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- 台北畫刊106年12月第599期—多元合宜的住宅政策 健全租售市場 落實居住正義買不起,總要讓人住得起!」台北市長柯文哲的一句話,點出許多台北市民的心聲。台北居,大不易,不僅房價居高不下,對於年輕人或弱勢族群來說,租屋支出也是一大負擔。北市府除了興建大量平價優質的出租公宅之外,也積極推動包租代管及租金補貼等配套措施,透過住宅多元政策落實居住正義。 興建公宅+租金補貼 減輕民眾負擔 放眼歐、美、日本等先進國家,約有50%的住宅可以出租,但台北市僅約10%,租屋市場供不應...38952017-12-20
- 台北畫刊104年5月第568期—廚神媽媽,上菜!網路上流行過一道「親情計算題」,讓大家算算自己還能陪父母多久,許多人仔細一算才發現扣除讀書、工作之外,真正能和父母相處的時間只剩一兩個月甚至幾天。在孩子們心目中,媽媽就像廚神一樣 萬能,三兩下便能變出一桌澎湃吃食;但這回誰都不下廚,全家一起上街品嘗幾道有媽媽風味的美食吧! 媽媽眷村菜 情味無界線 廚神媽媽╳趙海真 一口咬字精準的京片子,大咧咧的彷彿能穿透屋頂的熱情嗓門,任誰見到「海真...38942018-03-26
- 臺北畫刊103年5月第556期—臺北微旅行 搭公車就行臺北微旅行 搭公車就行 從小學開始到高中,我每天上下學都必須擠公車從三重來往臺北市區,那時候的大眾運輸系統並不發達,公車班次不多,經常要追著公車跑,有時候擠不上公車,眼見上學就要遲到了,只好徒步走過臺北橋,所以,那段辛苦的公車經驗在腦海裡難以抹去。 我每天趕路,也一路看著臺北橋從鐵橋改為水泥橋、從需要付過橋費到停收過橋費、從四線車道到六線車道,雖然現在已不復見早年臺北橋橫跨淡水河的鐵橋夕照...38942018-03-26
- 傳承好味 新舊交融的巷弄老店(台北畫刊112年6月)🌟【川業肉圓】 百年老店「川業肉圓」,原名「萬華新竹肉圓」,自1910年第一代創立以來,在萬華地區幾經遷徙,於現址經營肉圓生意也已超過二十年。老顧客上門都得先來份肉圓搭配「綜合焿」,魚酥、魷魚、肉焿、蝦仁焿,滿滿一碗焿料,樣樣真材實料。常來的熟客還會指名隱藏的客製菜色「魷魚球」,以魷魚碎末裹上魚漿製成丸子,咬一口齒頰留香,是許多老顧客的心頭好。 第四代陳勁宏接手後將老店轉型,重新裝潢...38942023-06-05
- 台北居住新想像——擁抱無圍牆綠色空間(台北畫刊111年12月)建築師蘇喻哲× 景觀學者洪禾秣 建築師蘇喻哲與景觀學者洪禾秣(攝影/Jimmy Yang) 在城市的發展過程中,執業建築師對於何謂理想生活環境的看法,其實大幅度地影響了城市的面貌。建築師蘇喻哲和景觀學者洪禾秣皆認為,無圍牆的綠地對今日的都市生活至關重要,本文藉由兩人的對談,描繪出對未來台北空間的可能想像。 重視建築體以外的空間 城市樣貌隨著時代需求不斷改變,而每一棟樓房,都可被...38932022-12-06
- 臺北畫刊103年12月第563期—古亭河濱公園 婚紗新勝地古亭河濱公園 婚紗新勝地 新人們「照」過來!即日起,想要為自己的婚紗照留下最動人的回憶,不必再跋山涉水取景了!臺北市工務局水利工程處在交通方便的古亭河濱公園打造「婚紗河濱公園」浪漫新景點,除了吸睛度百分百的超大心型拱門外,還設置有戶外婚禮廣場、地中海風格的鐘樓、羅馬柱涼亭、希臘愛琴海風車,映著水岸風光,讓市民不用出國,也能拍出異國風情的婚紗紀念照。 婚紗主題超吸睛 鄰近自來水園區的古亭河濱公...38932018-03-26
- 台北畫刊107年4月第603期—大三元×邱靜惠 台粵完美融合老字號台式粵菜「大三元」摘下一星,是離總統府最近的米其林餐廳,平時政商名流絡繹不絕。董事長邱靜惠說,大三元能摘星的關鍵在於食材及精緻的美味。她每天親自到市場挑選食材,菜式是融入台式食材的粵菜,如「海鮮焗木瓜」,選用屏東木瓜剖半去籽,鑲入干貝、蝦、蘑菇等食材,撒下大把起司後焗烤而成,食材與木瓜甜味互相襯托,回味無窮。米其林指南也推薦「鮮茄大鮮鮑」,蒸鮑魚搭配番茄和九層塔入口,清新又美味。38932018-04-13
- 台北畫刊104年11月第574期-鼓勵旅館業節約用電/大同區三德有創意「自己的電自己省!」服務業用電量占台北市總用電量的52%,可說是用電大宗。台北市政府觀光傳播局為鼓勵旅館業響應節電,即日起至明(105)年3月推動「台北市獎勵旅館業節電計畫」,依旅館房間數分為5個競賽組別,2個月為1期,凡當期用電量較去年同期節電百分比達一定比例以上,即可申請參加,節電獎金從新台幣2萬元至10萬元不等,邀請旅館業者共同省電愛地球。 在第一期旅館業節電競賽中,三德大飯店表現優異...38932015-11-18







