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- 台北畫刊107年4月第603期—Longtail×林明健 時尚料理風林明健廚齡20多年,擁有多國料理經驗及豐富閱歷,形塑出獨特的烹調哲學。20歲毅然決定離開大學追尋料理夢想,料理之路開始於香港蘭桂坊。Longtail 餐廳酒吧提供美味創意料理與酒飲,親切服務及溫暖氛圍,讓客人自在體現絢爛台北夜生活,是聚會及用餐的好去處。林明健運用在地食材,結合多國料理手法及創意,他最推薦鮮蝦漢堡和鴨肝餃子。調酒亦是Longtail的一絕。52932018-04-13
- 台北畫刊104年9月第572期—蓄雨水.減洪災/金瑞治水園區正式啟用大雨時節,河川洪水滾滾、氣勢逼人,只要幾分鐘就可能吞噬良田、沖毀房屋,甚至奪走性命、財產。台北市政府在「總合治水」計畫下,今年7 月2 日於內湖區啟用「金瑞治水園區」,以蓄留上游山區雨水,避免洪流直接沖到下游造成淹水;整座園區不僅有防災功能,豐富的生態、清幽的環境,更是休閒踏青好去處。 台北市政府工務局水利工程處副總工程司劉奕均指出,全球極端氣候現象越來越明顯,發生豪大雨的頻率也比早年增加,...52892015-09-21
- 台北畫刊105年10月第585期—環保達人分享節能便利好生活 愛地球從居家做起▲愛地球做環保,可以從居家開始著手,在家種植綠色植栽可以淨化空氣。(李庭歡攝) 「節能減碳」是現今全世界都在努力推動的生活理念,更是應該隨時隨地盡力達成的目標。大家可能想像不到,台灣早在幾十年前,就已經有人身體力行,過著節約能源的生活。現在,就讓我們一起走入2位環保達人的家中,跟他們學習如何隨手愛地球。 綠化、清淨、節能一次滿足 位於台北市民權東路的一棟高樓層公寓,從外面望去...52882016-10-20
- 拍下台北浪漫之光 2020大稻埕情人節攝影作品(台北畫刊109年12月)「大稻埕情人節」是台北最具代表性的情人節活動,台北市北門相機商圈發展協會舉辦「大稻埕情人節攝影比賽」,徵求將活動期間大稻埕河岸、北門的煙火美景、活動現場及合作商圈的人文街景,截取美麗片刻於畫面中。 〈傍晚逛老街〉(攝影/潘丁榮) 本屆比賽共有13幅獲獎作品,〈綻放花樣〉呈現河濱夕色與煙花相互輝映的魔幻景致;〈等待〉則捕捉人們在河濱互動,建築剪影倒映在粼粼河面上的靜美瞬間;〈北門情人節之...52882020-12-07
- 百歲神父賴甘霖 愛無止境(台北畫刊107年11月)長期於臺灣大學教授醫學倫理,教導未來的醫生及護理師救人不僅在於醫術,更在於一顆重視人的心,他,是賴甘霖神父。有著醫生和神父雙重身分的他,在台北生活近50年,無私地奉獻畢生所學,對需要幫助的人們伸出援手。 賴甘霖神父在2015年獲總統府頒發三等景星勳章,感謝他對台灣的熱愛與無私奉獻,2017年以殊勳在台北獲得歸化國籍許可證書及國民身分證,同年還榮獲第27屆醫療奉獻獎個人獎。 ...52852018-11-14
- 台北畫刊107年4月第603期—江振誠×楊紀華 美味之約 大廚相遇這幾年,米其林大舉進軍亞洲,從東京、大阪、香港、澳門、新加坡、上海到曼谷、首爾,3月14日,台北米其林指南發表,震動台北餐飲界。台灣比較早與米其林有緣的,是2017年在新加坡拿下米其林二星的RAW創辦人江振誠,與把鼎泰豐開到世界各地都廣受歡迎的楊紀華,兩個人對美食的堅持與交會,也十分令人感動。 ▲RAW創辦人江振誠(左)和鼎泰豐老闆楊紀華(右)以炒飯會友。(攝影/馬景平、何宗昇) ...52792018-04-16
- 台北畫刊104年9月第572期—公辦都更.水岸生活.圓環再生為改善地區環境品質、強化老舊社區機能,透過公辦都更提供公共住宅,同時思索建成圓環再發展及推動市場改建更新等議題,以加速大同區的都市再生。 蘭州 ----斯文里公辦都更 改善居民生活環境 蘭州----斯文里整宅是1960 年至1970 年間辦理地區公共建設、興闢公共設施時,為安置地上違建及部分合法建物拆遷戶所興建的現代化小坪數整建住宅。蘭州 ----斯文里整宅完工迄今已逾50 年,社區公共環...52792015-09-15
- 人生100,樂齡幸福的奧祕(台北畫刊110年10月)樂齡人生真好,至少享有四種利多,包括:學習的自由、選擇的自由、工作的自由與追求幸福的自由,樂齡人士可以成為自己想要成為的那種人。然而要享受自由,不能只作壁上觀,關鍵在於「選擇」與「行動」。 就算到了晚年,心智仍會持續發展 影響人生幸福的重要因素是什麼?哈佛大學從1938 年開始進行一項研究,記錄268 位哈佛大學男學生的生活記事, 負責研究的喬治・威朗特教授從受訪者20 歲左右追蹤到90 ...52752021-10-05







