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咖啡新味 體驗質感生活(台北畫刊112年8月)

定位點

發佈日期:2023-08-08

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生活小確幸
饗創意豐富日常

 

🌟【Routine Coffee】

由攝影棚改造的「Routine Coffee」,空間以白色為主調,推開黑框玻璃門,映入眼簾的是裸磚白牆搭配植栽、老件家具及工藝品等軟裝家飾,烘托出溫馨又不失時髦的生活感,已成為許多名人、網紅聚餐打卡的首選。

Routine Coffee「好拍」的不只環境,還有美味的餐點。發想自韓式烤肉的「香烤厚切豬五花飯」,綴以溏心蛋、黃金泡菜及小番茄等,不僅營養更均衡,視覺色彩也極為療癒。午茶時刻點杯以藍柑橘果露調製的「精靈咖啡拿鐵」,美麗的藍白漸層,甫上桌就令人驚豔不已;再來份加厚版冰淇淋布朗尼,感受外脆內軟、分量感十足的濃郁香甜。料理從擺盤、食器都經過精心搭配,讓味覺與視覺相得益彰。

Routine Coffee用餐區大致分為沙發座椅區、北歐晚宴大長桌區及閣樓造景包廂,宛如住家般的格局規畫,呼應餐廳名稱,帶出愜意自在的生活情態;亦為專業攝影師的店長Vensen,也發揮其美感意識,除了以歐風的家飾選物營造閒適氛圍,也嚴選食材及調理方法,開發各式「好看又好吃」的餐點。不僅滿足客人的味蕾,也期望來客能透過個人攝影視角,拍下屬於自己的日常美好。

P28-29咖啡新味1豐盛的香烤厚切豬五花飯,搭配漂亮漸層的精靈咖啡拿鐵,色彩繽紛,讓人食指大動。

P28-29咖啡新味2用餐區的斜屋頂閣樓造景別具特色,溫馨感十足。

INFO👀
Routine Coffee
📍地址:台北市南港區市民大道七段230號
⏰時間:12:00-18:00(週三、週日公休,週五、週六12:00-20:30)





🌟【玉虫画室】


隱身南港無尾巷,以老宅改建的複合式咖啡廳「玉虫画室」,由骨子裡流淌日本魂的三位跨領域創辦人共同經營。低彩度、低修飾的日系裝潢,使整體空間更顯素雅舒適。

鑲嵌於木牆內的金魚缸,體現經營者獨樹一格的藝術美感。「在空間中帶入水的流動感,能讓人們放鬆心情、放緩生活步調,使創作靈感隨之湧現。」創辦人之一Zoe分享道。關於「創作」相關的元素,在玉虫画室隨處可見:大面書牆、一隅的畫室等;餐點則洋溢季節感,訴求發揮食材特色。夏季供應的檸檬冰咖啡,以現點鮮榨檸檬汁取代調味糖漿,鹹食則有增加大量鮮蔬的健康版炒麵麵包;冬季則供應添加橙酒的熱可可,為香甜的可可飲增添幾許果香和微醺感,讓顧客從品嘗美食的過程中,便能感知四季的流轉。Zoe解釋,餐點多為自製,是希望能親自掌握食材及配方比例,以最滿意的口味提供給客人,言談間流露出藝術家對完美的堅持。

此外Zoe表示,店內桌椅高度皆以友善閱讀、寫作而設計,並附有插座,同時也是寵物友善空間。在這裡無論是想讀本好書、辦公,或帶毛小孩散步途中小憩,都能體驗氣質滿載的美學時光。

P28-29咖啡新味3常見於日本文化的金魚,為玉虫画室帶來濃厚的日式氛圍。

P28-29咖啡新味4添加新鮮蔬菜製作的炒麵麵包,讓庶民美食再升級。

INFO👀
玉虫画室
📍地址:台北市南港區南港路二段118巷11號
⏰時間:12:00-19:00



【文 楊喜鈞・攝影 鄒保祥】

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