舉辦超過十年的台北鳳梨酥文化節，成功地讓鳳梨酥從台灣傳統糕點搖身一變成為每一位來台觀光旅客必買的伴手禮之一。自2012年鳳梨酥文化節擴大規模，轉型成為「台灣烘焙美食展」，廣邀全台各地獨具特色的烘焙伴手禮齊聚台北，打造一展買盡南北名店糕餅人氣商品的展銷平台，讓旅客能夠體會台灣各式糕點的絕佳風味。