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石家割包

定位点
3.5 18则评论

星期日:11:00 - 00:00

3.4

1731

电话
+886-2-25573592
地址
台湾台北市大同区民生西路205号

介紹

开店已有60多年历史的「石家割包」,把割包当成「台湾汉堡」卖,发展成连锁专卖店,想吃割包从此不必再苦等立春或尾牙。正统割包内馅材料包括:爌肉、酸菜、花生粉,最後撒上香菜,喜辣的人可淋点甜辣酱,每种材料都各有讲究之处。

第一要紧的是肉,以前的人吃割包喜欢肥软油嫩的五花肉,卤得酱色深厚的肉油脂浓郁,加酸菜可平衡油腻,花生粉和香菜可提香,吃起来一整个浓香四溢。一个割包宛如一个小型便当,菜色丰富、营养饱足,胃口大的人一吃两、三个也不足为奇。现在大家都怕肥、怕油,因此店家也推出瘦肉、肥瘦综合版,再也不怕你挑肥拣瘦!

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服务设施

  • 餐厅

营业时间

营业时间
星期日 11:00 - 00:00
星期一 休息
星期二 11:00 - 00:00
星期三 11:00 - 00:00
星期四 11:00 - 00:00
星期五 11:00 - 00:00
星期六 11:00 - 00:00

交通资讯

Review

TripAdvisor 猫途鹰评论

3.5 18则评论 我要评论

旅客评等

  1. 0 糟透了
  2. 1
  3. 6 一般
  4. 9 非常好
  5. 2 很棒

旅客类型

  1. 3 家庭
  2. 3 伴侣
  3. 6 单独旅行
  4. 0 商务
  5. 4 好友出游
  • RIN0303

    Taipéi, Taiwán

    旅客类型:

    En solitario

    割包の専門店

    2019-07

    豚の角煮が中華風蒸しパンに挟まっている「割包」を売っています。中のお肉は、脂身のないもの、脂身のあるもの、ミックスの三種類があり、それぞれ袋が違います。パクチーを入れるかどうか聞いてくれます。基本的にはご夫婦のどちらかがお店に立っていますが、お二人とも温和な感じの方です。軽食におすすめです。
  • 880chiew

    Tokio, Japón

    旅客类型:

    En solitario

    台湾風ハンバーガー

    2019-05

    割包を食べたくて、 近くて調べたら出てきたので行ってきました! 中のお肉は脂身が少ない方をチョイス お客さんがわたしだけだったのですが、 「パクチー(入れてもいい)?」 と日本語で聞いてくれました 55元も日本語で言ってくれました 台湾到着後初食事でしたが、 高菜とかお肉とかパクチーとかと、 フワフワのパンが合わさって、 とっても美味しかった!
  • Getaway810753

    Taichung, Taiwán

    旅客类型:

    En solitario

    台北市的石家割包

    2019-03

    傳統小吃就是店家的推薦菜色。割包可以選擇較肥的五花肉,或是不含肥肉的瘦肉。建議點綜合的肥瘦適宜的割包。用餐區就是簡單桌椅。好吃。
  • m5486896

    Xinbei, Taiwán

    旅客类型:

    En pareja

    傳統口味

    2017-05

    這間石家割包在台北寧夏夜市附近,他們的割包是傳統的口味,滷的入味的五花肉加上酸菜,花生粉,最後再加上香菜,吃起來齒頰留香.
  • su262795

    Xinbei, Taiwán

    旅客类型:

    Con amigos

    平民美食

    2017-03

    割包是我們台灣的平民美食,有時候下班肚子餓就會來吃,他們家的綜合割包很不錯,半肥半瘦的五花肉加上香菜酸菜以及花生粉,美味極了,福州八寶冬粉也很推薦,但價格稍貴

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