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- 台北畫刊106年6月第593期—轉角遇見幸福 求月老 邊玩耍七夕情人節即將來臨,單身的朋友除了可以到台北霞海城隍廟、艋舺龍山寺及照明淨寺等處祈求姻緣外,廟宇附近也有許多賞玩的好去處,《趣玩台北》特別精選幾個景點,大家去追幸福的同時,不妨也到附近景點一遊,也許轉身就會遇見命中注定的他(她)! 【台北霞海城隍廟】 位於迪化街的台北霞海城隍廟,是台灣知名的月老廟,來自海內外的未婚男女,總愛來這裡求一段紅絲線,繫一段好姻緣。▲台北霞海城隍廟不僅是...57702017-06-20
- 台北畫刊106年6月第593期—台粵口味 傳統中添新意 寒舍艾美粵菜主廚 吳銘儒寒舍食譜行政主廚吳銘儒出生於苗栗客家庄,高中畢業後便北上學習廚藝,原本待在粵菜廚房當學徒,而後進入寒舍集團,一待便是17個年頭。因工作環境,身邊多是香港人,吳銘儒自年輕時就跟隨許多粵菜大廚學習,打下深厚的基本功。▲寒舍艾美粵菜主廚吳銘儒。(攝影/唐紹航) 傳統粵菜 融合台、西創意 傳統粵菜講求色、香、味、形,「鮮味」更是粵菜的主體,透過耗時處理食材與繁複工序,詮釋出傳統功夫菜的精華;每逢...59302017-06-19
- 台北畫刊106年6月第593期—深耕台灣布料產業 周睿麒 細訴永樂布市的嶄新蛻變走進歷史悠久的永樂市場,在琳瑯滿目的布料當中,永樂商圈發展協會理事長周睿麒熟練地為客戶挑選顏色、丈量尺寸;從小就與布為伍的他,打從有記憶以來,父親就在布行當外交(業務),後來自行創業,平時做生意的桌面,白天總是流轉著一匹匹各色花樣的繽紛布料,打好包裝後交到客戶手中,打烊後這個桌面成了他寫作業、睡覺的地方。他的人生伴隨著永樂布市成長,也與五顏六色的布緊緊地繫在一起,現在他仍延續父親的衣缽,在永樂布市...65132017-06-19
- 台北畫刊106年6月第593期—台北水岸 孕育人文與生態的後花園春之腳步輕拂而過,蟬鳴捎來夏之訊息。即使位處亞熱帶,台北市民依舊能在盛夏時節,在河濱自行車道騎乘YouBike,享受著河流與微風所編織的沁涼,在髮絲飄搖與笑聲中,解放生活中的煩鬱。 台北依山傍水,河流、河岸與居民數百年來相互依偎,不管是過去的交通、經濟動脈,還是現在成為休閒處所,歷經歲月流盪,台北人更樂於親水。 跳動的河流 城市之命脈 河流,是城市聚落發展的起源,就如尼羅河之於埃...41582017-06-16
- 台北畫刊106年6月第593期—悠遊河濱公園 愜意享受美好時光隨河岸而生的河濱公園,在台北共有29座,不僅擁有河流、綠地,以及串聯彼此的自行車道,每座公園更各具特色,融入當地民情與生活,發展城市新風景。 親子天地 大佳河濱公園 夕陽與河面依舊,而台北河濱公園的樣貌不斷精雕細琢,與人的距離也越來越近。自2014年柯文哲市長上任後,他不僅傾聽民眾的意見,對於台北河岸規畫更是積極提升優化,並期待「沒有最好,只有更好」,其中位於大直橋下游左岸的大佳河濱公園...90942017-06-16
- 台北畫刊106年6月第593期—2017台北河岸音樂季 樂動心弦河流,是城市的特色所在,不僅孕育出獨特的節慶活動,也成為旅客造訪朝聖的必遊景點。在台北市政府的努力下,台北的明媚水岸、美麗河濱已是一道非看不可的城市風景,大家更可沿著河岸乘鐵馬追風、體驗各種水上運動,擁抱愜意的生活。 河岸樂章串起台北的時代人文 日本時代以來,大稻埕不但是台北政經、社會發展要地,也是台灣流行音樂發展重鎮,尤以1940到1960年代,唱片公司及唱片行紛紛設立,與淡水河對岸的...34952017-06-16
- 台北畫刊106年6月第593期—台北劇場正在發聲 沈可尚:台北具有流動與包容的特質沈可尚雖不懂影展運作,卻能以電影創作者的角度切入,擔任2017台北電影節總監一職,他懷抱著與台北電影節長久的淵源與情感,以回饋感恩的心情,期望能服務台灣電影人,並喚醒觀眾支持台灣電影的熱忱。 Q1 身為台北人,最喜歡台北什麼地方? 我原本住木柵,離家後在台北搬過20幾次家,在公館一帶住得最久,年輕時常去那裡的二輪戲院與Live House。當時二輪戲院有東南亞、大世紀,60元可以看兩部...35522017-06-15
- 台北畫刊106年6月第593期—精心設計 國際發光 世大運火炬 台灣元素X精湛工藝在運動賽場上,火炬傳遞是團結的象徵,重要運動賽事的火炬設計,也是活動中最受人注目的焦點之一。2017臺北世大運火炬的設計與製造橫跨傳統製造業、最新科技及台灣工藝等領域,突破以往格局,讓台灣的實力驚豔全世界。 「君子之爭」結合傳統與創新 本次世大運火炬的設計理念取自《論語》,名為「君子之爭」。火炬設計師張漢寧表示,最初會有此構想,是想找一種能代表台灣的材質,台灣盛產竹子,竹編工藝的實...33512017-06-14







