台北的魅力不仅在於流行时尚,更是由无数历史纹理与传统文化,层层堆叠而成。走进台北旧城区,彷若流连於一座座时光博物馆,让人重新忆起当年歌舞昇平、川流不息的繁华年代。
大稻埕丰富多彩的人文历史、建筑艺术,是台北旧城区的亮点之一,近年来,在公部门与民间资源的挹注与活化之下,除了再现大稻埕的风华韵味,更展现了活力旺盛的人文新风貌。10月举办的「大稻埕国际艺术节」,汇集各式精彩的艺文展演活动,为民众带来一场不一样的艺文飨宴。
顺着旧城区的轴线往东走,延平北路、建成圆环则展现了庶民文化的日常,遥想当年街道旁令人目不暇给的酒家和各式庶民小吃,是台北昔日最繁华的区域之一;而艋舺在褪去历史风华後,亦积极从传统中淬链新生。
除了游逛蜕变中的旧城区之外,别忘了台北是个兼容并蓄、多元包容的城市。在这里,你可以同时品尝客家与原住民族的美食,体验多元族群的文化,甚至不用出国,就能一尝道地的泰菜和欧陆美食。一起在秋意渐浓的氛围中,逛老街、玩文创、品美食,感受新旧共融的台北魅力。
- 台北畫刊106年10月第597期—客家原民歡聚台北城 凝聚族群共識 展現多元樣貌義民30.臺北客家義民嘉年華 義民信仰並非客家專屬,但台灣客家素有「南有忠勇公,北有義民爺」的說法,透露了客家族群對保衛鄉里、抵禦外敵而犧牲生命先民的追念敬仰,因此每年為義民及孤魂進行祭祀普施,是客家最重要的宗教盛會。30年前,移居台北的客籍人士曾在現今的大安森林公園舉辦第1次台北市義民祭典,那時台北市客委會尚未成立,只能恭請新埔義民爺北上主持,藉此凝聚客家族群情感。 ▲臺北客家義民嘉年華...38272017-10-25
- 台北畫刊106年10月第597期—山水養就的原鄉滋味 體驗來自部落的自然與豪邁與一般「新移民」料理不同,原住民美食移植城市,用的食材、佐料幾乎都不辭老遠從家鄉部落運來。哈喜拉Hasila Food原住民餐廳老闆Savi說:「山菜、山豬肉、野生馬告⋯⋯,這些都無法以平地食材取代,要呈現真正的部落風味,選材不能嫌麻煩。」 重現部落好「食」光 店鋪開在中山北路、林森北路間的條通區,哈喜拉Hasila Food開店8年,走的也是酒食兼備、熱鬧喧囂的居酒屋風格。...124012017-10-25
- 台北畫刊106年10月第597期—以客為家的風土演繹 懷舊鹹香美味飄傳台北的客家族群最早集中在城南中華路2段南機場公寓周邊,因位處交通要道帶來商機,客家族群便以南昌路為中心,進駐同安街、晉江街、汀州路一帶開店做生意,逐漸形成散居型態的客家聚落。因此,台北市客家文化主題公園的選址,以及市內兩家人氣客家餐廳也位於此區,想來都與這樣的歷史背景不無關聯。 老菜新做更「食」尚 ▲晉江茶堂設於老屋中,別有一番懷舊風味。(攝影╱楊智仁) 「晉江茶堂」是...56362017-10-25
- 台北畫刊106年10月第597期—音樂世代相傳的DNA 精調細琢的製琴之路原住民在音樂界人才輩出,除了我們熟知的歌手,乃至於在世大運開幕式風靡全場的泰武古謠傳唱隊外,台北天母也隱居著一位原住民國寶級音樂工作者——陸光朝,擁有捷克的「小提琴製造師」(Master Violin Maker)專業證書,是目前台灣極少數集修琴、拉琴、調音、手工製作小提琴技藝之大成的Pro級音樂職人。 ▲陸光朝邁向專業提琴製造師的道路充滿艱辛,但他仍樂此不疲。(攝影╱楊智仁) ...42812017-10-25
