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- 公私對談 勾勒北市經濟新藍圖 2019投資台北產業論壇(台北畫刊108年4月)都市再進化 三大產業運轉台北經濟願景 城市的進步攸關市民的幸福,在這個全民翹首期待經濟躍進的當下,台北市身為全台首善之都,向來不落人後。今年2月13日舉辦的「2019投資台北產業論壇」,針對台北發展優勢選定三大產業主軸,並以「宜居、安全、智慧、美麗」為四大指標,為2019的經濟願景揭開新的序幕。 如同柯文哲市長所言,「面對問題」總是解決問題的第一步,論壇當日,台北市政府相關局處會同企業界及...31282019-04-12
- 市井好物好味 裝填你的好日子 2019台北傳統市場節(台北畫刊108年4月)我們去市場 用在地當季為生活調味 你喜歡逛市場嗎?隨著現代生活的變遷,傳統市場似乎漸漸被人遺忘。無論身在何地,只要走進連鎖超市就可以買到一模一樣的商品,方便卻好像少了些什麼。若你也有相同想法,不妨走一趟傳統市場,讓在地生活的樣貌在你面前展開。 市場濃縮了一個地方的氣候、名物、飲食、文化,連結著人與土地,走入市場與內行的攤商老闆聊一聊,從什麼魚適合煮湯、當季便宜好吃的蔬菜,到水果怎麼挑才甜,...39342019-04-12
- 年輕人也愛看廟會 —文化銀行 邵璦婷×每日一冷 何昱泓(台北畫刊108年4月)廟會在既定印象之中,好像是信徒與中老年人的專場,但在新世代的文化青年眼裡,卻不止如此。且讓基隆南下的何昱泓與高雄北上的邵璦婷暢聊彼此生命中交會而落腳的台北,與充滿生活裡「又舊又新」的生活、文化與廟會體驗。 傳統廟會「觀光化」 另類而必要的傳承方式 「我覺得要進入信仰,是需要領路人的。」邵璦婷說。在兒時,通常是長輩領著說要去拜哪間廟、哪個神明最靈驗,信仰自然就成為生活中的日常。移居台北,「工...69712019-04-12
- 【熱鬧X台北 人情的流動與匯聚】相約熱炒店 感受瀰漫空氣中的五感刺激(台北畫刊108年4月)143毫升小巧玻璃杯、生鐵鍋、矮凳、酒促、酒拳,還有鹹蛋苦瓜、炒水蓮、炸龍珠等菜色……台灣人只要看到其中幾項,就知道這個場景是在熱炒店。專門探討台式熱炒文化的獨立刊物《現地熱炒》主編柯景瀚,與三五好友相約熱炒店,暢談這項台北常民飲食的熱鬧地貌。 色香味俱全 澎湃的動態展演 大學主修歷史的柯景瀚,在執行友人熱炒店拍攝案的因緣際會下,一頭栽進鑽研熱炒文化的世界。「人們去熱炒店,不大可能一個人去...116402019-04-12
- 當我們玩在公園裡 有一座屬於大家的遊樂場(台北畫刊108年4月)台北的孩子真幸福,「台北兒童月」在整個4月都有好玩的活動,為童年留下美好記憶。不過,兒童的快樂,不只建構在特別的節日上,為了讓不同年齡及不同身心發展的孩童,也能在公園一起玩樂和成長,台北有越來越多更好玩、更有趣的特色公園,讓「玩」成為所有人的權利。 不是只有都市裡的小孩子需要公園,媽媽也需要公園。公園公園我愛你,只要天不下雨,離開公寓大樓小盒子,誰不想在公園裡的遊戲場溜滑梯、玩沙,爸媽也順道放風...96212019-04-12
- 來談咖啡職人 (台北畫刊108年3月)在流行職人這個名詞,尤其是開咖啡店,越來越講究專業的氛圍,咱們說喝杯咖啡去吧,一到了專門店,不是一杯咖啡端來,而是「傢俬頭」一大堆,我的這張圖畫的是北市府修復的歷史建築黑美人酒家,現古蹟活化了,開了一家「森高砂咖啡」,專賣台灣咖啡,按店家的說法:「使命是把台灣咖啡變成精品咖啡。與農戶合作,用最科學的方式提升台灣咖啡品質,輔之以時尚精品包裝、客製化服務,讓消費者認識台灣咖啡的品種、產區特色。...70302019-03-17
- 一間咖啡廳 一段時代 (台北畫刊108年3月)我有著自己的台北咖啡廳地圖,按照心情在不同的咖啡廳工作與閱讀。近來所選的咖啡館似乎都有一些特性,它們不是時下講究單品咖啡的時髦咖啡廳,而是帶點歷史的痕跡,這些痕跡或許來自於它的建築、故事或是時代性。 以歷史來說,台北人對於咖啡廳的初體驗,可以從1935年「始政40年台灣博覽會」製作的旅遊案內地圖看見「日活」、「永樂」、「芳野」、「巴會館」、「美人座」及「明治」等店家的位置,大都聚集在大稻埕附...73032019-03-17
- 聆聽是最重要的 (台北畫刊108年3月)社企流長期關注社會企業與社會創新領域,在這篇文章裡,社企流想和大家分享,面對不同的社會問題,無論創業者有多麼崇高的願景,都要透過聆聽受益者需求,才能提出最適切的解決方案。 創業者開始關注一個社會問題,通常希望能盡快找到解決方案,而背後的原因,其實是錯綜複雜的,因此如何找到確切的需求,提出適當的方法,有幾個關鍵要素:聆聽、觀察、調整、客製化。 在分享幾個在台北的案例前,先講一個經典的故事...31832019-03-17







