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馬來西亞拿督型男主廚VS穆斯林當紅女主持 相約台北趴趴走 逛舊城老街 吃牛肉麵芒果冰 PK開齋節美食

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發佈日期:2016-05-19

更新日期:2016-05-27

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為積極拓展穆斯林旅遊市場,臺北市觀光傳播局繼去(104)年與馬來西亞ASTRO電視臺「ROMANTIKA」旅遊節目合作,邀請知名演員YANA SAMSUDIN一同來台北拍攝旅遊節目大獲好評後,今年再與穆斯林電視台TV ALHIJRAH「SOAL WANITA」來台北拍攝生活流行節目合作,並邀請曾獲得選美冠軍、當地高人氣穆斯林主持人法拉(Fara-Hanim-Razak)及具拿督身分的型男主廚法斯力(Chef Dato’ Fazley),兩人深度介紹台北旅遊,並在今(19)日與台北廚師PK開齋節美食,分享台北穆斯林美食特色。


曾獲得馬來西亞主廚冠軍主廚賽的法斯力與回館主廚PK開齋節年菜


TV ALHIJRAH是馬來西亞當地知名穆斯林電視台,節目內容多元及生活化,主持人法拉(Fara),曾獲得馬來西亞地區選美比賽冠軍,是當紅美女主持人、演員兼模特兒,也是美妝人氣部落客,此次特地與型男拿督主廚法斯力(Chef Dato’ Fazley)搭檔,介紹臺北的穆斯林美食及旅遊環境。法斯力於2012年獲得名人馬來西亞主廚賽冠軍(Juara Masterchef Selebriti Malaysia 2012),更於今年4月獲得2016網路票選大獎,不僅是馬來西亞超高人氣的明星主廚,更身兼作家、歌手、演員、主持人與勵志演說家、餐廳老闆等多重身分,是馬來西亞備受敬重的Halal飲食公信力人物。


觀光傳播局邀請穆斯林電視台TV_ALHIJRAH「SOAL_WANITA」來台北拍攝生活流行節目


法拉與法斯力主廚皆首度到訪台北,兩人走訪了大稻埕、信義及東區商圈、士林夜市等台北著名景點,法拉表示,非常喜歡大稻埕迪化商圈老房子融合文創商店的感覺,每樣商品都很可愛,讓她愛不釋手,也很喜歡東區時尚小店,對信義百貨區時尚又舒適的購物環境印象深刻,另外對台北代表美食-牛肉麵及芒果冰讚不絕口,表示絕對會推薦馬來朋友來台北旅遊及品嚐美食。法斯力則對台北果菜市場販售的食材如破布子、溫泉蛋等感到好奇,走訪濱江魚市集時忍不住採買起來,並大讚台北魚市空間規劃整齊、美觀又乾淨。他表示,台北是個現代化的國際都市,安全又便利,民眾也熱情友善,會主動跟他打招呼,並對他說「Welcome to Taipei!」讓他很感動,他後續有機會將會再來台北旅遊。


馬來西亞攝影團隊深入濱江市場取景,主廚法斯力大讚台北魚市空間規劃整齊、美觀又乾淨


曾獲得馬來西亞主廚賽冠軍的法斯力得知台北市將首度在今年舉行開齋節一時技癢,在台北清真餐廳「回館」主廚聶銘的帶領下,決定來場友誼的台灣年菜PK馬來年菜橋段。觀光傳播局長簡余晏特地到節目拍攝現場探班,與主持人法拉一起品嚐兩位主廚的美味年菜與點心,並互相打分數。聶主廚準備了「清真佛跳牆」、「紅蝦米糕」、「台灣刈包」,對決法斯力的馬來年菜「煙燻牛肉佐薑黃椰奶醬&鳥眼椒」、「海鮮料理佐鹹蛋椰奶醬&新鮮法國松露」、「公主受洗甜湯佐焦糖香蕉」,兩位主廚都表示很榮幸能有這個交流廚藝的機會,希望能讓更多穆斯林感受臺北多元的穆斯林美食魅力。記者會中也吸引日本NHK旗下BS電視台來採訪,報導台北推廣穆斯林旅遊主題,後續BS團隊也將前往台北舊城區取景。


曾獲馬來西亞地區選美比賽冠軍,是當紅美女主持人法拉(Fara)首度到訪台北,非常喜歡台北舒適安全旅遊環境


依據萬事達卡2016年發布的最新「全球穆斯林旅遊指數」中,台灣在穆斯林前往非伊斯蘭國家旅遊目的地提升至第7名,較2015年上升了3個名次,並超越日本及美國。簡余晏說,台北目前已經有31家清真認證(HALAL)的餐廳、餐旅,以及樣式豐富的蔬食餐廳,未來也將會繼續朝著提升朝拜空間、清真餐廳、餐旅數量以及規劃專屬穆斯林旅遊路線等方向努力,讓台北成為穆斯林旅遊的指標性城市。


穆斯林電視台TV_ALHIJRAH「SOAL_WANITA」在台北街頭取景


簡余晏並表示,台北市將會繼續朝著擴大穆斯林來臺北的旅遊市場努力,今年首波除邀請穆斯林電視台來拍攝旅遊節目,也將在7月份與台灣業者一同赴馬來西亞辦理推廣活動,屆時為馬來西亞開齋節結束後,當地熱鬧歡慶開齋節氣氛可比台灣農曆年,台北市將大力邀請馬來西亞旅客來台北渡假旅遊。

 

穆斯林電視台TV ALHIJRAH「SOAL WANITA」拍攝團體,今明兩天將前往三創園區、北投溫泉區及西門町等地,介紹台北最In最Hot的3C園區、年輕人聚集的西門商圈及在地快時尚“Fast Fashion”文化,預計5月21日返回馬來西亞。

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