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- 台北畫刊105年5月第580期—自己吃的菜自己種 全球城市農場熱愛因斯坦曾說:「如果蜜蜂從地表上消失,人類活不過4年。」因為多數蔬菜和水果都仰賴蜜蜂授粉才能存活,蜜蜂滅絕將為人類帶來浩劫,不少大城市因此陸續發起護蜂行動。 從東京銀座商店街、巴黎國民議會大廈到柏林大教堂屋頂,都歡迎蜂民進駐,挪威首都奧斯陸甚至打造全球第一條蜜蜂公路,每隔250公尺就在住家屋頂或陽台上擺放盆栽,讓城市蜜蜂有充足的食物。 美國面對蜂群銳減危機,更祭出3,400萬美...51262016-05-18
- 台北畫刊104年10月第573期—公辦都更▲南機場整宅公辦都更後之模擬圖。(圖/台北市政府都市發展局提供) 南機場一、二、三期整宅 先安置後改建 南機場一、二、三期整宅是1960 年至1970 年間辦理地區公共建設、興闢公共設施時,為安置地上違建及部分合法建物拆遷戶所興建的現代化小坪數整建住宅。南機場一、二、三期整宅完工迄今已逾50 年,社區公共環境及居住空間老舊問題日趨嚴重。過去一直無法成功推動更新的原因,在於社區有較多弱...51242015-10-14
- 難得的書店風景,在台北(台北畫刊108年8月)當大型書店越來越像生活零售業,擺放書籍的空間退讓給其他商品;堅持理想的獨立書店不時傳來關門的消息,身邊的朋友們壓倒性地在網路書店下單,然後去便利商店取貨……自從1995年傑夫貝佐斯在西雅圖的自家車庫創辦了亞馬遜網路書店,這個世界澈底改變了。 過去幾十年,台北的書店風景經歷了好幾次典範轉移:1970年代許多書店集中在重慶南路,1980年代金石堂開創了連鎖巨型綜合書店型態,1989年誠品在仁愛路...51242019-08-14
- #文化 來台北品條通 多元的夜行文化(台北畫刊112年5月)「條」是中文裡道路的單位詞,「通」在日文指的是小巷、小路,而口耳相傳的「條通」指的是日本時期仿日本京都街廓規畫的大正町,也就是現在台北市林森北路兩側區域。目前這裡多處改建,街區也不斷改造,加上影劇的演繹,新舊撞擊,讓條通文化越受關注。 夜行林森北 條通藝術祭 說起條通,一般人想到的大概是可以深更半夜吃麵攤、居酒屋的去處,是小時候大人叮囑孩子不要去的奇特地方,是刻板印象中充斥小姐與酒客的...51182023-05-10
- 走讀南港 在地茶文化與特色咖啡館(台北畫刊112年10月)包種茶發源於南港, 早年農民多種植桂花並以花燻茶馳名, 而後發展出南港桂花節, 透過爬梳茶飲文化及特色咖啡館, 一起感受不同飲品在南港各有千秋的面貌。 多樣化製茶機具,都可在南港茶葉製造示範場看見。(攝影/鄧心勝) 包種茶鄉 台北最東邊的祕境 南港的畚箕湖,指的是南港舊莊路二段附近一帶的地形,此處也是南港觀光茶園的發展地區。桂花林古道穿越畚箕湖,是淡蘭古道的中繼站,在過去...51152023-10-05
- 【居住正義2.0 第2講】 社宅服務齊步走(台北畫刊109年6月)接續上期的「房市稅制面面觀」,「居住正義 2.0」系列小講堂第2 講,要帶你繼續前進「社宅出租」,從社會住宅分別提供社宅住民及周邊居民的服務項目,到社會住宅以外的包租代管、租金補貼等面向,了解居住正義如何以不同方式讓更多有居住需求的民眾受惠。 整理ーSabrina Chang.圖表ーMiyabi51122020-06-04
- 榮濱商圈星級旬鮮 發掘澎湃山珍海味(台北畫刊113年1月)以生鮮食材聞名的榮濱商圈,是年前尋找年菜食材的好去處。 年前大量採買人潮湧入榮濱商圈年貨大街。 主打生鮮蔬菜及漁獲的榮濱商圈,以供應市面少有的生鮮品項為特色,成為許多高級飯店、米其林星級餐廳及無菜單料理店主廚挖掘食材的寶庫,而有「星級廚房」的美譽。年前此處也規畫成「榮濱商圈年貨大街」,不少民眾會在小年夜及除夕當天來此採買魚鮮、肉品及蔬菜,不妨參考「台北市榮濱商店街觀光協會」分享的採買指南,...51072024-01-08
- 陳正菁:「城北的雜滋味,就是最引人的況味。」(台北畫刊108年11月)開設於赤峰街的浮光書店,店名取自浮光掠影的攝影概念,然而創辦人陳正菁尋求的倒不是一種瞬逝的火花,傳統與新潮交融的文化韻味,才是城北吸引她流連駐足、日日不疲的原因。 午後的陽光,帶著慵懶的黃色光暈,隱匿於南西商圈中的舊時打鐵聚落「赤峰街」裡,傳統黑手店裡沾著油污的金屬零件,隱隱映出漆亮的光澤,猶若告別舊時代前的迴光。在這樣一個朝未來疾駛、實體多轉為數位的時代裡,是什麼吸引了文化人陳正菁來此開設...51062019-11-12







