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民樂旗魚米粉

定位點
4 61則評論

星期三: 06:00 – 13:00

3.8

1706

電話
+886-933-870901
地址
臺北市大同區台北市民樂街3號

介紹

湯底用旗魚熬製,滋味迴異於一般習慣用的豬骨所煮,堪稱獨特。旗魚經調味加熱處理後掰成肉絲,加進米粉裡,再加上油蔥、豬油和分量頗豐的韭菜。

這攤旗魚米粉沒有黑白切,而以炸物供應,包括炸蚵仔、炸蝦仁、炸魷魚、炸紅糟肉、炸豆腐、炸甜不辣,令人光想便不自覺流口水。那一大鍋腴美米粉湯的氣味總是飄到記憶深處,讓人悠悠難忘。

營業時間

星期日: 06:00 – 13:00
星期一: 06:00 – 13:00
星期二: 06:00 – 13:00
星期三: 06:00 – 13:00
星期四: 06:00 – 13:00
星期五: 06:00 – 13:00
星期六: 06:00 – 13:00

交通資訊

鄰近捷運站

松山新店線 北門

Review

TripAdvisor 貓途鷹評論

4 61則評論 我要評論

旅客評等

  1. 1 糟透了
  2. 1
  3. 13 一般
  4. 30 非常好
  5. 16 很棒

旅客類型

  1. 10 家庭
  2. 9 伴侶
  3. 16 單獨旅行
  4. 0 商務
  5. 19 好友出遊
  • FuTehChu

    味道很好

    2019-08

    他們家的米粉湯坦白講味道很好,雖然看起來好像很簡單,但是整晚的味道都相當的豐富和很有層次感,主要是因為它有放旗魚一起熬煮的關係。
  • HsuB15

    台灣台北

    旅客類型:

    家庭式

    米粉湯

    2018-12

    這家米粉湯是從小吃到大的很好吃他很特別的是就是睡著其餘放在米粉裡面然後他很多很多雜物的各種菜可以選擇價錢便宜新鮮然後在這個迪化街的這樣的胡同裡吃著這樣的米粉湯氣氛氛圍很不錯
  • sky490

    香港

    旅客類型:

