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大龍峒保安宮為恭祝保生大帝農曆3月15日聖誕而發展的宗教盛會─保生文化祭，將傳統與現代民俗結合傳承與創新，賦予宗教、文化、觀光新面貌文化盛典，保生文化祭活動有家姓戲、放火獅、三獻禮祭典、過火與宴王儀式以及註生娘娘與媽祖的聖誕法會，寫生比賽、健康義診、神農大帝聖誕、醫療奉獻獎、學術研討會等活動。
保生文化祭屬於臺灣傳統特有的酬神活動，融合了生活美學、人文藝術，蘊含傳統與現代，活動熱鬧非凡。