在台北提到和菓子，不能不知道老店明月堂。創辦人周金塗於日本時代跟日本人學藝，始終延續純日式做法，一身手藝傳給第二代周宜文、周宜平兄弟，兩人將傳統美味發揮到極致，但現在兩人年過八旬，體力難以支撐繁複的手作過程，一度考慮中止經營明月堂，直到周宜文之子周恆儀四年前返家接手，三代職人為台北留下傳統日式甜蜜老味道。 ▲明月堂第二代接班人周宜文（左）、周宜平（右）將職人的精神融入甜點製作。（攝影／吳貞慧...

「不是忙著睡，就是忙著煮。」是許多露營愛好者常有的自我調侃。人在戶外，睡的問題還算簡單，搭好帳篷就能睡，但說到吃，一想到得張羅鍋具、食材，還要考量食物保鮮、攜帶炊具等問題就叫人頭大。野炊美食家山野廚男表示，早期露營場設施陽春，料理只求方便、簡單、快速，有泡麵、吐司、三合一咖啡便能解決，但隨著營地規畫愈趨完善、烹調工具多元，露營者逐漸能排除外在環境上的限制，在飲食上求取精進，大大豐富了野外烹煮的選項...

日本觀光客來台時總能列出一長串口袋美食名單，例如小籠包、牛肉麵、芒果冰、珍珠奶茶等，都是造訪台北的必吃美食。來台7年，經常在個人臉書粉絲專頁「佐佐木news」中，以活潑生動的插畫呈現在台生活趣事的佐佐木，每當聊到台灣美食時，話匣子總是停不下來，也令人更加好奇，究竟台北美食有何魔力，讓來自東瀛的她為此深深著迷。 蚵仔煎、雞排、臭豆腐等台灣小吃，美味又具地方特色，深受許多外國朋友喜愛。 在台北...

鐵漢柔情 圓仔的超級奶爸 陳屹彪 下午3時30分，臺北巿立動物園大貓熊館戶外展場出現一個身影，只見他擺放好團團愛吃的竹子，俐落地攀爬至樹上放置胡蘿蔔，接著把浮球換了位置，短短幾分鐘，展場彷彿施了魔法，增添不少新樂趣……，他正是圓仔的超級奶爸――動物保育員陳屹彪。 大貓熊家族 帶給人歡樂 每天能與圓仔「愛的抱抱」的陳屹彪，羨煞不少人，在動物園服務17年的他，曾照顧過紅毛猩猩、馬來熊、亞洲象...

原本熱鬧的西門町6 號出口人潮被清空，重重警力圍繞拉起封鎖線，空氣 中充滿肅殺之氣，「黑日專案」的成員陳柏戎在巡視徒步區商圈時，忽然 看見身形似龍的靈怪竄起，直直往萬年大樓衝去⋯⋯   這是韋宗成正在連載的作品《冥戰錄》的開端，我們所熟悉的西門町街道、峨眉街停車場、鴨肉扁⋯⋯，全都成為漫畫中奇幻又不可思議的場景。透過韋宗成的畫筆與想像力，西門町搖身一變成為天妃娘娘──林默娘以神格下凡為小女...

▲劉鴻敏（左）、劉鴻杰（右）兩兄弟打起球來默契絕佳，帶領中華男排在去年拿下歷年來最佳成績。（林嘉欣攝） 「在成為並肩作戰的夥伴以前，你是我最親近的家人，也是最好的朋友。」被譽為台灣男排史上最強雙胞胎的劉鴻敏、劉鴻杰在臉書粉絲頁上感性地寫著，但讓人意外的是，在場上扣殺、封阻犀利的兄弟，私底下話卻不多，因為實在太了解彼此，一個眼神交換就知道對方在想什麼。   2015一整年，可以說是...

你是否曾經嚮往置身頂級餐廳，一面享受美食佳餚，一面欣賞絢麗煙火？今年跨年夜你也可以夢想成真。在台北101周邊有許多人氣餐廳及飯店，跨年夜當晚，以各式美味的異國料理，伴著煙火和夜景，款待你的胃，更製造難忘的新年回憶。   寒舍艾麗 璀璨夜景觸手可及▲寒舍艾麗酒店的空中花園與頂樓派對區，是跨年夜欣賞台北101煙火絕佳之處。   信義區的高級飯店向來是欣賞台北101煙火的一級戰區，「住宿...

延三夜市規模雖小，卻是我相當欣賞的夜市，大龍峒因為有了它而閃亮，而有不凡的魅力。延平北路3段也有早市，像「津津豆漿」的炸蛋餅，和延平北路3段25之3號前早餐攤。 ▲津津豆漿店的炸蛋餅。（攝影／楊智仁）   延三夜市一帶的首選美味 我建議的大夜市概念，是復興圓環夜市，並連接延三夜市、大龍夜市，及周邊美食。延三夜市美味甚夥，可惜未一氣呵成。我特別鍾情「葉家五香雞捲」、「阿寶師鱔魚麵」、...