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杭州小笼汤包

定位点
4 798则评论

星期二:11:00 - 22:00

3.8

3948

电话
+886-2-23931757
地址
台湾台北市大安区杭州南路二段17-19号

介紹

位於北市中正纪念堂、捷运东门站中间的「杭州小笼汤包」,小笼汤包皮薄、馅鲜、汤多、不腻,是传承逾 25 年来,始终不变,令老饕魂牵梦萦的好味道。 打开小笼汤包的薄皮,鲜美的汤汁泊泊流出,馅鲜汤多的秘诀在於一定是使用当天早上现宰的温体猪, 且必选猪後腿肉来作成绞肉,「如此一来才会滑嫩」,比例上是 3 分 油、7 分瘦,多汁的诀窍则在於由老母鸡跟大骨头来熬成汤汁,与肉混合後,多汁到令人流口水。 鲜虾烧卖则以「和服美少女」的外型赢得中多老饕的心,上头放的是新鲜的大虾,内馅由小虾及猪肉馅 混合,色、香、味俱全;甜点则是力荐南瓜糕,南瓜打成汁後混合面粉做成南瓜外皮,内馅为细致的芋泥,甜而不腻,最被小朋友、嗜吃 甜食的年长者喜爱。

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服务设施

  • 餐厅

营业时间

营业时间
星期日 11:00 - 22:00
星期一 11:00 - 22:00
星期二 11:00 - 22:00
星期三 11:00 - 22:00
星期四 11:00 - 22:00
星期五 11:00 - 23:00
星期六 11:00 - 23:00

交通资讯

Review

TripAdvisor 猫途鹰评论

4 798则评论 我要评论

旅客评等

  1. 6 糟透了
  2. 24
  3. 99 一般
  4. 375 非常好
  5. 294 很棒

旅客类型

  1. 209 家庭
  2. 163 伴侣
  3. 89 单独旅行
  4. 14 商务
  5. 209 好友出游
  • Ev_570R8

    相変わらずおいしい

    2019-08

    何度も訪問しています。持ち帰りもできる使い勝手の良いお店です。 定番の小籠包はたっぷりの肉汁で、破れは一切ありません。 食べ歩きをしたいので二人で1蒸篭しか頼まないなんてことをしても嫌な顔一つされません。
  • yun291

    旅客类型:

    家族

    熱々の小籠包ではなかった

    2020-01

    一時間15分ほど待ちました。 40組みほどの待ちで、熱々の小籠包を期待してましたが、パクっと普通に食べられるものが出てきました。 たぶんある程度回転をあげるために蒸し上がりをスタンバイしているのだろうと思います。 一時間以上待って期待していただけに残念でした。 ただ海老の小籠包はおいしかったです。 個人的には次はないかな。
  • NicolaCammisa

    Hong Kong, China

    Amazingly good xiao long bao

    2019-12

    We tried Din Tai Fung Xin Yi. But, the long queue and the door sign suggesting to expect up to 3hrs wait put us off. So, we headed to Hangzhou Xiao Long Bao, less than 1Km away, and, while there was also a queue, it was nowhere as bad. 20 mins wait and we were seated, after being greeted with a smiling guy behind the entrance counter (the owner?). The food was exceptional and very reasonably priced. Service was good too and our order was served within reasonable time. I have not tried Din Tai Fung's dumplings and I cannot make a comparative judgment. However, I would have this place's dumplings any day, for how good they are. Highly recommended!
  • Voyage808126

    日本

    旅客类型:

    家族

    無難な味

    2019-11

    ヘチマ入りの小籠包が有名とのことだが、すでに売り切れだった。 お店は行列しており、人気のようだった。 個人的には焼き餃子が美味しかった。 全体的に味は、塩加減控えめ しっかりとした味が好みの人には向かない。
  • kenmishen

    日本

    美味しい!

    2019-11

    いつも必ずと言って良い程店の外に並んで待っている人がいます。列になっているわけではないので、まず店内に入って自分の番号とメニュー表、注文用紙を受け取り、再び外で待ちます。 何を食べてもそこそこ美味しいのですが、今回は酔蝦、棒餃子、大根餅が美味しく、サンラータンはあまりでした。 小籠包は言うまでも無く美味しいのですが、一番オーソドックスなプレーン味をおすすめきます。

1-798则评论

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