彷彿一波波浪潮去而復返，關於軍中生活種種想像軼聞，每隔幾年總會又有新話題重新包裝捲土重來，例如早年的《報告班長》、近期的 《新兵日記》、《軍中樂園》等。承平時代，臺灣行之有年的徵兵制度能否成功邁向募兵尚有待觀察，倒是與軍人相關的事物在娛樂風潮帶動下，擺脫了禁忌、神祕、低調，成了另類時尚符號、玩樂主題。 搭上軍人時潮，你可以起個大早到西門町軍友餐廳和官兵們一起打飯，共桌大啖CP...

年節將近，木柵指南宮祈福還願的人潮明顯多了起來，然而貓纜指南宮站香客遊客來來往往，卻未必察覺到指南宮後方有一座猴山岳可以順便來個森林浴。這座小山人跡罕至也鮮為人知，為什麼明明交通便捷卻不太有人勇於挑戰？很大的原因在於對許多城市人來說，這條山徑相當有難度。 亂石樹根堆疊的山路 猴山岳標高五百五十三公尺，又名猿山，位於二格山系西稜。二格山位於臺北市南區，為木柵與新北市深坑、石碇交界，與筆架山連...

臺北觀光旅遊條件得天獨厚，在地居民親切熱情，因此有越來越多國外背包客樂意造訪，細細品味臺北之美。隱身在南港路的安樂旅社，為背包客提供別具風味的居住環境與親切服務，甚至有住客在此相遇一見鍾情，即將步上紅毯，成為美談。 活化透天紅磚樓 老房子住著新味道 營業超過半個世紀的安樂旅社，從櫃檯旁掛著「臺北市旅館登記執照第056號」就能一窺其悠久歷史，前身南港安樂旅店是有著三角斜屋頂的透天紅磚樓房，五...

「你這個字轉彎不夠，畫了三撇就這樣殺殺殺」、「這字完全表現出個性，寫字要逆性而為」，尋常的週間夜晚，一群上班族聚精會神看著書法老師侯吉諒改書法作業，侯吉諒邊示範邊講解，師生十餘人談書法，聊人生，時而說笑，更多的是那分對書法的專注，絲毫感覺不出上了一天班的疲憊。 「學書法是將來的顯學」，小學三年級開始學書法、教書法達卅年的侯吉諒認為，書法是中華文化的基礎，硬筆字出現前，文學、史學都是透過毛...

一早來到景美市場，賣肉的、賣菜的吆喝聲此起彼落。穿越鼎沸人聲，轉進狹窄巷子裡，只見高冬景一手抓著大把大把麵條，另一手反覆抽啊抽的，兩三下就揉成一個小麵團，擱在盒裡等待光顧，她說：「我幾乎不上秤的，手一抓就差不多一斤。」 旋即拿起一團放上磅秤，指針果然立刻移到六百克附近，還微微超過，「不精準的話，只會多不會少。」別看她一斤三十、一斤三十的賣，以前她可是全臺北最大的供應商，包括裕隆汽車、卡林塑膠...

「先生小姐，要爆了喔，耳朵摀住，要砰啊喔，砰喔！」「砰」的一聲巨響，蒸汽直衝天際，隨即飄出一股濃濃米香，久久揮之不去，「不好意思喔！」謝振瑋撥開雲霧，向路人微微道了聲歉。 「爆米香」是流行於大陸南方、印度、日本、臺灣的傳統米食，至今仍保留著古樸製法。首先得將米粒倒進壓力爐內燒烤，受熱過程中，每一顆都爭著膨脹擴大，可是卻被密閉的氣壓壓住了，直到爐門打開那一刻，千軍萬馬終於瞬間爆發，產生雷霆萬鈞...

我在戰亂時期的福州出生，民國三十五年來臺灣，因為父親的工作，曾短暫住過屏東東港，直到八歲，才與紀州庵相遇。當時的紀州庵還沒遭到祝融，我們全家住的是靠河岸邊的那頭，現在那房子已經燒掉不在了。當時印象最深刻的是現在留下來的「古蹟」，我初來時沒人住，門都敞開著，五個房間完全打通，我興奮地在其中來回奔跑的畫面還歷歷在目。 紀州庵是日據時期遺留下來的建物，那時紀州庵的地位就好比現在的圓山大飯店，是...

臺北是我最熟悉的故鄉，除了到美國念書之外，我沒有離開過這裡，一直定居在大安區，現在住的瑞安街，只要穿過大安森林公園就 到了我的兒時住所—青田七六。 六十多年前，我剛到臺灣時， 整個臺北和現在截然不同。那時的臺北市人口只有二十幾萬，公共汽車也只有1、2、3路三種路線。瑠公圳還沒被柏油路覆蓋起來，大安森林公園現址是有人耕種的自然田野；空氣很乾淨，甚至從和平東路、羅斯福路口，望向六張犁的拇指山，還...