2018年是福气满满的狗年,《台北画刊》以今年的主角—毛小孩为主题,陪大家过个好年,与大家一起分享工作犬的生活,看牠们是如何成为搜救人员及视障者的好帮手;现代人与宠物的关系亲密如家人,过年时节大家来为毛小孩打扮打扮、做份好吃的狗狗美食,让狗狗也能快乐过新年。休假期间,还可以带着家中毛宝贝到狗狗活动区及狗运动公园,让牠们尽情奔跑、玩乐;此外,台北市还有许多公共场所、游乐地点、交通运输、餐饮等友善宠物空间,不妨趁着新年连假空档,带着毛宝贝好好畅游台北。
东区高楼林立的繁华景况,让人难以想像这里曾是大片的稻田与荒地。从农 田到都会时尚天堂,《台北画刊》带你一探东区商圈的沧海桑田。如今走在 繁华的东区街头,看着手上的行动地图,寻找想吃的美食店,是否也感受到今昔生活大不同?现在,台北市政府正积极推动城市智慧化,整合交通旅游、环境生态、绿能产业、安全防灾及健康生活等5大面向,从智慧生态社区开始,导入智慧科技运用与生态环境营造,逐步实现永续城市愿景。
面对即将到来的西洋情人节与白色情人节,还在苦恼该送什麽才能展现情 意吗?《台北画刊》教你情人礼DIY,并介绍浪漫的约会地点与特别的过节方式,让天下有情人欢度特别的一天,为甜蜜的生活加入更多值得回忆的幸福!
- 台北畫刊107年2月第601期—巧味溫馨 幸福便當 愛料理「前往心的路上通過胃。」這句話或許解釋了為何人們始終熱衷於選擇「吃大餐」來歡慶各種節日的原因。「料理的確是最能傳達心意的東西。」烹飪名師林美慧另有見解:「外食雖然快速方便,卻缺乏個人心思;如果能為喜歡的人準備一個可口的便當,從挑選食材到料理烹調都親手完成,不是更酷、更獨特浪漫嗎?」 便當愛情魔法新魅力 林美慧指出,便當屬於「組合拼盤」菜式,菜色要豐富滿載、營養均衡,商業設計本...57622018-02-14
- 台北畫刊107年2月第601期—心意傳情 個性手作 愛浪漫日本作家江國香織在《寂寞東京鐵塔》一書中提到:「愛情不是用談的,而是無可自拔地墜入。」愛,難以言說,因此一份手作禮物傳達的心意,有時更勝千言萬語。 手作金工 把愛套牢 送禮學問大,三餐可以隨便吃,禮物可得用心斟酌、精心挑選。以情人來說,玫瑰花、巧克力、圍巾等,各有不同意義;而在實際價值上相對昂貴的戒指、手鐲、手鍊、項鍊等飾品,則被視為象徵信守愛情的信物,用在生日、情人節及各...42602018-02-14
- 台北畫刊107年2月第601期—甜蜜增溫 戀人熱點 愛約會2月14日、3月14日兩個屬於情人的節日先後到來,你想怎麼過節?滑冰、遊船、吃大餐、看電影?無論哪種形式,在台北都有多重選擇;有情人在一起,做什麼都幸福。 浪漫求婚桌 見證今生承諾 雖說到星級飯店吃大餐不能算是升斗小民的消費日常,但台北多家國際級飯店都號稱擁有完勝率超高的求婚桌,吸引不少有心人前來,許下緣定今生的無價承諾。 台北遠東國際大飯店的求婚桌位於38...35182018-02-14
- 台北畫刊107年2月第601期—呷好料、洗香香 煥然一新迎狗年「穿新衣,戴新帽」是過年的傳統習俗,狗狗當然也不能免俗,利用春節期間 洗個香噴噴的澡,吃頓飼主親手做的年夜飯,穿上超萌的新衣,陪主人追劇時邊享受按摩,狗年狗日子就該如此愜意! ▲不妨為狗寶貝穿搭打扮,迎接喜氣狗年。(攝影/廖英傑) 在家美容不求人 難得放長假,親手幫狗寶貝沐浴梳洗,絕對能讓自己和狗寶貝的感情升溫,但若方法不當,狗狗也可能一進浴室就落跑,甚至上演人狗大戰。其實...39272018-02-14
