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碗粿之家

定位點
4.5 23則評論

星期日: 07:00 – 17:00

4.2

1595

電話
+886-2-25500901
地址
臺北市大同區長安西路177巷1號

介紹

碗粿是流行於台灣的米食小吃。好吃的碗粿首先表現出米香,軟嫩中暗藏彈勁,要用1年以上的舊秈米(再來米)製作米漿,精準掌握水、米的比例。

「碗粿之家」用2、3年的秈米,細磨2、3小時成米漿,加入肉燥、香菇、油蔥大火蒸煮,舊秈米的收水性強,口感扎實富彈性。吃的時候用叉子在碗粿上劃十字或米字,再插進碗和粿之間刮一圈,或用湯匙挖個洞,讓醬汁流入,方便食用。香郁,滑嫩,綿密,米香飽滿。手工肉圓、魚丸湯也深得饕客喜愛。

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服務設施

  • 餐廳

營業時間

星期日: 07:00 – 17:00
星期一: 休息
星期二: 07:00 – 17:00
星期三: 07:00 – 17:00
星期四: 07:00 – 17:00
星期五: 07:00 – 17:00
星期六: 07:00 – 17:00

交通資訊

鄰近捷運站

松山新店線 北門

Review

TripAdvisor 貓途鷹評論

4.5 23則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 1 一般
  4. 12 非常好
  5. 10 很棒

旅客類型

  1. 5 家庭
  2. 5 伴侶
  3. 4 單獨旅行
  4. 0 商務
  5. 6 好友出遊
  • Brian H

    Taipéi, Taiwán

    碗粿/肉圓/虱目魚丸湯和奶茶

    2019-07

    便宜好吃,碗粿,肉圓,虱目魚丸湯和奶茶都很好吃,是一家老店,碗粿內餡有香菇,豬肉,鹹蛋黃,可以來試試.
  • Compass809761

    旅客類型:

    Con amigos

    後車站的知名巷弄美食知名老店

    2018-07

    後車站的知名巷弄美食知名老店。用餐環境整理乾淨。肉圓、碗粿和虱目魚魚丸湯非常美味也是必吃招牌!店家自製辦醬非常夠辣夠味。
  • Yi-hui L

    台灣台北

    美味

    有自製辣椒醬的店家,一定都是美味的,果不其然碗粿非常好吃。醬油膏、蒜泥很正宗好吃自由添加~吃的很自在。有香菇有肉有蛋黃,$40很值得~今天吃的很滿意~
  • Daydream708648

    旅客類型:

    家庭式

    好吃

    2019-02

    碗粿很好吃 加的醬汁不會太鹹不會太甜 愛吃辣的朋友一定要加桌上那罐辣妹 非常適合加在碗粿和肉圓 茶飲也很有特色 愛甜味的朋友非常和
  • Alex T

    旅客類型:

    伴侶旅行

    超值早餐

    2019-03

    隱藏在巷弄裡的五十年老店吳記碗粿之家,碗粿和虱目魚魚丸湯是必吃早餐!特調的醬料加上蒜泥,便宜又好吃!每次到台北一定會吃!

1-23則評論

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