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荷風中國菜 He Feng Restaurant

定位點
4.5 53則評論

星期六: 11:30 – 14:00

4.1

2901

電話
+886-2-25453536
地址
臺北市松山區民權東路三段106巷32號

介紹

荷風中國菜─道地滇味的極致

開業10年,以上海風格、華洋並重為主要設計品味的「荷風中國菜」,是台北眾多中餐館裡的一頁傳奇。

開在眷村40多年的雲南小吃店,是荷風的前身,道地滇味如雲南酸筍燜牛肉,雲南豆豉五花肉則來自上一代對傳統的堅持,所以店內使用的豆豉、蝦醬和蕎頭等配料,都是自家醃製。再加上第二代掌門人對時代潮流改變又極其敏感,於是咕咾肉裡的糖被仙人掌糖及龍舌蘭花蜜所取代,甜度輕、熱量低;而最受客人津津樂道的風乾蕃茄炒蛋,則直接購自優良農家的牛蕃茄,去皮後低溫烘乾八至十小時,配上優質蛋快炒而成。再加上店內每道菜只使用美國進口的礦鹽取代一般精製鹽,因此不需太多調味,就是一道道健康無負擔,高貴不貴的佳餚。在堅持一定要好吃和最好的食材品質下,荷風在傳統及創新取得良好的平衡,不僅抓住了本地人的胃,也讓絡繹不絕的外國食客們驚豔不已。

相關連結

營業時間

星期日: 11:30 – 14:00
星期一: 11:30 – 14:00
星期二: 11:30 – 14:00
星期三: 11:30 – 14:00
星期四: 11:30 – 14:00
星期五: 11:30 – 14:00
星期六: 11:30 – 14:00

交通資訊

鄰近捷運站

文湖線 中山國中

Review

TripAdvisor 貓途鷹評論

4.5 53則評論 我要評論

旅客評等

  1. 2 糟透了
  2. 1
  3. 2 一般
  4. 8 非常好
  5. 40 很棒

旅客類型

  1. 10 家庭
  2. 8 伴侶
  3. 3 單獨旅行
  4. 10 商務
  5. 18 好友出遊
  • IsaacHsiao

    台灣台北

    旅客類型:

    商務出差

    好吃多樣的桌菜

    2019-03

    我真的覺得荷風中國菜非常好吃,服務也很好,一點在中山國中捷運站的對面巷子裡,門口有一個小庭院。他們提供不同價錢的桌菜,菜色也很多元,餐後還搭配了營養的蔬果汁,他們最有名的是他們的餐後甜點破素包。
  • lala7788

    旅客類型:

    好友出遊

    米其林指南推薦的好餐廳.值得品嚐的好味道

    2019-01

    高端.大氣.上檔次.今天我又發現蝦仁蛋炒飯這一道簡單的料理.居然可以讓人如此銷魂. 我真的可以說這是我吃過最好吃的炒飯.推薦大家可以試試
  • Trip812966

    台灣台北

    旅客類型:

    商務出差

    餐點高級 有特色

    2018-10

    荷風中國菜位於中山國中捷運站附近的小巷弄裡,比較隱密安靜,店內有提供包廂所以公司常常來聚餐,餐點美味好吃又大器,推薦適合家庭及公司聚餐
  • ccppccpp

    智利瓦拉斯港

    旅客類型:

    好友出遊

    食材好料理佳

    2018-07

    頗負盛名的和風中國菜, 是2018米其林推薦餐廳之一. 老闆娘善於發揮食材本身的優點, 吃起來相當清爽不膩口, 連外國朋友都很愛
  • Traveler_MLL

    台灣新北

    旅客類型:

    好友出遊

    很有私房餐廳氛圍的划算餐廳

    2018-07

    位在住宅區有著綠色植物小庭園的餐廳,桌位不多,佈置溫馨,很富居家感。服務人員親切有禮,菜餚價位合理美味,其中涼拌米線清爽順口,而黃瓜椒麻雞皮脆肉嫩,而附贈的現榨口汁健康好喝。

1-53則評論

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愛食記 - 部落客食記

7篇食記

所有食記
  • 麥仔的生活日記

    2015-11-15 寫了一篇食記

    {食記-台北} 荷風中國菜(總店) | 中山區雲南料理/道地雲南滇味/兼顧食材美味與品質/精緻的中國風料理
    開啟食記
    {食記-台北} 荷風中國菜(總店) | 中山區雲南料理/道地雲南滇味/兼顧食材美味與品質/精緻的中國風料理
  • ifunny艾方妮

    2015-11-01 寫了一篇食記

    荷風中國菜~果然是令人懷念的美味破酥包
    開啟食記
    荷風中國菜~果然是令人懷念的美味破酥包

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