- 台北畫刊107年2月第601期—狗年出遊去 與毛小孩樂玩台北狗年到,計畫好要與狗寶貝去哪裡玩了嗎?現在帶著狗狗走逛台北市,除了可搭乘友善狗狗公車,到狗運動公園奔跑,也可預約友善寵物計程車,上友善餐廳大吃一頓,甚至來去五星級飯店住一晚,過年大可不必舟車勞頓全台走透透,在台北照樣可以與狗狗輕鬆找樂子。 動物友善城市 從狗專屬公園開始 人稱「熊爸」的犬類行為專家王昱智,帶著愛犬「熊三」來到迎風狗運動公園,長年生活在台北的他,20多年前開始...52382018-02-14
- 台北畫刊107年2月第601期—歡喜狗來旺 幸福不打烊 生活有狗讚!張燈結綵喜迎新年,根據老祖宗所留下的十二生肖輪值表,今年由狗擔任值星生肖。狗來福、狗來富,2018年在狗兒的「汪!汪!」聲中,大家一定都可博得好彩頭。 大部分的人會利用過年長假出遊、休息充電,然而,喜迎狗年的同時,身負重任的工作犬,為了守護大家的安全,仍努力工作,絲毫不懈怠。就讓《台北畫刊》帶領大家一探這群「狗朋友」的生活,為牠們加油打氣。 萬中選一 須經長期培訓的...31512018-02-14
- 台北畫刊107年2月第601期—以音樂人的感性賦予傳統新風貌 阿福 翻轉燈節傳遞幸福阿福 本名何景揚,蘇打綠樂團的木吉他手兼團長。2015年成立了「華山站貨場」,希望藉此集結台灣最棒的藝術家,打造最棒的劇場、音樂、設計、舞蹈、雜技等演出。 蘇打綠宣布休團3年,但團長阿福的逐夢之路從未停歇,除 參與各類活動外,也擔任2018台北燈節藝術統籌。今年,他將跳脫過往,翻轉燈節固定的舉辦...24072018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—發揮小巧思 年菜惜福大變身每到過年,團圓飯中總少不了各式珍饈,但是沒吃完的年菜,一熱再熱,不但失去原有風味,賣相更讓人難以下箸。如何處理這些剩餘年菜,總讓家中掌廚者傷透腦筋。 烹飪作品散見於各大媒體的「宅廚女神」李璐說:「傳統的年菜料理,大多重油、重鹹,因此剩餘年菜再利用的重點,即在於善用食材本身的特色,同時避免過度調味。像是封肉這類口味本就稍重的料理,如果要加筍乾,得先把筍乾多餘的鹽分洗掉,再用飲用水泡過...28412018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—五星飯店主廚教你煮 工夫年菜輕鬆端上桌近年來,外帶年菜蔚為風潮,如以鮑魚、刺參、干貝等精緻食材烹煮而成的佛跳牆,由於看起來大氣澎湃,適合年節全家團圓時品嘗,因此成為最夯的外購年菜之一。 若想要自己在家烹煮年菜,這些精緻食材看起來似乎不好處理,但六福皇宮頤園餐廳主廚李湘華表示:「有些以為只有到飯店或餐館才能吃到的工夫年菜,自己在家烹調其實並不難。」因此,李湘華特別挑選一般民眾鮮少知道如何處理,但只要到迪化街或傳統市場就能...50882018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—這不是老街,而是台灣創新的起源 大稻埕迪化街這張圖畫的是今台北永樂市場(舊稱永樂町市場)正對面的街景。日治時期臺北主要由「三市街」構成,分別是:艋舺、大稻埕和城內,其中大稻埕最熱鬧的地區為永樂町,而迪化街則稱「永樂町通」。 永樂町市場是本島人(臺灣人)的菜市仔,市場裡的臺灣小食很多,日人畫家立石鐵臣的版畫裡,旁有文字描繪: 臺北市大稻埕永樂町,櫛比鱗次的飲食店,店內販賣豬腳、鴨肉、冬粉、鰇魚、排骨酥、鹹粥...121052018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—友善動物城市 毛寶貝快樂居台北漫畫.