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葉記肉粥

定位點

星期三: 09:00 – 15:00

4.1

1188

電話
+886-916-836699
地址
臺北市大同區保安街49巷慈聖宮前

介紹

慈聖宮廟口小吃.葉家肉粥

「葉記」的肉粥其實不是粥,跟台北大部分鹹粥店一樣屬湯泡飯,調味絕佳,那是鹹粥最素樸的表現,沒有常見的蔥花、香菜,湯呈淡褐,顯然是加了醬油,除了米飯,可見的僅蘿蔔籤、肉羹、芹菜末和小蝦米,這碗粥並不因為便宜而敷衍,裡面有3塊美味的肉羹。那粥底,嘗起來應是熬過大骨和蘿蔔的湯頭,帶著香菇、油蔥味,溫暖人心。

在這裡吃粥,可順便炸些紅糟肉、鮮蚵、蝦仁、豆腐、紅糟海鰻、豬肝吃;豬肝炸得極嫩、柔軟,炸紅糟肉,搭配醃漬白蘿蔔片亦甚佳。

相關連結

營業時間

星期日: 09:00 – 15:00
星期一: 09:00 – 15:00
星期二: 09:00 – 15:00
星期三: 09:00 – 15:00
星期四: 09:00 – 15:00
星期五: 09:00 – 15:00
星期六: 09:00 – 15:00

交通資訊

鄰近捷運站

中和新蘆線 大橋頭

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天氣資訊

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