- 台北畫刊106年10月第597期—獨一無二的台灣紅 展現在地生活品味與風貌內行人都知道,若需要採買布料, 走一趟永樂布市準沒錯!許萬福經營的「新經美」行,是永樂布市的老字號花布店,一提及色澤鮮豔的大紅花布,他劈頭就為花布正名:「很多人都叫這款紅花仔布『客家花布』,其實不對喔。這是早期台灣家家戶戶都在用的花布,也叫做『台灣花布』或『阿婆仔布』,並不是只有客家人在用。」話鋒一轉,他又笑說:「不過也是因為客委會一直努力推廣使用,花布到現在都沒有被時間淘汰。」 ▲許萬福經營的...59142017-10-24
- 台北畫刊106年10月第597期—從山裡長出來的夢想 連結青年世代與部落情感檳榔與台灣原住民文化連結深厚,在原住民社會,檳榔跨越族別、身分、階級、性別、年齡,風行程度擴及各層面。它是祭品,撒奇萊雅族用它招風引靈;也是禮品,阿美族服裝有檳榔袋的設計,女子會從袋中拿出檳榔送給有好感的男子,各族族人更常以檳榔、荖藤等物招待貴客,表達友好與敬意。去年甫創業的拿鞘Nature團隊則將原民文化融入設計,賦予檳榔全新的文化意義:將檳榔樹每年大量掉落的鞘葉,再生創作為現代生活用品。「我們...31472017-10-24
- 台北畫刊106年10月第597期—客家,比你想得更精彩 以設計傳達文化新經典如果說服裝是無聲的語言,透露了穿衣者的喜好與個性,那麼形式純樸的藍衫,無疑體現了數百年來客家人勤儉、刻苦、務實的一貫特質。由客籍陶藝家蕭立應與周奕成、林曉雯三人共同創立、以「台灣客家藍染」為精神象徵的台客藍(Hakka-blue)便以藍衫為客家文化密碼,用設計傳達族群共同記憶,結合陶瓷、原木、石、竹等天然材質製作各類生活器物,在品牌遍地開花的台灣文創精品領域,自創一派清簡樸實的客家新經典。 ...36352017-10-24
- 台北畫刊106年10月第597期—穿越時光的狂騷饗宴 新舊激盪 湧聚藝文能量繪有舊城區景象的主題公車,穿梭行駛在台北市區,遙遙提醒民眾,舊城區的藝文魅力並非只是回憶,而是熱騰騰的「現在進行式」。特別是位於大同區的大龍峒及大稻埕,承載著專屬於當地的特殊人文,至今仍保有令人沉醉的舊城魅力。今時今日,越來越多年輕面孔走進這幾個古老的街廓,尋找自己心中的老靈魂。 ▲大龍峒的人文獨具,是值得一訪的舊城區。(圖為大龍峒保安宮,攝影/許斌) 豐富活動引領新世代加入 ...37722017-10-24
- 台北畫刊106年10月第597期—城市整建X文創新意 賞遊台北舊城魅力以人文及整體環境生活為展示的城市博物館,這樣的概念在世界各大城市迸發,博物館不再被圍牆侷限,而是一條街、一個社區。台北市也在其列,而規畫北投、大稻埕、艋舺、城南、中山地下街等五大無圍牆系統的博物館,其中大稻埕豐富的人文歷史、建築、產業、藝術等多元特色,已成為實踐城市整建和文創新意的優質場域,新舊交融的獨特魅力,令人著迷而趨之若鶩。 古蹟活化「登時行」 老屋文化運動夯 近年來,...74602017-10-24
- 台北畫刊106年10月第597期—老街區的青春進行曲 重回大稻埕的風華年代台北的舊城區像遲暮美女,新城區像30歲的輕熟女,如果只看新城區,等於沒有一覽台北全貌。」台北市政府觀光傳播局局長簡余晏認為,台北擁有相當多元的面貌,更有許多具特殊歷史發展紋理、展現城市精神或台北價值的景點值得探訪,「大稻埕」就是其中之一。不妨來此踏查,探看舊城區如何從傳統出發、融合新舊,彈唱出老街區的青春進行曲⋯⋯ 各方人士匯聚 獨領文藝風騷 在台北、甚至台灣的歷史...35902017-10-24
