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两喜号 Liang Xi Hao - 西园店

定位点
4.5 9则评论

星期三:10:00 - 00:00

3.9

359

电话
+886-2-23361129
地址
台湾台北市万华区青山里西园路1段194号

友善认证

  • 英语友善
  • 日语友善
  • 韩语友善
  • 宠物友善
  • 无障碍友善服务
  • 性别友善
  • 友善厕所

介紹

艋舺百年鱿鱼焿 两喜号
 
西元1921年,艋舺龙山寺消防队边,18岁少年陈两喜,挑着扁担叫卖鱿鱼焿。庙埕上善男信女络绎不绝,来拜拜、来求签,和着龙山寺的袅袅白烟,从早食到宵夜。
 
一焿两吃,一碗两喜
 
两喜的鱿鱼焿,有爽脆甘香的鱿鱼条,还有他亲手捏制的旗鱼丸,新鲜甜美,一焿两吃,两种海味相互提鲜帮衬,後来传到了第二代陈清水手上,他在龙山临时商场摆摊,虽然只是五六个座位的小摊,生意一样做得热热闹闹。
 
1989年,第三代陈秉骏接棒,他一退伍就接手家业,接着娶妻生子。只是没想到,才过了3年,龙山商场却因为捷运龙山寺站的兴建而拆除,一切归零,他和太太只好到西园路骑楼下摆摊。那是两喜号最辛苦的时期,半夜出摊,得等到店家关门才能开始做生意,年轻的两夫妻很拼,刮风下雨、台风天,都舍不得休息。
 
离开了熟悉的地方,客人从头招揽起。所幸老客人大老远找来,就是为了要吃碗小时候的鱿鱼焿。最甘心的是听到他们说,「会来吃,就是要来看看你们这对卖力的夫妻!」寄人篱下的心酸与温暖,点滴在心头,两人努力打拼,终於在2003年,两喜号在广州街上有了自己的家。
 
多年前,因为鱿鱼成本高,许多店家就把鱿鱼切成细条,裹上厚厚的鱼浆。两喜号却始终照着阿祖的做法,坚持要用新鲜鱿鱼条搭配旗鱼丸。当时市面上一碗鱿鱼焿只要十元,两喜号却卖十五元,因为这一碗真材实料,懂得人就知道!
 
米粉炒是另一个起家的招牌,米粉吸饱了特调酱汁,以爆香油葱酥拌炒,再淋上独门蒜酱引味。一碗鱿鱼焿加一碟米粉炒,从阿公阿嬷的古早时代吃到现在,在第三代秉骏夫妇的努力下,两喜号陆续研发了卤肉饭以及各式焿类经典古早味。
 
老艋舺的味蕾记忆
 
百年的祖业如今由第四代陈舆安扛起,他放弃了正在起飞的摇滚梦想,从众所注目的舞台转身汤汤水水的厨房,和一群看着他长大的资深阿姨员工们并肩作战。2019年,舆安带领着两喜号投入「台北造起来」店家再造计画,老店新生,融入了艋舺在地的文化特色,重新诉说百年的老历史与新故事。
 
这麽多年来,两喜号已成为艋舺囝仔共同的记忆,连国片《艋舺》的拍摄,两喜号也入了戏。「老板,5碗鱿鱼焿带走!」,菜单写上「庙口要的」,经典对白与场景,复刻了几代艋舺人的青春光景。
 
从百年前的龙山寺庙埕起家,再到龙山商场,辗转西园路亭仔脚,最後在广州街夜市安身立业。老艋舺的鱿鱼焿,穿越龙山寺风华百年,依旧是一碗两喜的传鲜滋味。

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服务设施

  • 餐厅

无障碍设施服务

  • 出入口斜坡道

营业时间

营业时间
星期日 10:00 - 00:00
星期一 10:00 - 00:00
星期二 10:00 - 00:00
星期三 10:00 - 00:00
星期四 10:00 - 00:00
星期五 10:00 - 00:00
星期六 10:00 - 00:00

交通资讯

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  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 0 一般
  4. 5 非常好
  5. 4 很棒

旅客类型

  1. 0 家庭
  2. 3 伴侣
  3. 2 单独旅行
  4. 0 商务
  5. 4 好友出游
  • Julietttkao

    Taoyuan, Taiwán

    旅客类型:

    En solitario

    ㄧ個人來吃,剛剛好

    2019-10

    每次到龍山寺上香, 我喜歡ㄧ個人來, 因為可以沉澱心靈, ㄧ個人用餐選擇性比較少, 我喜歡兩喜號這種老店, 老台南人, 我喜歡濃濃稠稠的台灣古早味的湯湯水水, 所以非常愛兩喜號的綜合魷魚羹, 再配上一碗道地的肉燥飯, 超滿足的, 每次都要和別人併桌吃, 因為座無虛席!
  • Happiness807042

    Prefectura de Tokio, Japón

    旅客类型:

    En solitario

    魚やエビのスープがベースの軽食店ですが、100続く老舗です。

    2019-04

    台湾で安くて旨い店を探そうとしたら、立派な店構えではなく、いつも混んでいる屋台風の店の方を選ぶべきでしょう。この店も、日本の浅草寺のような龍山寺のすぐ傍にあって、麺や飯、おかゆなどに好きな具とスープを掛けてもらうという食べ方。しかし、これが絶品なのです。
  • ebosi0428

    Kobe, Japón

    旅客类型:

    En pareja

    レベルの高い老舗の味/日本語メニューもあり

    2019-06

    龍山寺参拝の後、遅めの朝食を頂くために訪問。10時半ぐらいはまだ空いていましたが、11時ごろには1階はほぼ満席でした。 百年近く続いている老店だそうで、名物料理はスルメイカのとろみスープ。これがなかなかおいしく、麺・ビーフン・春雨・飯などと一緒にいただくこともできます。日本語のメニューもあるので、日本人にも安心。意外と日本の観光ガイドなど紹介されていませんが、大いにおすすめです!
  • ElaineWei

    Xinbei, Taiwán

    旅客类型:

    Con amigos

    百年老店的好味道

    2018-12

    位於捷運龍山寺附近的知名老店,炒米粉及魷魚焿是店內招牌,羹湯清甜爽口喝多了都不會膩,平凡的台式小吃有不平凡的美味。
  • johnnylin0123

    台灣台北

    旅客类型:

    伴侶旅行

    我喜歡啊

    2019-03

    還好這家沒有那麼多人 但是口味一樣好吃 用餐環境也比較乾淨一點 米粉炒 炸牛蒡天婦羅 魷魚羹 這三樣必點喔真好吃啊

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