發佈日期：2018-04-16
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「廚師不應該為米其林而煮，應該專注為客人準備這些料理，怎麼做是客人喜歡的，你就這樣做。」
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台北畫刊107年4月第603期—揭祕‧米其林發佈日期：2018-04-16
2486
「廚師不應該為米其林而煮，應該專注為客人準備這些料理，怎麼做是客人喜歡的，你就這樣做。」
米其林如何成為全球最具公信力的美食指南？
聞名全球的美食密探到底如何出沒？
仍是近期美食圈熱議的話題，
台北首次登榜，讓我們為您一次揭開米其林全貌！
