以鉤針繞出一個線圈，慢慢累疊成不同的平面或立體物件，簡單工法就能創造出無限可能，令編織藝術家林資芬為之著迷，一頭栽入編織的創作世界，並希望透過各種作品和推廣活動，帶大家看見織品世界的美好。 製作織物的技法雖然古老，但由於入門簡單，對於忙碌卻又想培養餘暇興趣的都市人，是能輕鬆上手的有趣技藝。各種編織手作教室，近幾年越來越受台北人歡迎。 求學時就讀工業設計科系的林資芬，因家中長輩與...

▲台灣小吃百百種，雙語菜單上線後，店家可以下載使用，讓更多外國遊客認識台灣美食文化。（圖／台北市政府觀光傳播局提供，截取自台北旅遊網travel.taipei） 台灣的夜市小吃不只深受國人喜愛也聞名國際，是吸引外國觀光客必來嘗鮮的一大亮點，但由於語言和文化大不同，往往讓外國遊客與店家在點菜溝通時，容易發生許多雞同鴨講的意外狀況，像是某些特殊菜名如「棺材板」，若以名稱直譯，總會...

花季，總被描述成浪漫的時間記憶。有男神歌手唱著：「你把微笑都給了我的春天，要我記住你的臉，當我的寂寞停靠在你的雙手，花季是希望的容顏。」在一年初始的春天，看見花開的心境，確實與其他季節很不一樣。 提到最適合感受春光融融的去處，非陽明山莫屬，不同花樣四季不歇，輪番綻放，總是遊客如織；而市區的花季活動，如內湖樂活夜櫻季、士林官邸鬱金香展，小而美的花容，也別有一番風情。 陽明公園 櫻花最前線...

湯湯水水的廚餘很難處理，其惡臭更讓大家避之唯恐不及，但內湖焚化廠創下全國首例，解決廚餘高含水率問題，透過計畫執行，達到減積、減重更省錢，是目前唯一有效解決堆肥廚餘回收處理再利用的方法；更與台北市政府工務局衛生下水道工程處（簡稱衛工處）合作，獲得北市府頒發「跨域合作獎」。   廚餘減重 奇蹟再生 廠長邱一流發現廚餘內飽含水分高達90%，增加堆肥處理難度，在升任廠長後力圖改善此一情況。「我們利用...

冬日的台北街頭，迎面而來的是打扮風格各異的男男女女。女子妝容繽紛，多層次的打扮在機能與款式間絕妙平衡；男子看似整體休閒，不經意顯露的正式單品才是舉手投足間的關鍵。在這個潮流快速輪轉、審美意識高漲的當下，穿得好不是唯一，還要穿出自我特色。 Meg Lu是新世代美妝穿搭的影響力人物之一。（＃顛復古古著百貨行） 當她成為新世代美妝穿搭指標  陽光慵懶灑落午後的中山街區，窄小巷弄棲息著各式特...

四分溪中研院周邊環境改造 創建生態親水學術廊道 因應未來以四鐵共構的南港車站為核心發展軟體、會展、生技和文創產業政策，及配合中央研究院設置國家生技研究園區，將改造四分溪兩岸環境並拓寬勤力橋，以改善當地景觀並維持交通動線的完整。 本案主要工程項目包含勤力橋拓建及景觀美化、堤頂人行通道拓寬、沿岸景觀美化、連結公園親水空間、勤力抽水站景觀美化及人行坡道擴建工程等，希能營造優質學術環境、舒適的安...

位於台北近郊的陽明山國家公園可說是台北人的後花園，只要興之所至，即能跳上公車，不多時就能抵達這處大自然寶庫。陽明山獨特的火山地質與氣候條件，孕育出珍貴、多元的植物生態，喜愛花卉與綠意的你，千萬別錯過這個台北的珍寶。    陽明山國家公園春天時櫻花盛開，是台北人走春賞花好去處。（攝影／高讚賢） 陽明山國家公園志工徐武雄對陽明山上的花卉植物皆能如數家珍。 陽明山上杜鵑緊接著櫻花盛開，各...

寒舍食譜行政主廚吳銘儒出生於苗栗客家庄，高中畢業後便北上學習廚藝，原本待在粵菜廚房當學徒，而後進入寒舍集團，一待便是17個年頭。因工作環境，身邊多是香港人，吳銘儒自年輕時就跟隨許多粵菜大廚學習，打下深厚的基本功。▲寒舍艾美粵菜主廚吳銘儒。（攝影／唐紹航）   傳統粵菜 融合台、西創意 傳統粵菜講求色、香、味、形，「鮮味」更是粵菜的主體，透過耗時處理食材與繁複工序，詮釋出傳統功夫菜的精華；每逢...