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- 臺北畫刊104年2月第565期—堅持細節 城市珠寶盒重現歷史光輝臺北市是2016世界設計之都,許多人發現城市樣貌有些改變,像是臺北市政府文化局在民國一○一年開始推動老房子文化運動,陸陸續續展現令人驚豔的成果,其中位於新生北路三段的原中央銀行職員宿舍,經過米洛克公司出資修繕改造,再加上融入其擅長的珠寶金工元素,讓這棟老建築在華麗中,重新閃耀著日式歷史建築的光芒。 老屋×新意 九十五年被登錄為歷史建築的中央銀行職員宿舍,原本供有審計權威、財稅菁英之稱的張導...28122018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—返樸歸真 DIY 手工皂貼近自身需求「請問今天可以作皂嗎?」,週間午後,兩、三位學員出現在手工皂教室,詢問教室開放時間;教室外一塊塊肥皂晾在架上,一旁風扇轉個不停,空氣中散發著香味,成排的手工皂都是學員DIY的成果,「晾皂」一個月後即可使用,每一款成分都是根據學員各自的需求調配,這也是手工皂最吸引人的特點。 香草工房臺北店講師劉柏青說,手工皂在臺灣約有十年以上的歷史,隨著坊間肥皂品牌越來越多,最近六、七年手工皂越來越受歡迎;手...40482018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—壓低身子 窺探鏡頭下的人生劇場在萬華香火最鼎盛的廟宇旁邊,一位年輕女孩蹲得低低的,對著或坐或臥的身影連續拍了幾張照片,突然一個惡狠狠的聲音喝斥:「幹什麼!馬上刪掉,我也是有肖像權的!」她連忙對眼前盛怒的臉孔說了「歹勢」、「歹勢」,然後拔腿就跑。 有時,她會視情況阿諛奉承,「沒有啦,我看你『緣投』!」再伺機而動。不管他們的反應是什麼,在攝影者與被攝影者之間,雖然只有短短兩公尺的物理距離,當中卻存在十萬八千里的心理鴻溝。 ...24622018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—百變戲法吹糖人翁登賢 外表可愛 入嘴可口糖人兒,是一種外表俏皮可愛,入嘴甜膩可口的糖製玩偶,在古早玩物不多的時代,常惹得孩子歡喜無比。例如金庸小說《倚天屠龍記》中便載了一段相當重要的糖人兒情節: 少女楊不悔對著大哥哥張無忌回憶起往事時說道:「你給了我那個糖人兒,我捨不得吃,可是拿在手裡走路,太陽曬著曬著,糖人兒融啦,我傷心得什麼似的,哭著不肯停……你雖然後來買了更大更好的糖人兒給我,我也不要了,反而惹得我又大哭了一場……我的脾氣很...46142018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—日式歐化劇場VS. 現代影城熙來攘往的西門町鬧區街頭,只見漢中街上的絕色影城大片熱映中,當民眾享受影城「一間電影院多廳電影放映」及杜比3D數位系統的視聽享受之時,或許在某個恍神的時刻,穿越時空回到日據時期,影城幻化為播放舊劇的日式歐化劇場──榮座,臺上演的是《忠臣藏》系列劇目、日本歌舞劇或傀儡戲,三味線(三弦)的音韻繚繞,觀眾大部分是日本人,在榻榻米上跪膝而坐地專心觀賞。 現今絕色影城和日本平價服飾品牌所在的建築物...37782018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—洗菜做羹湯 清除農藥殘留 吃得更安心逢年過節聽聞蔬果農藥超標的新聞,難免會讓正準備團圓大餐的民眾擔憂。如果陷入這個不敢買、那個不敢吃的窘境,不如積極想辦法解決。 由於大多數人還是在傳統市場購買蔬果,很難辨別是否有農藥殘留的問題,倒不如從好好清洗蔬果著手,讓擔心變成安心。 01 基本用流水沖洗 清洗蔬果最有效與安全的方式是用流動的清水沖洗。基本的洗菜方式可以分為三個步驟,首先是將整體先沖洗乾淨,接著清洗細部,最後才削...27982018-03-26
- 臺北畫刊104年1月第564期—臺北,景致不假遠求「養生跟飲食是我現在最大的興趣。」 民國八十年,先生檢驗出肝 癌,當時我自己身體也不好,頭痛、腸胃炎、胃痛等小病不斷, 在人生最菁華的時期,兩個人都出現健康問題,為了幫助先生防止癌症的復發和轉移,我利用從事新聞工作學到的蒐集、分析資料能力開始研究養生領域。 從前外出吃飯,先生總誇我很會點菜,能點得一桌營養均衡的菜色,但是生病之後體認到就算外食能顧到營養均衡也沒有用, 因為就是「吃」...29812018-03-26
- 臺北畫刊104年1月第564期—臺北,新舊共奏和諧五年前,那時各家電視臺都還沒有製播健康類型的節目,很多醫藥廣告苦無適當的節目時段可以上,當時東森財經新聞臺還很年輕,除了黃金時段要跟友臺對打之外,還有其他空檔時段,所以擔任製作人的我,原本只是很單純地為了要吸引醫藥廣告,於是選在比較冷門的晚間九點開闢了「57健康同學會」,沒有想到,成為健康類型節目的先驅,就此帶動了養生風潮。 從事媒體工作壓力大, 以前的我飲食沒有節制、作息也不正常,但是...36612018-03-26







