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- 台北畫刊104年12月第575期—邁向田園城市 / 主動規劃增加農作綠地▲公園處於市府周邊建置田園療育區,針對銀髮族及身心障礙族群設計高架式植栽槽。(攝影/高讚賢) 隨著極端氣候、能源枯竭與人口激增,世界正面臨糧食危機,各國人民重新用自己的方式種植自己的食物,如倫敦、巴黎、紐約、東京等國際都會區,都有民眾在摩天大樓旁的空地耕田種菜,進行各種可食性地景的政策。 無事種種菜 成就感滿滿 出身醫界的柯文哲認為,接觸植物、泥土是療癒身心的好方法。文山區老人自...37892016-02-16
- 北門咖啡館外的歷史風景(台北畫刊109年11月)台北市的北門周邊,幾乎說明了這座城市一百多年來的開發史, 從清代的傳統城樓,到日本時代的西化建築,後來築起了高樓, 建了高架橋與天橋,如今又變成行人廣場,還多了幾家咖啡館。小小的北門街區,見證了台北的時代遞嬗。 日本統治台灣之初,沿用清代的官方建築作為辦公室,官署原址在今日台北市中山堂周邊。台北城牆拆除後向外延伸拓展改為寬敞的三線道,對於一座城市的想像,從傳統中國式的城樓,轉變為如同歐洲城市...37882020-11-05
- 台北畫刊105年7月第582期—在歷史夾縫中的台灣囝仔 揮別眼淚 灣生回家鄉▲日據時代就讀於建成國小的灣生們,回到台北重溫過往的記憶。(陳正國攝) 今日位於台北市中山區的建成國中,在日據時代是「建成尋常小學校」(簡稱建成國小)。建成國小的學生,包含了台北城與大稻埕一帶的日籍學童與少數的台灣學生。當時的校內有2座游泳池、1個相撲場;設備完善,也培養了許多運動好手。隨著時間演進,這裡也成為「灣生」們充滿懷念與回憶的地方。 灣生,指的是日據時期(西元1895~1...37862016-07-20
- 構築屬於我們的台北藝術與認同 2019台北藝術節(台北畫刊108年7月)當「台北」成為一個概念、一個經驗的代名詞,它概括的是東區的櫛比鱗次、中正與大同區的人文薈萃,還是西區的傳統草根?當「台北」與「藝術」同時映入眼簾,又會讓你產生什麼樣的想像?今年台北藝術節翻轉過往「藝術在台北」的模式,帶著民眾以台北為起點,重新創造「屬於台北的藝術」。在藝術之下,看見我們自身、甚至是他者投影在群體中的樣貌,進而重新認識「我」與「我們」間的相互定位。 作品與觀眾更靠近 從去年的...37842019-07-11
- 北極星引領藥癮者走出黑洞(台北畫刊107年9月)你我每天搭乘的台北捷運,一同加入反毒行列!板南線在9月30日前推出一部彩繪反毒列車,將車廂幻化為冰天雪地的極地峽谷及烈焰般火紅的罌粟花田,提醒大眾毒品的潛在危害。 有別於以往毒品廣告的恐怖訴求,這次以吸睛的視覺焦點,傳達毒害威脅。冰原極地車廂的地板裂出一道深不可測的深溝,可以拍出站在深谷邊緣,差一步就要跌落深淵的視覺假象。罌粟花田車廂則以迷幻般的紅色花朵搭配草地,營造出身處花海中的情境,然而...37822018-09-11
- 台北畫刊105年12月第587期—看見台北 發現城市新價值柯P 市府團隊上任至今,即將邁入第三年,如同柯市長曾提出的市府使命「為市民服務,替城市創新」,北市府致力於打造台北市為宜居永續城市,你是否發現,台北的西區重新點燃了繁華的燈火,舊城區展現了截然不同的面貌;由市政大樓本身開始做起,從環保節能到開發再生能源,成了北市府另一項「開源節流」的重要課題;結合大眾交通工具的創意行銷,解開了原本令市民愁眉不展的交通問題;而「老有所養,壯有所用」的精神,更實實...37822016-12-15
- 臺北畫刊104年2月第565期—日式歐化劇場VS. 現代影城熙來攘往的西門町鬧區街頭,只見漢中街上的絕色影城大片熱映中,當民眾享受影城「一間電影院多廳電影放映」及杜比3D數位系統的視聽享受之時,或許在某個恍神的時刻,穿越時空回到日據時期,影城幻化為播放舊劇的日式歐化劇場──榮座,臺上演的是《忠臣藏》系列劇目、日本歌舞劇或傀儡戲,三味線(三弦)的音韻繚繞,觀眾大部分是日本人,在榻榻米上跪膝而坐地專心觀賞。 現今絕色影城和日本平價服飾品牌所在的建築物...37812018-03-26
- 台北畫刊107年4月第603期—用誠意做菜 教父牛排×鄧有癸「教父牛排」在台灣經營4年,獲得米其林一星肯定,行政主廚吳曉芳向團隊喊話,要大家堅守師父鄧有癸開店初心,「一枝草、一點露」,這樣戰戰兢兢的心情,「榮耀之餘會更加努力。」 ▲椰香鳳梨塔選用南部鳳梨,淋上香茅和花椒以及辣椒粉,滿載濃厚的熱帶風味。(攝影/葉琳喬) 教父牛排是台灣牛排業者中唯一奪星的品牌。在台灣提到高檔牛排,無人不知「牛排教父」鄧有癸。鄧有癸從鐵板燒入行,在那個大部分廚師只...37792018-04-13