- 台北畫刊106年10月第597期—台北人記憶中永遠的美食聖地 建成圓環 台灣小吃文化精神地標建成圓環,幾乎與台北小吃、美食等名詞緊緊扣合,代表著一個世代的共同回憶—沒有特定階級客群,人們相揪來圓環打打牙祭,逛逛重慶北路上的夜市,如果手頭寬裕,還可到旁邊的大中華戲院看場電影;就連鴻海董事長郭台銘也常來天水路喝牛肉湯,已故秀場天王豬哥亮也曾來此一嘗滷肉飯的好滋味。 日本時代 小吃攤商聚集 位於台北市大同區南京西路與重慶北路交叉口的建成圓環,日本時代就已是知名的小吃聚集處...73572017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—道盡台灣人在台北城打拚的動線 延平北路 從仕紳到庶民的生活場域時光之河靜靜流淌 繁華時盡,新生之力悄然升起 台北的商業興起於大稻埕,由西向東擴展至延平北路、圓環一帶,人潮造就區域的繁盛,酒家、百貨到常民小吃盛況空前;然物換星移、更迭替換,留下之陳跡餘韻,仍使人沉醉其中…… 佇立在延平北路、南京西路口,5米長的店寬今日看來稀鬆平常,但距今約50...88092017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—故事生活在各角落 廖若涵:多元文化與生活皆匯聚台北世大運甫圓滿落幕,最為人津津樂道的除了賽事本身,便是精彩的三段開幕式表演。既然是年輕運動員的主場,在開幕表演上自然也承襲了世大運「For You.For Youth」的精神,找來3位新生代導演共同策畫,其中由廖若涵主導的《匯聚台北》,大膽運用鐵皮屋、招牌與台灣夜市等元素,呈現台北在地的生活樣貌與飲食文化,並由原住民樂團Boxing與A-LIN帶來的歌曲,配上投票、抗議、彩虹等符號演繹「民主台北」。...35102017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—不復存在的中山舊橋 台北明治橋到現在,許多幼時住在圓山附近的老台北人還有印象:在優雅的中山橋下嬉戲,玩得一身淋漓大汗,再到一旁的「再春游泳池」躍入池中戲水,乃頗有浴乎沂、風乎舞雩、詠而歸的情境,施施然而自得其樂。 原是風景優雅的交通要道 日治時代的明治橋影像在附近的「台北故事館」有常設展出。台北故事館是一棟英國都鐸式建築,原稱「圓山別 莊」,係茶商陳朝駿(1886∼1923)所有,擇圓山東側緩坡...66162017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—重視流浪動物生存權益 黃慶榮 溫柔保護毛小孩在現代人的生活中,暱稱為「毛小孩」的寵物,已成為如家人般的重要存在,備受主人呵護,但也有許多寵物遭飼主遺棄、流浪街頭,演變成另一種社會問題。有一群人,他們以非營利組織的方式,默默地為改善流浪動物問題付出心力,中華民國保護動物協會即是其一。他們致力於為流浪動物找尋適合的生活環境,並研擬出更完善的照顧方式。 扭轉流浪動物的未來 獸醫師出身的協會秘書長黃慶榮,從小就常接觸狗、豬、牛...25202017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—色香味俱全的在地小吃 延三夜市魅力不凡延三夜市規模雖小,卻是我相當欣賞的夜市,大龍峒因為有了它而閃亮,而有不凡的魅力。延平北路3段也有早市,像「津津豆漿」的炸蛋餅,和延平北路3段25之3號前早餐攤。 ▲津津豆漿店的炸蛋餅。(攝影/楊智仁) 延三夜市一帶的首選美味 我建議的大夜市概念,是復興圓環夜市,並連接延三夜市、大龍夜市,及周邊美食。延三夜市美味甚夥,可惜未一氣呵成。