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蔡記岡山羊肉

定位點
4 6則評論

星期五:09:00 - 17:00

4

2144

電話
+886-2-25584856
地址
臺北市大同區華陰街42-5號

介紹

高雄岡山出羊肉,但體驗美味羊肉不一定要到岡山,台北後火車站就有。與正統岡山羊肉做法一樣,使用台灣本土飼養、且肉質更優的新鮮放山羊肉,帶皮帶骨的羊肉皮Q肉鮮,赤肉選用羊里肌、大腿部位,肉質均勻結實,以當歸、甘草等多味藥性溫和的中藥材熬煮,沒有一般藥膳的濃重藥味,鹹甜適中、甘醇清香,即便是懼吃羊肉者也能大膽一試。

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服務設施

  • 餐廳

營業時間

營業時間
星期日 休息
星期一 09:00 - 17:00
星期二 09:00 - 17:00
星期三 09:00 - 17:00
星期四 09:00 - 17:00
星期五 09:00 - 17:00
星期六 09:00 - 17:00

交通資訊

鄰近捷運站

淡水信義線 台北車站

Review

TripAdvisor 貓途鷹評論

4 6則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 2 一般
  4. 3 非常好
  5. 1 很棒

旅客類型

  1. 4 家庭
  2. 0 伴侶
  3. 1 單獨旅行
  4. 0 商務
  5. 0 好友出遊
  • KarsonL1415

    Hong Kong, China

    燉肉麵線湯

    2020-01

    點了燉肉麵線湯,湯頭鹹淡適中、甘甜醇厚順口,並飄溢著淡淡的羊肉香 羊肉皮Q彈牙含有豐富膠質,肉塊吸收了湯的精華,口感軟嫩中又帶著嚼勁;麵線浸泡在湯中吸附了香醇的肉香,吃起來更具風味
  • pa701009

    Taipéi, Taiwán

    旅客類型:

    En familia

    〈臺北‧捷運台北車站〉後車頭 蔡記岡山羊肉店 ~~ 貴雖貴,卻是令人唇齒留香、回味再三的好滋味

    2017-11

    冬天除了火鍋之外,溫補的羊肉湯也是另一種好選擇,所以這次就帶爸媽一塊到台北車站的後車頭來,品嘗一下在地沁香四十餘年的 "蔡記岡山羊肉店"。其實 "蔡記" 所在的華陰街,一路上有不少老字號的小吃店攤,改天有機會再來尋寶一番。 "蔡記" 的店面雖然不大 (約莫 2 坪左右),用餐座位也不多,但感覺得出來挺乾淨的,讓人很安心,而來此用餐的客人多是迅速品味一下就走人了,翻桌率極高。店內供應的款項不多,賣完就會貼上 "已售完" 的告示。我個人推薦的消費模式是 "羊肉湯 + 乾麵線" 的組合 (合計 NT. 180),既能品嘗到清爽甘甜的當歸清湯,又能帶點飽足感,輕鬆解決一餐;至於要選赤肉還是燉肉,端看個人偏好怎樣的口感,如果愛軟嫩味的請選赤肉,喜歡 Q 彈帶勁的就點帶皮的燉肉吧! 由於部落格盛行,好的店家總會被一而再,再而三的紀錄,"蔡記" 自然也不例外,所以認真的朋友總能透過網路發現 "蔡記" 的單價一路上漲 (從 NT. 100 來到 NT. 140)。不過,一分錢一分貨是條鐵律,我個人是覺得物有所值,真的還蠻好吃的,有機會務必要來嘗嘗 :) ~
  • linglong818

    台灣新北

    旅客類型:

    單獨旅遊

    有特色但偏貴的老店

    2017-01

    這是一家老店了,20幾年前,每逢寒冬,我總會去喝一碗溫體羊肉湯,還算很純好喝。可是,這家店似乎總是擠不進美食人氣店之列,很可能是因為其價格本來就不便宜,一碗小小碗的羊肉湯,喝沒幾口就沒了。尤其,老闆不讓客人免費加湯,所以,食客似乎無法過足癮。因此,我給它三顆星77分評價。
  • SoHyunC20

    旅客類型:

    En familia

    숙소 근처 음식점

    2017-01

    돌아다니다가 허기져서 먹었는데 향신료가 굉장히 강해서 호불호가 갈리는 스타일입니다. 양고기 위주로 판매하는거 같았어요
  • buchitama

    Saitama, Japón

    旅客類型:

    En familia

    体によさそう。おいしかったです

    2017-03

    ホテルから近かったので朝ごはんにいただきました。羊肉入りスープのお店です。スープはプレーンと当帰(漢方?)の2種類、具の羊肉は赤肉(やわらかくておいしかった)、半筋(噛み応えがあり、これもおいしかった)の他に脳髄とかも確かメニューにありました。麺線か米粉を入れていただきます。いかにも体によさそうな味で、スープも完食。夜もお客さんがたくさんいました。台北に行ったらまた寄りたいです。

1-6則評論

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