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「煙火餐車」浪漫之旅~ 大稻埕夏日節主題煙火秀絕美登場!

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發佈日期:2024-07-04

更新日期:2024-07-04

發佈單位:臺北市政府觀光傳播局

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一年一度「大稻埕夏日節」即將在7月17日至8月10日登場,將迎來四場精彩的煙火秀,「煙火餐車」除了帶給您新季度餐點-與「台北晶華酒店」重現中式經典星饗浪漫晚宴外,還能近距離的欣賞煙火,感受震撼視覺饗宴!今年活動有4種不同主題,包含躍動臺北、光耀稻埕、臺北星夜、戀曲 140 等主題煙火秀,讓煙火餐車浪漫滿車,幸福滿點!
煙火示意圖(圖片來源:臺北市政府觀光傳播局)▲煙火示意圖(圖片來源:臺北市政府觀光傳播局)

「煙火餐車」活動日期配合煙火秀時間,訂於7月17日、7月24日、7月31日及8月10日晚宴19:30啟航,7月5日起開放網路預訂,數量有限、售完為止!因應此次大稻埕夏日節煙火施放地點及時間,上下車地點為「臺北車站M4出口旁」,行經北門捷運站(欣賞煙火)、總統府、景福門、國家歌劇院、台北101、國父紀念館、台北大巨蛋、東區商圈及華山文創園區等臺北市熱門觀光景點。
臺北車站M4出口上車地點示意圖(圖片來源:臺北市政府觀光傳播局)▲臺北車站M4出口上車地點示意圖(圖片來源:臺北市政府觀光傳播局)

煙火餐車餐點由「台北晶華酒店」供應,帶來中式經典星饗晚宴,由晶華行政主廚蔡少華師傅所創意發想精心設計,嚴選陽明山時令鮮嫩蔬菜及晶華國際聯誼會「小滿漢」作為前菜料理,綜合野菜(金萱台茶)、梅汁蜜茄(三峽碧螺春)、腐衣素鵝(日月潭紅茶)、果木燻鴨胸(文山包種茶)、紹興醉雞(東方美人茶)、醋溜鯛魚皮(紅玉紅茶)、剁椒糖心蛋(木柵鐵觀音);湯品則用滿滿海鮮料且暖胃的海皇羹湯-瑤柱三絲海味露,佐以臺灣聞名世界的東方美人茶、文山包種茶等七樣茶品,分別用冷泡、磨成茶粉、茶燻、醬汁等不同方式讓茶香入味。主餐選用上海菜飯搭配紅燒牛腩,一口咬下,米飯軟糯香甜,帶著淡淡的油潤,卻不油膩。青菜及香菇的鮮香,在口中形成一場美妙的味蕾盛宴。甜點則是媒體評比常勝軍「冠軍八寶甜芋泥」,嘗起來口感鬆軟,香氣跟甜度十足!
中式晚宴-紅燒牛腩菜飯(圖片來源:臺北市雙層餐車)▲中式晚宴-紅燒牛腩菜飯(圖片來源:臺北市雙層餐車)

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臺北市雙層餐車洽詢電話:02-8791-6557#30

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