我特別鍾情「葉家五香雞捲」、「阿寶師鱔魚麵」、...85932017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—激發饕客舌尖上的感動 泰菜主廚許雪莉 熱愛做菜的美味人生30年的廚藝人生, 幾乎有三分之二的時間貢獻給了台北。人稱「阿桐師」(泰文小名,音似阿桐A Tom)的台北喜來登SUKHOTHAI泰菜主廚許雪莉,從泰國飄洋過海來台,將家鄉的好滋味發揚光大,如今她不僅說得一口流利中文,台北也成了她的第二個家鄉。 ▲許雪莉(阿桐師)對於料理擁有滿腔熱血,因此她所做出的每一道菜,都如同她的笑容,真誠又帶有溫度。(攝影/黃品皓) 色、香、味俱全 演繹經...32852017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—來去艋舺 結合傳統 走出新未來萬華是台北著名的服飾批發大街之一,各式服裝店林立,在這裡除了可以找到走在潮流尖端的時尚服飾,也能尋得台灣製造的純棉內衣,更甚者還有師承上海老師傅的唐裝打版技藝以及精美的飾品工藝,藏身於萬華的老店家與達人雲集,隨著時代更迭,不僅勇於開創專屬自己的特色,也見證萬華一路走來的發展與蛻變。 台北市商業處為促進民眾對萬華的了解,特別尋訪了這裡的亮點特色店家及藝匠達人,希望藉由他們奮鬥的故事,引起大家對...48062017-10-19
- 台北畫刊106年10月第597期—[公民總主筆]意義非凡的父親節對於一位學傳統新聞學的人來說,現今的大環境實在很難「學以致用」,甚至常常得「背道而馳」,但我始終記得當年新聞系老師說過的一句話—人始終對「人」最有興趣。這句話一直放在我心裡,而且我總相信遵循這原則找新聞、做節目準沒錯。所以,在接下「公民總主筆」節目時,我也告訴自己要盡量為聽眾找到「有故事的人」。 羅爸與Billy的故事 今年父親節前夕的一段訪問,是主持「公民總主筆」節目以來感...24142017-10-19
- 台北畫刊106年10月第597期—鬧熱關渡 花現驚喜位於淡水河與基隆河交匯處的關渡,如同台北市的後花園,這方天地不僅是候鳥的重要棲息地,同時也擁有台北最大的溼地,豐富多元的生態,孕育出一片盎然生機。此外,一年一度的鬧熱關渡節與今年首度舉辦的關渡花海節,更為這裡增添了不同於以往的「驚豔」氛圍。 2017鬧熱關渡節 精彩可期 2017鬧熱關渡節10月29日將於關渡水岸公園廣場揭開序幕。今年除了有居民及當地企業、團體發揮創意精心裝...29932017-10-19
- 台北畫刊106年10月第597期—穆斯林畫家 張曼麗的藝術人生觀近看是色彩繽紛的多變樣態,遠觀則猶如循環往復、生生不息的規矩方圓─旅美藝術家張曼麗女士的藝術作品,以純熟的技法和獨特的美學意識,表達眾生萬物在宇宙天地間各自獨立、又一同隨著時間的流動更迭遞嬗,形成輪迴秩序的生命體悟,以及和諧包容的人生觀。取法天地,乃成規矩,在張曼麗的筆下,體現出天人合一、道法自然的東方哲思。 ▲張曼麗以方圓表達輪迴秩序的生命體悟。(攝影/黃建彬) 東方哲學X西方...109252017-10-18
- 台北畫刊106年10月第597期—秋光閃耀彩虹光芒 漫步台北性別風景今年5月大法官回應台北市政府於2015年聲請同婚釋憲案,宣告禁止同性婚姻違憲,帶領台灣成為亞洲第1個實質保障同性婚姻的國家,將台灣同志平權運動推向嶄新境界。 當全世界的目光都望向畫破亞洲性別天際的第1道彩虹時,性別友善之都─台北,將再次於10月進行同志大遊行,去年超過8萬人參與,包括澳洲、加拿大等8國及歐盟駐台代表處都列隊參與,許多外國遊客更特別來台共襄盛舉;今年是新的里程碑,除了...37532017-10-18