文/獵人 編按 獵人,本名陳至隆,出生於澎湖縣沙港村,常於媒體發表漫畫,評論時事及政治事件,漫畫手法一針見血、幽默風趣;是當今台灣幾位最有影響力的政治漫畫家之一。本刊特地邀請獵人帶來趣味漫畫,讓讀者了解台北市的縷縷脈動。34002018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—引領時尚、飲食、文創風潮 台北東區商圈 從大片稻田到精華都心阡陌桑田變身為繁華都市面貌,台北東區今日寸土寸金的景象,難以想像從前的荒蕪。台北市商業中心從原本的西門町漸往東移後,百貨公司及精品店如雨後春筍般冒出,後來又因文湖、板南兩條捷運線開通的加乘效應,成就了東區商圈如驕陽般閃耀,其時尚領導地位成為人們心中追求流行的最佳想望。 今日高樓林立、車潮川流不息的台北東區商圈,通常指的是忠孝東路4段附近一帶,位於台北市中央偏東,因相對於西門町商圈所...116962018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—共築更SMART的未來 智慧台北城 2018再升級冬天在街道上騎著自行車,因為車道散發的溫暖而不覺得寒冷;經過路口,紅綠燈感應到你的行進方向和速度,自行調整燈號;無人駕駛的小巴取代私家轎車,貨運機器人在地下隧道運送貨物,整座城市形成便捷、節能的高效運輸網絡,為人們提供更美好的生活。這景況已不是遙遠的夢想,而是全球的現在進行式! ▲無人車駕駛現處於試驗階段,是交通史上一大變革。(示意圖/Shutterstock提供) 公私協力 讓...33922018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—[街角的一扇詩的窗] 這一天,讓我們種一棵樹附筆: 1947年出生的我,在某種意義上被視為228事件亡靈的再生。從島嶼南方,途經台中到北地,我的人生行程和生命經歷裡刻印著這樣的再生符號。官方還未制定2月28日為紀念日之前,我就寫了這首詩,並參與了1987年228的公義和平運動。 「以詩為花,紀念228;在受傷的島國,種下希望的樹。」是我對應政治的文化情懷,面對這個死滅之憶的日子,我們種樹吧!在我們的土地,也在每...31072018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—大稻埕戲苑青年戲曲藝術節 翻玩新鮮味「戀愛學分」、「行動代號」這些彷彿現代影劇的名稱,你能想像這是傳統戲曲也能演繹的主題嗎?引用老一輩看慣的劇本,也能演出讓年輕人目不轉睛的「大稻埕戲苑青年戲曲藝術節」將於大稻埕戲苑熱鬧開演! 今年以「舊典新詮」為主題,邀請各劇團從經典古戲、古籍中發想,以戲曲功底、當代意識為戲劇主軸,推出4檔新製劇場首演、2檔戶外新作布袋戲及其他青藝節系列活動,替大稻埕帶來空前絕後的戲曲盛宴。 ...35712018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—防範一氧化碳中毒 謹守「五要」保安康冬日寒流一波波,居家保暖更要留意通風安全。根據台北市政府消防局統計資料顯示,近3年來頻頻發生一氧化碳中毒事件,台北市共計42件,造成4人死亡、124人受傷,且大多是因為燃氣熱水器裝置不當及通風不良所致。 五要原則 杜絕一氧化碳中毒 消防局特別提醒,防範一氧化碳中毒有五要原則:「要保持環境通風」、「要注意平時檢修」、「要使用貼有CNS及TGAS檢驗 合格標示的安全熱水器品牌」...42842018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—北投溫泉旅館泡湯樂新北投素有「溫泉之鄉」的美名,當地除了珍貴的溫泉資源,附近還有新北投火車站、綠建築台北市立圖書館北投分館以及梅庭、溫泉博物館等著名景點,近年來已成為旅客嚮往的泡湯及觀光勝地。