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- 民俗與粿餅的手製信仰 訂製萬華食感體驗(台北畫刊109年4月)若說到萬華,腦海中浮現的是什麼?是信仰聖地艋舺龍山寺、以小吃聞名的華西街夜市,還是舊時古意的街景?萬華坐擁河港區位,過去是台北地區經貿集散地,廟宇密集,也使其成為北部重要民俗信仰中心之一。圍繞於此的祭拜盛典多樣,人們為了祈求平安、賺大錢,促成獨特粿餅文化的誕生,在那個買不起甜食也要用好食材祭拜蒼天的年代,萬華的糕點米食,不只是民俗點心,更是人們因信仰所留下的記憶老味道。 紅龜伯:市場飄香半世...85092020-04-06
- 來去慈聖宮前邊吃邊談吧!(台北畫刊108年4月)呼朋引伴到台北大稻埕慈聖宮前一大排的小食攤上點來各式美食,然後到廟前廣場占得一組桌椅,桌面擺得滿滿佳餚有如拜天公,再點來啤酒或青草茶、紅茶,保證大呼:不亦快哉! 台灣小食文化的出現,廟口是重要的聚集所在,到了1930年代初,臺北艋舺龍山寺、清水巖祖師廟前和大稻埕江山樓前的日新町及永樂市場等小食攤便開始迅速擴張起來,一幅1940年代由灣生畫家立石鐵臣所創作的版畫裡,畫的是臺北永樂市場,畫面...85062019-04-12
- 在城市裡調配藥草與身體感知— 意一堂中醫診所院長 江錦輝× 老濟安療癒風青草茶吧店主 王柏諺(台北畫刊109年4月)城市越進步,人們離土地似乎越遙遠;但是知識越精深,人們對歷史記憶傳承的認同就更深厚。來到醫食場域,常作為民眾日常調理用的青草及中藥都是草藥的一部分,然而中醫藥與青草學都各自專業且脈絡深遠。當社會變得更加進步,我們如何藉由中醫及青草學視點了解醫藥食補的古老智慧,感知身體所發出的訊號,開始日常健康保養。 回望台北藥草場域 說到青草店,一般人腦海中可能浮現的是紅藍楷字的傳統招牌和倒掛的青草束。現...84982020-04-07
- 【粉嫩X台北 漫天飛舞的花季】熨斗壓花教學 製作獨一無二的花朵藏品(別冊)(台北畫刊109年2月)離枝的花朵靜靜躺在春泥上,不免令人感到可惜,不妨拾起沿路掉落的櫻花、杜鵑花,加工拼貼之後,就成了一幅浪漫的紀念。 🌸5步驟超簡單🌸 STEP 1. 準備廚房紙巾、熨斗、任何材質的紙、美工刀、口紅膠、鑷子、相框、色鉛筆等工具。 STEP 2. 將花朵正面朝下,放在廚房紙巾上,並於上層覆蓋另一張廚房紙巾。 ...84702020-02-10
- 打開加蚋仔的風景 好吃好玩好生活(台北畫刊112年7月)南萬華,古名為「加蚋仔」,位處萬華區西藏路、中華路二段與新店溪所圍之東園、青年公園一帶,昔日肥沃的土壤與清澈的流水,孕育出「加蚋三寶」──豆芽菜、麻竹筍和茉莉花。近年在地年輕人陸續回鄉創業,成立「台北市加蚋商圈協會」,發揚當地歷史特色,帶動在地發展。 青年公園是周孟儒(左)與周盈君(右)共同推薦來加蚋仔必訪的散步景點。 成立商圈協會 延續在地風情 加蚋商圈協會的成員都是返鄉開店或...84652023-07-10
- 乾杯,夜台北! —廣播電視節目主持人吳建恆x旅遊達人工頭堅(台北畫刊109年11月)吳建恆與工頭堅,前者是知名的DJ 和主持人,後者為旅遊達人和資深部落客, 他們前半生沒有特別的交集,卻因同樣熱愛台北夜生活和飲酒,幾經相遇漸成知交。經常結伴出遊的兩人,回顧這些年台北夜生活的場域和生態變化,深感台北的夜遊場已具備吸引國際目光的實力與水準。飲酒過量,有害健康 分眾式的夜生活時代 常因主持工作忙至夜深,總愛在收工後和朋友相聚、把酒言歡的吳建恆,索性搬至酒吧林立的安和路一帶,對於夜台...84562020-11-05
- 台北畫刊106年4月第591期—走進煙霧繚繞的女巫故鄉傳說,北投世世代代住著一群各具能力的女巫,她們能操縱動物、生長植物、召喚光明、維持秩序與和平、占卜預知夢、用藥丸下咒引發悲劇、以美貌蠱惑人心、製造恐懼使人不安。而軍事團體白團的第三代後裔,為了利益與傳承的使命,百般追殺女巫,務必要將女巫趕盡殺絕。 巴賽族傳說 個性迷人又真實的女巫 「北投」地名的緣由來自於原本居住於此的巴賽族(凱達格蘭族),他們稱此地為「Ki-Pataauw」,即「女巫」...84512017-04-17
- 發揮創作的療癒力 ——藝術治療師(台北畫刊111年9月)隨著人們越來越重視心理健康,坊間也出現各種幫助人們抒發心緒、表達內在自我的方法。其中,結合藝術創作和心理療癒的「藝術治療師」以蠟筆、色鉛筆、乾燥花、黏土、色紙等各式藝術媒材,帶領人們表達說不出的心聲,慢慢敞開心房、重整腳步,走出更自信的下一步。 藝術治療讓人們透過各式媒材創作,抒發無法直接開口陳述的心聲。 在藝術療癒課程中,藝術治療師會一對一引導個案以創作表達內心感受。(圖為情境示意)...84172022-09-05







