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一号岛厨房 Island 1 Kitchen

定位点
4 58则评论

星期三:17:30 - 23:00

4.2

1152

电话
+886-2-27062799
地址
台湾台北市大安区安和路1段102巷10号1楼
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介紹

一个由梦想打造的厨房,我们使用在地食材与西式料理手法的合并,创作出新的味道,开放式的厨房以及放松的用餐环境,让你有到朋友家作客的感觉。

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服务设施

  • 餐厅

营业时间

营业时间
星期日 12:00 - 23:00
星期一 17:30 - 23:00
星期二 17:30 - 23:00
星期三 17:30 - 23:00
星期四 17:30 - 23:00
星期五 12:00 - 00:00
星期六 12:00 - 00:00

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Review

TripAdvisor 猫途鹰评论

4 58则评论 我要评论

旅客评等

  1. 1 糟透了
  2. 1
  3. 7 一般
  4. 31 非常好
  5. 18 很棒

旅客类型

  1. 7 家庭
  2. 10 伴侣
  3. 4 单独旅行
  4. 0 商务
  5. 31 好友出游
  • hsuehpinc

    台灣新竹

    旅客类型:

    伴侶旅行

    創意夠,執行層面不足

    2020-01

    結論是有點一般,甚至缺點明顯。招待南瓜湯還算不差,炭燻鱔魚沙拉的醬汁酸甜鮮都有,鱔魚也好,但是增添口感的炸麵線硬的有些難以食用,可惜了。舒肥牛舌在上桌前先炙烤過,外層的焦香與內部的多汁軟嫩,是今天最好吃的元素,只是下方的青醬有點太酸,可惜了。主餐的肉醬義大利麵不過不失,作為招牌的麻油雞燉飯耐人尋味,雞肉處理的不錯,只是稍微少了些鹽巴,燉飯本身麻油香有出來,也有乳香,但是就是淡了些,可惜了。 甜點的焦糖香蕉與香蕉冰淇淋更是尷尬,蛋糕太乾,冰淇淋充滿冰晶。起司白火山的起司冰淇淋裡面有放堅果,但是起司味不足,也可惜了成功而完美的火山熔岩巧克力蛋糕。 整體而言,創意有,但是執行不足。果然沒有米其林餐盤是有原因的。
  • viola_travel_05

    食物味道不錯

    2019-10

    餐廳環境不錯,但前往的當天是週日晚上,貌似人非常少,店內給人一種好像沒有營業的感覺。但以食物來說還不錯,價位稍高
  • IsabelTPE

    台灣台北

    旅客类型:

    好友出遊

    創新台菜

    2019-11

    用台灣的食菜 西式烹調 台魂入菜 温鱔魚沙拉 佐巴薩米可醋 特別 蒜香蝦有西班亞tapas的風味 麻油雞燉飯 飯芯是意式硬蕊 口感是香噴噴的麻油菇口味 蘋果泥豬 份量不小 豬油脂高 台灣紅心芭慕斯表現亮眼清淡可口 焦糖香焦冰淇淋戚風 甜而不膩 整體吃下來頗滿足 一人均價約850 服務不差 值得一試
  • FuTehChu

    蠻有特色的

    2019-08

    他們家的料理其實很有特色的,每道菜其實都已經跳脫出義大利的一些料理,應該是說還蠻有創意的,當然經過台灣的改良,反而更加有特色。
  • Doralian

    台灣台北

    旅客类型:

    伴侶旅行

    表現可圈可點

    2019-05

    開放式廚房,內部裝潢獨特具現代感,歐式融合台式的特色餐,精心的擺盤都使人感到店家的用心,價位偏高卻很值得。

1-58则评论

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