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台北畫刊107年4月第603期—遇見‧米其林

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發佈日期:2018-04-17

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台灣素有美食王國之稱,

但除了大家所熟知的夜市街頭小吃外,

其實,台灣飲食文化廣納百味,

卻又獨自發展,菜系料理各有特色;

多次與米其林擦身而過的台北,

如今,終於成功搶進星級美食地圖,

未來,台北如何藉由米其林打響亞洲新美食之都的名號?

政府與民間又將如何攜手打出一場漂亮的戰役?

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