這幾年，米其林大舉進軍亞洲，從東京、大阪、香港、澳門、新加坡、上海到曼谷、首爾，3月14日，台北米其林指南發表，震動台北餐飲界。台灣比較早與米其林有緣的，是2017年在新加坡拿下米其林二星的RAW創辦人江振誠，與把鼎泰豐開到世界各地都廣受歡迎的楊紀華，兩個人對美食的堅持與交會，也十分令人感動。 ▲RAW創辦人江振誠（左）和鼎泰豐老闆楊紀華（右）以炒飯會友。（攝影／馬景平、何宗昇）   ...

漫步台北城，打開耳朵，你捕捉到了什麼？聽捷運的進站音樂忍不住加快腳步；聽一首電台情歌心裡苦澀卻捨不得關掉；聽見商場播〈晚安曲〉就知道要打烊了。聲音在日常生活中所扮演的角色，遠比你想像得更緊要，只是我們早已太過習慣這樣的陪伴與存在。 重新聆聽的過程，不僅是讓感官全面開放的練習，在這之中，我們也重新走入城市，以不同的切面認識身邊的人、事、時、地、物。如果演練的起初有些迷惘，不妨就此與我們同行...

▲愛地球做環保，可以從居家開始著手，在家種植綠色植栽可以淨化空氣。（李庭歡攝） 「節能減碳」是現今全世界都在努力推動的生活理念，更是應該隨時隨地盡力達成的目標。大家可能想像不到，台灣早在幾十年前，就已經有人身體力行，過著節約能源的生活。現在，就讓我們一起走入2位環保達人的家中，跟他們學習如何隨手愛地球。 綠化、清淨、節能一次滿足 位於台北市民權東路的一棟高樓層公寓，從外面望去...

昔稱艋舺的萬華，是台北市發展甚早的區域；隨著時代變遷、產業興衰變化，曾經擁有繁華榮景的萬華，與其他新興地區相比之下，相對沒落。近年來，台北市都市更新處推出的老舊社區再生計畫，創造多元發展環境，並以當地特色景點吸引遊客，為老社區帶來全新氣象。   2016年12月20日開幕的「艋舺龍山文創B2」，是老舊社區再生計畫的階段性成果之一。沉寂許久的龍山寺地下街B2商場，改頭換面為具有特色的文創...

樂齡人生真好，至少享有四種利多，包括：學習的自由、選擇的自由、工作的自由與追求幸福的自由，樂齡人士可以成為自己想要成為的那種人。然而要享受自由，不能只作壁上觀，關鍵在於「選擇」與「行動」。 就算到了晚年，心智仍會持續發展 影響人生幸福的重要因素是什麼？哈佛大學從1938 年開始進行一項研究，記錄268 位哈佛大學男學生的生活記事， 負責研究的喬治・威朗特教授從受訪者20 歲左右追蹤到90 ...

法國人類學家馬克．歐傑（Marc Augé）在《巴黎地鐵上的人類學家》中說：「巴黎人把地鐵路線當作備忘錄，當作一種記憶的開端，一面袖珍的鏡子，映照出青春鳥兒凌空飛過時的影子⋯⋯有時候，甚至只是一條偶然的路線，就足以讓漫不經心的旅人突然發現，在他層層堆疊的記憶裡，引發輕微的內在地震。」   台北捷運縱橫交錯的路線，串起了台北各街區文化與飲食記憶，雖不若巴黎地鐵來得歷史悠久，舒適卻是全球第一，...

無論是觀光客或在地人，你我都是地球的一分子。 轉化遊客至上的旅遊思維，來一場負責任的旅行， 一同攜手邁向永續生活。 途經台北大縱走小油坑路段，可望見竹子湖山谷美景。 隨著疫後邊境重啟，海外及商務旅遊回歸常態，人們也開始意識到旅遊對一地環境帶來的影響。長年鑽研台灣觀光創意策略的國立高雄餐旅大學觀光研究所教授劉喜臨，與大眾分享旅途中實踐永續精神，採取「負責任旅遊」至關重要的原因。 ...

▲微笑單車YouBike簡約輕便，又兼具時尚感，是代步的最佳工具。（穆易攝）   距離2017臺北世界大學運動會只剩不到600個日子，台北市正加足馬力把自身打造成一個運動風格城市。不妨趁著9天春節假期，選擇一項自己喜歡的運動，活動一下筋骨，不僅為了身材，也為了自己的健康著想。今天，《台北畫刊》就帶你一同來瞧瞧，這座城市為熱愛運動的朋友們準備了哪些運動設施與環境吧！   ...