以《做工的人》一書立下文壇名號的林立青，非常接地氣，吸引他的城市街區自然也不帶矯揉造作之氣，而匯聚多種族群生活面貌的艋舺，是讓他最感自在不拘束的所在，多年來總讓他流連忘返。 華西街如同城市的縮影般，可以看盡各式各樣的人生，更能遇見專門販售命相易經書籍的專賣店。 在讓人一秒滴汗的夏天，身兼工地監工和作家雙重身分的林立青，穿著人稱三五牌的555內衣和牛仔寬褲，晃悠著帶我們走進了位於萬華艋舺最核...

林谷樺、林岳樺兄弟為「林茂森茶行」接班人，一甩傳統的繁複泡茶儀式，兩位新生代老闆不斷強調喝茶的單純，不過就是「丟茶葉、加熱水，再倒出來喝」。只要茶葉品質好，都好喝。茶行的傳承乃是師徒制，即便兩兄弟自幼在茶行長大，20多歲決定接棒後，仍舊從頭一步步學起。哥哥林谷樺曾持續6年喝同個價位的同種茶，藉此探究如何沖泡出「更好喝的味道」。接手茶行的基本功很難具體羅列，但兩人認為原則便是多喝、持續喝，與茶相處久...

1980年，當年我20歲剛考上大學，台北城初來乍到，沒見過像中華商場八連棟這麼龐大的熱鬧商街，那裡有來自全中國最多的外省食物，不但大開眼界，也像劉姥姥進大觀園，但見美味，乃排闥而入，久而久之，逐漸變得很挑食。 中華商場在1961年4月22日落成啟用，全長八連棟，每棟樓高三層，範圍北起忠孝西路，沿中華路南至愛國西路，以「八德」為名，分別為忠、孝、仁、愛、信、義、和、平棟，總長1,171公尺，容...

大學生活的序幕，就由一場壯遊冒險來揭開吧！過程中需要挑戰極限的勇氣與耐心，甚至要戰勝原本恐懼的事物，在冒險過程中，或許會因為害怕而考慮放棄，但只要成功跨越障礙，滿溢於心中的成就感就會轉化為成長的能量，也讓沿途的冒險風景，都變得與眾不同。 用毅力戰勝一切 初學者的自行車登山路線 在河濱公園騎腳踏車或許已關不住想往戶外冒險的心，那麼，不妨大膽踏出舒適圈，選擇初學者也能征服的陽明山系爬坡路段...

「當你去山上創作，感受到的東西會不太一樣。」作家陳德政年輕時迷戀搖滾樂，過了30歲卻愛上了登山，他說rocker很適合爬山，因為同樣是要把種種困難輾壓過去。到頭來，他眼中的城市與高山、搖滾樂與登山原來這樣相近。 ▲山是最好的生態和林相教室，隨著海拔不同，所能遇見的植物也各不相同。 作家與山，第一次接觸就失敗 陳德政平時生活在繁忙的台北市東區，但每當從住的地方向外望，天氣好的時候便能看...

「很難得身在大城市，卻能一身輕便地抵達一座國家公園，只要花30 分鐘，就能快速切換都市和自然環境兩個完全不同的氛圍。」 「格式設計展策」總監格子一句話便點出了台北得天獨厚的郊山資源，愛好登山的他和三五好友有著共同的志趣：一趟由早餐起始，用晚餐畫下句點的陽明山登山飲食行程。在這趟行程裡，並不是低著頭一味地前進，而是如何在登山之前、山林之間、登山之後停下腳步，細膩感受著食物的滋味在大自然中被延展...

從捷運忠孝敦化站2號出口出站，熙攘的人潮川流不息，是任何人都熟悉的都會樣貌。彎進左側的巷弄，馬上來到台北市美食最密集的黃金戰區，除了美食，這裡最有活力的象徵，大概是年輕人追求自我風格的應許之地，走在路上即能一窺時下流行文化的風向！ 網路推爆的東區美食，不分攤商店家檔次，好吃、創新都值得收入鄉民的口袋名單，有如在招牌上簽滿名字的「非常好吃蔥抓餅」，正是一家集附近店家、藝人、觀光客寵愛於一身...

透出琥珀色澤的酒杯，裡頭是臺虎的精釀啤酒， 這小小一杯，卻有著繁複的前期製作工序，而整個過程中，「釀酒師」許若瑋是幕後的重要推手，從最初始的味道發想，至香氣的表現及口感的層次等，每個環節都是不可或缺的拼圖。 比起市面上常見的商業啤酒，精釀啤酒在風味及口感上都多了許多變化，當然背後相對也得付出更多心力，製程中每一處細節皆為影響成品的重大因子。許若瑋一路走來從學習、得獎到如今持續開發出許多膾炙人...