來台11年的「野村壽司」主廚野村裕二在台北被譽為「壽司之神」，他表示雖然很高興摘星，卻覺得是個挑戰，且壓力很大，爾後低調不受訪。他以精湛的刀工和極致完美的食材吸引饕客，單單是米就有越光米和北海道七星米，生魚片則是日本築地市場空運過來，店內甚至用日本富士山泉水泡茶，追求完美的程度近乎苛求。米其林指南提到，野村主廚對米飯的製作要求很高，亮皮魚和星鰻值得細細品嘗。

對於跳高選手來說，哪怕是多一公分的距離，都可能是個遙不可及的夢想。年僅23歲的向俊賢，從小為了追求完美的成績，放棄了一般人的社交、家庭生活，在一次次跳高的過程中，尋找自己的人生價值。他說，真正的榮耀，是在跌倒之後，仍能勇敢爬起再戰的自己。   右腳起跳的黑馬 跳出燦爛人生 身材精壯的向俊賢，擁有「台灣跳最高的男人」美譽，2公尺29公分的紀錄高掛，至今無人能及。   小...

「餐桌，是愛與食物的集合地。能和家人每天團聚吃飯，才有家的味道！」無論再忙，譚敦慈一定回家和孩子圍桌吃晚飯。她說，在警界服務的父親就是力行「爸爸回家吃晚飯」的典範，自組家庭後，她和林杰樑醫師也將與孩子圍坐用餐、分享一天點滴，當成生活裡最重要的一件事。   身為林杰樑醫師的另一半與研究工作的得力助手，2013年驟失原來仰賴的那片天，譚敦慈維持著林醫師最喜歡的裝扮：亮麗的妝髮、熱褲、迷你裙、高跟鞋...

你曾想過一邊遊山玩水，還能領薪水嗎？想從事旅遊業工作的你，一定不能錯過由臺北市職能發展學院開辦的「遊程規劃師認證」課程，從台灣觀光地理位置概念、遊程主題安排、景點認知、時間掌控到成本與估價，都能透過遊程規劃師的課程訓練，輕鬆規劃台灣各地行程，結業後即具備旅遊從業人員的專業知識，成為人人羨慕的旅遊規劃達人。 ▲領隊或導遊是遊程產品的實際執行者。 專業課程幫一把 中華民國遊程規劃設計...

「我家是綠色，你家是什麼顏色？」、「我家是紅色，該怎麼辦？」   「土壤液化潛勢查詢系統」今年3月中旬上線後，民眾一窩蜂擁入查詢，其實早在今年以前，知道何謂「土壤液化」的人並不多，但就在2月的美濃地震之後，人人開始聞「液」色變。   事實上，土壤液化並不可怕，但一般社會大眾在一知半解的情況下，難免造成社會群體性的恐慌。簡單來說，土壤液化的發生要符合三個條件：（一）疏鬆的砂質土壤；（二）高地...

「交通安全」為城市發展的根本，台北市自去年推動「台北交通安心行」計畫以來，今年1 至3 月台北市交通事故死傷人數明顯下降，足見初步成效。為打造更安全友善的行人環境，台北市政府將今年訂為「交通安全年」，實踐「人本交通」之願景。 改革大步走 提升交通安全 台北市交通局長謝銘鴻表示，去年外國媒體對台灣交通環境「行人地獄」的報導，喚起全民對交通安全的關注，台北作為首都，將積極打造可為表率的典範...

▲ May Rooms五月家青年旅舍門面雖小，卻別有洞天。（施純泰攝） 南港與北投2家存在超過一甲子的老旅館，在競爭激烈的市場中逐漸黯然，由熱愛旅行的新一代經營者接手後，保留舊時光的美好，同時注入時代新力量，並結合在地文化重新出發，變身為文藝味十足的潮旅店，吸引各國旅人前來探索。 May Rooms 讓世界走進來 故事回溯至2009年搖滾樂團五月天演唱會時，台北各旅館大爆滿，...

乍暖還寒的時節，台北除了處處紅的喜氣，綠意飽滿的姿態也不容錯過。難得的團圓與假期，回望一年的忙碌，你是否也因為工作或是人際，被壓得喘不過氣？ 開年的此時，正合適除舊布新，無論過去的三百多個日子有多少不順心，不妨趁著一切如新從頭來過。從心出發，你可以跟著植物藝術家用花占探索自我、透過苔玉妝點家居；抑或是牽著家人、友人、愛人走一場初春的踏青，在綠色的光景裡暢快談心，甚至踏上屋頂農園的綠手指之...