本期《台北畫刊》介紹3間當地特色溫泉旅館,民眾不妨抽空到新北投走一趟,體驗溫泉文化之旅。 沉浸文學氛圍 北國雪景溫泉湯 走入大地酒店,光線從天窗灑落,映入眼簾的是4層樓高的「光陰部落藏書閣」,閣中蒐羅世...68612018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—臺北廣播電臺 聽見台北好聲音一元復始,萬象更新,隨著新年度的到來,臺北廣播電臺除了持續帶來即時路況、財經、股市、北市快訊等單元,提供廣大聽眾掌握時事的需求外,也邀集各領域專家暢談公民素養、觀光文化、兒少教育、多元族群文化、說唱藝術及音樂類型等多元議題。 增添傳統說唱藝術新內容 今年臺北廣播電臺特別在週一至週五的下班時段增闢說唱藝術單元,以輕鬆有趣的內容讓大家帶著愉悅的心情回家。週一由臺北曲藝團團長葉怡...32832018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—嬉遊舞蝶 大型全共融式遊戲場啟用大小朋友們有福了!台北市正進行一場公園遊戲場大革新,罐頭塑膠遊具不再是唯一選擇。在今年農曆年前,台北市首座大型全共融式遊戲場―舞蝶共融遊戲場,正式在花博公園美術園區與大家見面。 友善共融 屬於所有人的遊戲場 占地約2,000平方公尺的大型共融式遊戲場位於花博公園舞蝶館附近,因此被命名為「舞蝶」,內部設施以蝴蝶和毛毛蟲為設計主題,為城市增添自然野趣。 在台北市...556332018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—到台灣省城隍廟祈福賞燈位於城中商圈的台灣省城隍廟,從名稱看來就令人好奇:這座廟與其他城隍廟有何不同?原來城隍爺也比照人間官階,依管轄區域大小區分,都、府、州、縣,各有不同位階的城隍坐鎮,其中尤以位於台北市的台灣省城隍與新竹都城隍、台南市的台灣府城隍並列為台灣3大神格的城隍廟。 台灣省城隍廟董事長廖鴻昌表示,省城隍廟創建於1882年,往昔與天后宮同為台北城建城時的官廟,原舊址與清朝時的台北府衙相連。日本時...52642018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—寶島歌王文夏 用歌聲改變台灣若想起故鄉 目屎就流落來 免掛意請妳放心 我的阿母 雖然是孤單一個 雖然是孤單一個 我也來到他鄉的這個省都 不過我是真勇健的 媽媽請妳也保重⋯⋯ 2017年10月在大龍峒舉辦的「大同進行曲—台語老歌音樂會」上,台北市長柯文哲與寶島歌王文夏共同合唱〈媽媽請你也保重〉,並特別頒發了一座水晶麥克風造型感謝獎座給文夏,上面刻有「感謝文夏老師用歌聲改變台灣」字樣,推崇他在台灣音樂文化上的貢...35542018-02-13
- 台北畫刊107年2月第601期—[公民總主筆]迎接高齡社會 陪伴、樂活更勝照護「公民總主筆」節目兩週歲了!猶記得節目開播記者會時,我曾提到台灣已邁入老齡化社會,政府也努力推動長照政策,因此,「老」議題會是週一節目的重點之一,而我也說到做到,這兩年來聊了不少關於長者的話題,除了「照護」,更談「陪伴」與「樂活」。 當大家在談論長照問題時,重點多半放在醫療照護上,但這是不夠的,或許生理的照護固然重要,但心理的樂活才是高齡社會應該努力的終極目標。樂活的來源有很多,學...22182018-02-13