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醉楓園小館

定位點
4.5 11則評論

星期二: 11:30 – 14:00

4.3

1487

電話
+886-2-25779528
地址
臺北市松山區八德路三段8巷5號

介紹

人氣菜色瓊山豆腐雖然價格稍高,卻很值得一嘗,菜裡其實吃不到豆腐,而是形容蒸蛋軟嫩的口感,取蛋白打到起泡蒸熟,再淋上芡汁,口感滑溜,比豆花更加細嫩。 脆皮炸子雞每次最少點半隻,雞肉抹椒鹽醃 2、3 小時,再以 120℃ 至 140℃的熱油慢慢反覆將雞淋熟,上桌時雞肉熟透、骨不見血, 不老不柴還有肉汁,塗抹麥芽水的雞皮看來油亮、吃來薄脆,鮮甜肉質讓人仍吮指回味。

服務設施

  • 餐廳

營業時間

星期日: 11:30 – 14:00
星期一: 11:30 – 14:00
星期二: 11:30 – 14:00
星期三: 11:30 – 14:00
星期四: 11:30 – 14:00
星期五: 11:30 – 14:00
星期六: 11:30 – 14:00

交通資訊

鄰近捷運站

松山新店線 台北小巨蛋

Review

TripAdvisor 貓途鷹評論

4.5 11則評論 我要評論

旅客評等

  1. 0 糟透了
  2. 0
  3. 0 一般
  4. 4 非常好
  5. 7 很棒

旅客類型

  1. 4 家庭
  2. 0 伴侶
  3. 0 單獨旅行
  4. 3 商務
  5. 2 好友出遊
  • FuTehChu

    不要小看他們

    2019-10

    雖然沒有非常華麗的店面,或是非常漂亮的裝潢,也沒有非常廣大的店面,但是每一道菜都真的還不錯吃,尤其是那個芋泥和鴨的組合的確還不錯吃。
  • waterlink

    Taiwán

    旅客類型:

    En familia

    功夫了得

    2019-07

    招牌菜太多了,芋泥鴨,炸子雞都很棒,店內無裝潢,座位少,最好先訂位,且不適合人數少的聚餐,都是圓桌的位子。
  • Dailyfocus

    Taipéi, Taiwán

    旅客類型:

    De negocios

    穩定平價好吃的老餐廳

    2019-02

    台北經典平價粵菜,喜歡招牌菜芋泥鴨、瓊山豆腐與牛肉粉絲煲,用餐環境雖小卻溫暖友善,價位合宜,服務員親切且訓練有素。
  • Fiona320

    Taipéi, Taiwán

    旅客類型:

    Con amigos

    雖然是小店,但是總是高朋滿座

    2018-07

    台北米其林在今年三月中揭曉,位在台視附近的醉楓園便是此次榮獲米其林必比登推薦的廣東菜館之一 ⭐️芋泥香酥鴨 $280 經典招牌菜,鴨肉為底,覆蓋芋泥和麵衣,很有層次感的一道功夫菜 ☝🏻上桌現吃最美味,冷掉易膩 🍗當紅炸子雞 $360/半隻 雞肉鮮嫩不柴,皮薄脆色澤也很誘人👍🏻 🐷脆皮肥腸 $340 肥腸處理的很乾淨,油炸火喉拿捏不錯,酥脆不膩,香氣十足 🍖京都排骨 $260 排骨香嫩入味,十分下飯的 一道 🦐粉絲蝦煲 $480 蝦肉Q彈,吸飽湯汁的冬粉香Q不會過於軟爛,非常有飽足感 🥐炸銀絲捲 外酥內軟的銀絲捲沾上煉乳,滋味實在很迷人,來吃北方菜必點
  • Liu L

    台灣台北

    旅客類型:

    家庭式

    香酥芋泥鴨好讚

    2018-08

    醉楓園餐廳,位在交通方便的小巨蛋站,有好吃的芋泥香酥鴨,脆皮雞,京都排骨,鹽焗中蝦和瓊山豆腐,道道都是經典好料,出菜速度快,飯後還有綠豆湯,大宴小酌都適宜。

1-11則評論

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