增設公共托嬰設施外，與優質私立托嬰中心及居家保母合作，輔...29592017-07-17
- 台北畫刊106年7月第594期—輸水管線Google地圖版 管線巡查省時又省力▲臺北自來水處供水科工程師李鴻利。（攝影／林宜賢） 一打開水龍頭就有乾淨的自來水，對我們來說看似平常，但為了讓自來水能順利到達台北市的每一個角落，管理供水的工作，可說是龐雜又辛苦。 輸水圖資管線整合應用 管線巡查是臺北自來水事業處人員的例行任務，巡查時，一旦遇到其他單位在施工，便必須馬上確認施工地點是否會影響重要輸水管線，但管線圖、竣工圖等資料不便隨身攜帶，同仁往往必須回到辦公室查...51202017-07-13
