台北市的北門周邊，幾乎說明了這座城市一百多年來的開發史， 從清代的傳統城樓，到日本時代的西化建築，後來築起了高樓， 建了高架橋與天橋，如今又變成行人廣場，還多了幾家咖啡館。小小的北門街區，見證了台北的時代遞嬗。 日本統治台灣之初，沿用清代的官方建築作為辦公室，官署原址在今日台北市中山堂周邊。台北城牆拆除後向外延伸拓展改為寬敞的三線道，對於一座城市的想像，從傳統中國式的城樓，轉變為如同歐洲城市...

台北亞都麗緻飯店「天香樓」摘下一星，主廚楊光宗說，雖然摘星的肯定非常榮耀，不過自己心中沒有所謂的米其林標準，純粹只是秉持做菜就要做到最好的精神，「獎項對主廚而言是多一項肯定而已。」天香樓以杭州菜為主，做法講究二輕一清，即所謂的輕油、輕醬與清淡，沒有過多加工或調味，呈現食材的原汁原味。

簡文秀女士不僅是億光電子的董事長夫人，同時也是財團法人億光文化基金會董事長與知名聲樂家。當她得知台灣螢火蟲復育成功，且爭取到今年螢蟲國際年會主辦權後，即主動提出製作年會主題曲的想法。   閃閃熠熠 讓愛的光芒綻放 曾在國際聲樂大賽中，榮獲2個首獎與4面金牌的簡文秀女士，曾擔任國小音樂老師長達19年，也發現台灣過於欠缺兒歌的窘況，「這次為年會所製作的歌，就是希望無論男女老幼都可以唱，且含有...

「教父牛排」在台灣經營4年，獲得米其林一星肯定，行政主廚吳曉芳向團隊喊話，要大家堅守師父鄧有癸開店初心，「一枝草、一點露」，這樣戰戰兢兢的心情，「榮耀之餘會更加努力。」 ▲椰香鳳梨塔選用南部鳳梨，淋上香茅和花椒以及辣椒粉，滿載濃厚的熱帶風味。（攝影／葉琳喬）   教父牛排是台灣牛排業者中唯一奪星的品牌。在台灣提到高檔牛排，無人不知「牛排教父」鄧有癸。鄧有癸從鐵板燒入行，在那個大部分廚師只...

假日的文創市集人聲鼎沸，來自各地的創意工作者聚集於此； 陽光穿透樹葉，點點光影，彷如聚光燈為每件作品增添光彩。 緩步逛著攤位，聽著攤位主人娓娓道出創作點滴； 交換故事，也交換心情； 手作物的溫暖，如同陽光暖了人心。 一件件手作品，有萌生已久的創業夢，也有靈光一現的新方向； 共通的是那份年輕人對創作的執著，青春「羊」溢，熱情無限。 由愛漂亮到拚創業 手作物大翻身 一切都...

當「台北」成為一個概念、一個經驗的代名詞，它概括的是東區的櫛比鱗次、中正與大同區的人文薈萃，還是西區的傳統草根？當「台北」與「藝術」同時映入眼簾，又會讓你產生什麼樣的想像？今年台北藝術節翻轉過往「藝術在台北」的模式，帶著民眾以台北為起點，重新創造「屬於台北的藝術」。在藝術之下，看見我們自身、甚至是他者投影在群體中的樣貌，進而重新認識「我」與「我們」間的相互定位。 作品與觀眾更靠近 從去年的...

近幾年來種植綠植風氣的興起，讓「玩植物」不再是長輩的專利，新一代的植物玩家結合種植技術、選品風格到空間美學，形構出一片專屬於當代生活美學的綠色新浪潮。 人們可透過綠植和老件陳列出生活造景。 從家業到創業 見證植人新浪潮 「樹園藝植物專賣店」創辦人之一陳妍卉，從小在花市與溫室長大，父母都是花農。陳妍卉說來台北開店前，她在家中負責幫忙備貨賣花，她回憶那個年代只有蒔花植草的長者會來買植...

轉眼年末，回顧今年的電影及出版品，各有值得被推崇的作品，不妨聽聽影評和書評家心中不容錯過的優秀作品，提供跨年夜的充電提案。 達人領路，回味2019必看電影 提到年度最具話題的電影，專業影評人Daniel首先推薦《復仇者聯盟4：終局之戰》，他說，若2019年有個屬於電影圈的大型盛會，絕對非它莫屬，「我常常一個人去看電影，但這部片更適合共享，我進戲院看3次都是和不同人。」 為何將這部片列...