- 台北畫刊106年10月第597期—記憶流轉大稻埕 鄧雨賢 傳唱台灣永恆的鄉愁「獨夜無伴守燈下,清風對面吹, 十七八歲未出嫁,見著少年家, 果然標緻面肉白,誰家人子弟, 想要問伊驚歹勢,心內彈琵琶……」 網路上一位女網友曾分享她在土耳其伊茲密爾的地鐵站聽到播放〈望春風〉的旋律,油然升起一股濃濃的思鄉之情,覺得能在國外聽到故鄉熟悉的歌謠,內心澎湃不已!有人則說,如果是自己的話,淚水應該會當場奪眶而出。 〈望春風〉由鄧雨賢...51932017-10-18
- 台北畫刊106年10月第597期—大內藝術節由大直和內湖區的藝文相關產業於2014年共同創辦的「大內藝術節」,經過4年的合作與推廣下,不僅激發出成員們永續經營藝術特區的共識,更使大直和內湖成為台北市頗具代表性的藝術產業聚落。 今年大內藝術節為呼應解嚴30週年,以解嚴後的台灣藝術發展作為核心議題,邀集30多位藝術家進行一場跨世代的藝術交流。展覽分為三大主題:公共藝術展、藝術特區主題展、文化巴士計畫,並首度針對公共空間進行規...38652017-10-18
- 台北畫刊106年10月第597期—歐洲風味嘉年華台北猶如一座美食指標城市,擁有全國最多且最具特色的餐廳,只要在台北市內即可品嘗世界美食,在餐桌上體驗最完美的異國邂逅。台北市政府與台北101合作,將於10月27日至11月12日共同舉辦「臺北美食 環遊世界」系列活動─歐洲風味嘉年華,讓民眾不用花大錢就能在台北享用美味異國佳餚。 歐洲風味嘉年華引進Oktoberfest德國啤酒節60桌大帳篷,以及多種歐陸美食,如比利時鬆餅、希臘菜...25712017-10-18
- 台北畫刊106年10月第597期—2017雜學校 跳脫世俗框架的學習樂園小時候老師跟爸媽都會說,只要考到100分念個好學校,人生就一片光明⋯⋯直到長大成人,才發現這根本就只是一個古早「傳說」,正規式教育反而強迫了心中的那個小哪吒,穿起制服背上書包,成為一個不像自己的平凡人。如果有機會選擇填鴨教育以外的學習方式,你或孩子的人生會不會有更多選項?「雜學校」─亞洲最大創新教育展因此而生,在這座學習樂園裡,沒有標準答案、沒有年齡限制,而是透過向創新教育單位邀展,結合論壇、實作...51662017-10-18
- 台北畫刊106年10月第597期—2017臺北馬拉松 等你來加加油2017臺北馬拉松將在12月17日從台北市政府廣場開跑。從1986年第1屆比賽開始,臺北馬拉松已成為台灣最受歡迎的路跑活動之一,2013年參賽人數更一舉突破10萬。要妥善舉辦如此大型的路跑賽事,志工朋友的投入是活動成功與否的重要關鍵,臺北馬拉松歡迎志工朋友的加入。 應援啦啦隊 實踐跑者夢想的幕後推手 連續15年報名臺北馬拉松志工團隊的吳家善已高齡92歲,是團隊中最年長、服...32582017-10-18
- 台北畫刊106年10月第597期—2017臺北設計城市展 用設計改變你我居住的城市所謂的設計,是只有專業設計師才能處理的議題嗎?當然不是! 台北市政府文化局自2012年起舉辦「臺北設計城市展」,以「社會設計」為主題,努力探索「設計」在當代城市所面臨的種種挑戰,以及如何發揮具體貢獻,讓台北市的內涵不斷提升、永續發展。 設計靈感 俯拾即是的城市 生活中所面臨大大小小的議題,其實就是你我都會遇到的問題,例如,我們可以思考的是,台北是適合步行的...35312017-10-16