    單獨旅遊

    過於單調的米粉湯

    2018-09

    說起迪化街我想不得不說的就是市場附近的各式小吃,不過雖然迪化街的永樂市場非常出名,但在市場附近早上只有二家營業,一家就是出名的永樂旗魚米粉,另一家只是在它隔壁的清粥小菜. 我想很多人來到這里多半都是來吃這家旗魚米粉,也因為它的名氣不小,所以即便現在它還是一家路邊店,多少吸引著不少食客或是嘗鮮的客人來訪,除了是吃它們的米粉之外,還有就是各式的炸物,好比燒肉.蚵仔等等,所以的小菜都是油炸類,所以如果不喜歡的朋友,那麼你也可以單點它們的旗魚米粉來吃吃看. 它們現在小碗是35元.大碗是60元,若是可以基本上建議點小碗試試味道就好,因為它的cp值不是這麼的高,主要就是它們的旗魚少得可以,若你是來吃旗魚那麼會非常失望,因為它小的可以,只能說一碗能看到幾小粒旗魚算是好的了. 因為它們的旗魚米粉只是個形容,雖然也是有也算是個安慰了,因為米粉湯最重要的是湯再來才是米粉,我先來說它們的湯頭吧,其實我並沒有特別注意那一鍋米粉湯,只是我覺得它們的湯頭多少不是主要以魚煮出來的味道,當然調味料也佔了很大的因素,因為現在若是沒有調料,我相信很少有會說好吃的,只是加的比例多少,或許是調味料發揮了它的作用. 這米粉湯的確是很"甜 "味道實在說不上來,只是它還不是我比較失望的地方,最主要就是它們的米粉並非是粗米粉,因為我有印象的是粗米粉,盡管是吃米粉湯,我還是最喜歡古早的粗米粉,現在很多的米粉湯都是以一般的米粉替代,只有少數有粗米粉,但已經非常少快要消失了. 這家永樂旗魚米粉還是用一般現在的米粉,雖然它是米粉湯,但它們的米粉其實很稀,米粉並不多吃個幾口大慨就吃完了,但這里的米粉湯是不能加湯,所以一般人來很多人都是只點小碗再搭配一份小菜好比燒肉這樣,但這樣一餐下來95元,其實如果是簡單吃其實這樣cp值不高,因為它們的小菜類都是油炸類,或許有的人喜歡,但也因為是油炸類,它的價格也比較貴,所以來這里我只點了它們的米粉湯和炸豆腐一份這樣當早餐. 坦白說它們一份油炸豆腐比米粉湯來得好不少份量也可以,主要就是一份20元算是小菜里是最便宜的一個,除此之外再來就是一份炸甜不辣(原本想點這個),之後不管點燒肉.蚵仔或是其它,那麼均有大小份和價格上的分別,通常它會看你們來的人數去取決於大份或是小份這樣,如果想直接點大份那麼當然可以,只是請自行斟酌考量本身的預算. 通常一般去到米粉湯店,最貴的不會是米粉湯而是切的小菜,但這也是我比較喜歡去東門吃米粉湯的原因,就是價目表上寫的清清楚楚,雖然點小菜要問價格是常識,但其實如果可以盡量不要選擇太多一二樣即可,可能本身吃的沒有多少,但光花在小菜的錢可能付了很多,它的份量還不見得能夠令你感到滿足,反而點有寫價目的就好,因為有價格通常是最普通,除非只是單純只想點米粉湯試味道,那麼你什麼都不點也可以,只是建議稍微吃點東西再過來吃,因為在這里真的吃沒法吃飽. 一般吃米粉湯最大的確幸那麼就是加湯,不過在這里吃是無法加湯,通常只要會想吃米粉湯,我想有很大的原因就是可以加湯的服務,因為它們的湯頭非象一般米粉湯那樣是以骨頭和肉去熬制,但我覺得其實好吃米粉湯的感覺,還是以大骨熬的感覺好些,並不是因為魚不好,只是我覺得這家的旗魚米粉的旗魚很柴,即便有但存在感不夠,我寧可沒有旗魚只單純給我米粉湯的湯這樣,它們的米粉份量很少小菜也不多,若不是點炸豆腐或是炸甜不辣,那麼其它的份量都不多. 雖然在台北米粉湯的店不少,但能做出名氣又能令人想回訪,我想還是以東門市場比較好,雖然信維市場也有但很久沒去了,一個很簡單的庶民小吃,即便簡單的只是一個小吃,簡單的米粉湯吃的只是一種單純,還有就是各式小菜的搭配,雖然不是大餐,但我覺得單吃米粉湯最大的樂趣,即是吃米粉及喝湯這點,至於什麼小菜那麼都是看個人喜好. 雖然旗魚米粉是有點類似升級版的米粉湯,這家店在迪化街也算是有名氣和歷史,說實在的是它的價格比一般米粉湯偏中高價位,但也因為它們的小菜是油炸,吃來多少感覺油膩,也因為種類不多沒有青菜可選,來這里選擇性相對一般米粉湯來得少,比較純粹建議只點米粉湯試試即可.
  • ShihPin

    Taipei

    旅客類型:

    單獨旅遊

    古早味

    2018-09

    古早味旗魚米粉湯頭清甜,炸蚵仔、紅燒肉好吃。通常時間是要稍稍候位的,所以趁一早6點開業就來,可惜此時只有米粉湯,沒有其他炸物,失望了。
  • 嘉祐 樂

    台灣台北

    旅客類型:

    好友出遊

    古早味小吃店

    2018-05

    這家在大同區算是有名的小吃店,常常賣到中午就沒了,吃過後覺得它們的小菜比主食旗魚米粉好吃,大家都是點一碗然後切一些紅燒肉,炸甜不辣和蝦仁,加上一些它們的醬料配起來真的很不錯

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