3月14日，全台第一家米其林三星餐廳誕生，由台北君品酒店「頤宮中餐廳」獲三星殊榮。主控餐廳味道的兩位名廚，包括擅長中式料理的行政總主廚陳偉強，及擅長傳統粵菜的行政主廚陳泰榮，兩人精湛的廚藝，完美詮釋傳統粵菜的好滋味。 ▲陳偉強（右）、陳泰榮（左）兩位粵菜大廚替頤宮摘下三星。（圖／頤宮提供）   談起獲獎，陳偉強、陳泰榮兩人還是帶點羞赧的微笑，一邊揮手直說是運氣。陳偉強認為，粵菜是八大菜系...

「當你去山上創作，感受到的東西會不太一樣。」作家陳德政年輕時迷戀搖滾樂，過了30歲卻愛上了登山，他說rocker很適合爬山，因為同樣是要把種種困難輾壓過去。到頭來，他眼中的城市與高山、搖滾樂與登山原來這樣相近。 ▲山是最好的生態和林相教室，隨著海拔不同，所能遇見的植物也各不相同。 作家與山，第一次接觸就失敗 陳德政平時生活在繁忙的台北市東區，但每當從住的地方向外望，天氣好的時候便能看...

淘兒音樂城（Tower Records）進來台灣的1992年，我正好二十歲。這個唱片行不只大大地改變了我這代台灣樂迷的世界，對我個人的衝擊與意義更是無比深遠。   淘兒台北 搖滾啟蒙 第一間「淘兒音樂城」是在台北西門町的圓環，第二家是不久後在東區忠孝東路頂好廣場。「東淘」成為這個城市的音樂圖書館。在淘兒前，普通家庭如我根本沒機會接觸到外國音樂雜誌，也沒出過國，所以這裡對我來說簡直...

田徑賽道上，精英好手一字排開，100公尺的距離，短短10秒左右就要決勝負。除了爆發力和速度，「新生代飛毛腿」楊俊瀚認為，誰能穩定控制自己的身體與心智，誰就是贏家。「壓線前，其實有很多關鍵時刻。離開起跑架全力衝刺，20公尺後的手腳協調，50公尺後更考驗極速續航力，過程還要因應身旁選手的表現微調與配速，並即時做出全盤性的考量。」楊俊瀚大方分享他的百米應戰策略。   來自花蓮、今年剛滿20歲...

商業城鎮的興起多半與河川有關，艋舺與大稻埕的發跡，就印證了這個道理。 由於享有淡水河的舟楫之便，清朝中葉的艋舺曾是北台灣的商業重鎮，但是後來因為河沙淤積，船隻停靠不便，加上族群械鬥事件，驅使部分居民搬遷至大稻埕，大稻埕在清朝晚期逐漸取代艋舺的地位，成為新興的貿易中心。 ▲迪化街上處處可見巴洛克式建築。（圖為前身是葉金塗古宅的台北城大飯店，高讚賢攝） 茶葉貿易 推動經濟文化蓬勃發展...

於2004年完工的台北101，是最常被用來代表台北市的重要建築地標，今年9月接任台北101董事長的張學舜，辦公室當然少不了台北101的建築標誌，但我們發現沙發背後的牆面上，掛著6幅台灣藝術家黃本蕊的兔子版畫創作，柔和色彩搭配可愛療癒的畫風，讓我們對這位董事長的性格充滿想像。 ▲台北101董事長張學舜的辦公室掛著台灣藝術家黃本蕊的創作，可愛療癒。（攝影／賴智揚）   結合植栽 飯店成世...

淡淡的三月天裡，行走在日常逛街、通勤的路上，見到的是繁花盛開的美景。這個時節，杜鵑花季與玫瑰展持續展開，民眾不僅有花可賞，更有音樂、野餐、市集等活動可玩，不妨趁著週末假日，和家人、朋友相約踏青，共聚春日好時光。 粉嫩杜鵑 遠觀近拍皆宜 我願是滿山的杜鵑，只為一次無憾的春天。」作家蔣勳在詩作〈願〉中，這樣形容杜鵑的美；作家白先勇也在《台北人》將紅色杜鵑象徵為小說主人翁的鮮血與靈魂，可見受人喜...

孩子們的藝術嘉年華 一年一度的臺北兒童藝術節即將隆重登場！邁入第20屆的兒藝節，今年決定給觀眾來點不一樣的！本屆以「你好不一樣！ 」(Different in Between)為主題，藉由翻玩經典故事和重新定義既有事物，帶領參與的大人小孩跳脫框架，與24個國內外表演團隊一起來到劇場，沉浸在想像力的世界裡。 童話裡的全新冒險 經典童話也能有千百種新的可能，兒藝節取材耳熟能詳的童話《小紅...