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台北畫刊105年10月第585期—力抗罕病 不斷挑戰自己 台灣女排強力箭頭 王欣婷曾擔任2015光州世大運中華隊掌旗官的女排選手王欣婷，清新自然的氣質頗似演員桂綸鎂，高䠷頎長的身形，走在路上也有幾分名模架式。亮麗外型之外，王欣婷更擁有優異球技，目前為台電女排當家攻擊箭頭，期待能在2017臺北世大運充分發揮，為地主隊留下金牌！ ▲台灣女排強力箭頭王欣婷。（圖／台北市政府觀光傳播局提供） 勇敢面對罕病 詮釋最佳運動精神 王欣婷的排球人生啟蒙得很早。「小時...42982016-10-18![]()
台北畫刊105年10月第585期—巷弄尋訪匠師職人 用故事喚醒城市記憶萬華為台北極早發展的地區，集結了茶莊、餅鋪、中藥草行、服飾鐘錶批發與傳統打鐵店……，從這些與民眾生活息息相關的產業，不難發現先民生活的痕跡，許多世代相傳的傳統技藝與匠師職人，更成為當地特殊的生活風景。 阿寶師咖哩餃 老餅鋪創新滋味 前身為鳳鳴香食品行的「阿寶師咖哩餃」，由第二代負責人唐楷傳承父親手藝。他的父親陳錦寶當年隨著國民政府撤退來台，落腳萬華後開立「鳳鳴香食品行」，取自...45302016-10-17![]()
台北畫刊105年10月第585期—上帝的歸上帝 凱薩的歸凱薩 看幸町教會穿梭歷史洪流鄰近台北立法院的濟南教會教堂（日治時期稱幸町教會），是一座就地取材的英國哥德式風格尖塔建築，採台灣淡水唭哩岸石材和刻意裸露的清水磚，運用大量的尖與拱的建築語彙，以及窗框隅石、扶壁、四葉式等裝飾構成；方位坐東朝西，大門入口採都鐸式複式拱圈，形塑成功的立體視覺效果；彩色的玻璃窗顯得非常雍容華貴，高聳的單塔式鐘樓上的百葉窗尤為顯目，係新教教堂特有的幾何紋飾玻璃窗，總體看來，又有如英國維多利亞式新教的...62232016-10-14![]()
台北畫刊105年10月第585期—詹宏志復刻王宣一白菜獅子頭 挽袖馳走 認真請客馳走」（ちそう，chiso ），在日語中是指待客用的豐盛料理，此2個漢字也出現在日語「謝謝招待」中。有趣的是，這跟閩南語形容一桌好料的「腥臊」，發音也有點相近。如同詹宏志為宴客事前奔走準備的熱忱與投注之心力，「辦一個宴席跑3個菜市場採買，不是馳走是什麼呢？」 這次詹宏志要為《台北畫刊》讀者端上桌的，是他為愛妻王宣一辭世週年所辦的「宣一復刻宴」，其中的一道白菜獅子頭，是耳熟能詳的江浙菜，但在王...56192016-10-13![]()
台北畫刊105年10月第585期—專訪「孕廚」黃育芯 找回你的自「煮」權▲黃育芯放棄高薪工作，捲起袖子自己開店，堅持以最天然的食材與烹煮方式，做出一道道健康、安心的好料理。（吳金石攝） 走進曬太陽洋食小館，看見茶水區貼了一張逗趣的圖文告示，上面寫著「內有孕廚，請耐心候餐」。不一會兒，主角「孕廚」黃育芯現身，準備當媽媽的她，用養育孩子的心經營這家小館，努力準備讓客人能安心吃一頓飯的好食材。 零人工添加物 食材產地直送 黃育芯從事媒體工作15...36502016-10-13![]()
台北畫刊105年9月第584期—2017臺北世大運 滑輪力拚金牌 排灣溜冰戰神 宋青陽身披象徵榮耀的百步蛇圖騰冰裝，頭髮兩側剃光，頂上束起一綹馬尾，在賽道上，他就像一把鋒利的獵刀，劃破空氣，向前飛馳。宋青陽（族名帕旮樂法．冉阿郎），是滑輪滑冰雙棲的排灣戰神，在2017臺北世大運，他的獵物是4面金牌！ ▲ 宋青陽是難得一見的滑輪滑冰雙棲選手。（王冠文攝） 破風前進 滑輪滑冰雙棲 來自台東縣金峰鄉魯拉克斯部落的宋青陽，自小就被戴永松教練發掘出天賦，師徒兩人20年來的努...54622016-09-20![]()
台北畫刊105年9月第584期—讓我們壯遊去 新世代的成年禮關於「成年」這件人生大事，許多國族都會透過形式各異的禮俗活動，來確認自我身心是否已夠勇健強壯，足以迎向更富挑戰的成人世界。像是澳洲北部的原住民青少年必須用樹藤綁住雙腳從高塔跳下，西非富拉尼族的女孩得在臉上刺青，巴西亞馬遜叢林部落的男孩要戴上爬滿子彈蟻的手套、忍受萬蟻齧咬的痛苦。台灣鄒族年滿16歲的男子，則必須接受部落長老以木杖痛擊臀部以及嚴厲的教誨：「你們從今以後就是成人了，不可以再貪玩！要勇敢勤...48632016-09-21![]()
台北畫刊105年9月第584期—用旅行為青春寫日記 壯遊台灣▲ 壯遊一定要去國外？沒這回事！台灣也有許多值得深度探索的地方。（圖／Fotolia提供） 台北市政府近年推廣青少年壯遊風氣不遺餘力，除了連續2年推出青少年壯遊計畫，鼓勵青年學子自行規畫具主題性並結合公益元素的壯遊計畫外，也在官網建置「壯遊台灣」網頁，讓有興趣的青少年和師長能隨時瀏覽青少年壯遊團隊的影像紀錄、文字心得及計畫書等，作為未來壯遊的規畫參考。 從課本到現場 走入...48152016-09-20
