東山彰良的小說《流》，2015年獲得日本大眾文學最高榮譽直木賞的肯定。書中以推理小說的筆法，融合1970年代的台灣時空，又帶有青春小說的氣息。對於台灣的讀者而言，不僅看到了過去的台北，更像是看到了自己。在單純的閱讀樂趣之外，滿足了更多的期待。 天上掉下來的禮物 《流》節奏流暢、情節緊湊，揉雜推理、魔幻與寫實，更籠罩著大時代的抑鬱氛圍，被日本譽為20年來難得的佳作。年少輕狂的高中生，...

▲香Q綿密的俄羅斯軟糖是明星咖啡館的招牌。（攝影╱王君堯） 俗話說，民以食為天，食物對人民生計來說，絕對是最重要的元素之一。隨著社會文明的演進，飲食也成為了各城市最重視的文化資產，因為透過了解飲食的變遷，就能認識一個城市的歷史脈絡。   文化熔爐 台北飲食面貌多元   身為台灣政經重鎮的台北，多年來大方迎接各種不同文化，它們相互衝擊又彼此融合，經過歲月洗禮，孕育出...

以鉤針繞出一個線圈，慢慢累疊成不同的平面或立體物件，簡單工法就能創造出無限可能，令編織藝術家林資芬為之著迷，一頭栽入編織的創作世界，並希望透過各種作品和推廣活動，帶大家看見織品世界的美好。 製作織物的技法雖然古老，但由於入門簡單，對於忙碌卻又想培養餘暇興趣的都市人，是能輕鬆上手的有趣技藝。各種編織手作教室，近幾年越來越受台北人歡迎。 求學時就讀工業設計科系的林資芬，因家中長輩與...

▲台灣小吃百百種，雙語菜單上線後，店家可以下載使用，讓更多外國遊客認識台灣美食文化。（圖／台北市政府觀光傳播局提供，截取自台北旅遊網travel.taipei） 台灣的夜市小吃不只深受國人喜愛也聞名國際，是吸引外國觀光客必來嘗鮮的一大亮點，但由於語言和文化大不同，往往讓外國遊客與店家在點菜溝通時，容易發生許多雞同鴨講的意外狀況，像是某些特殊菜名如「棺材板」，若以名稱直譯，總會...

𥴊仔店的台語發音作kám-á-tiàm，其實不可用「柑」，柑的發音為kam，和kám的閉口音有所差距，少了閉口音，台語講起來就會「臭奶呆」，帶有童稚音，聽攏無！ 俗稱的「柑」仔店正確用字為竹字頭下一個「敢」字，電腦沒這個字，所以必須造字為「𥴊仔店」，《教育部臺灣閩南語常用詞辭典》就是這麼寫的，並解釋「𥴊仔店」為：「雜貨店。販賣日常零星用品的店鋪。例：阮細漢的時上愛去𥴊仔店買糖仔。」 ...

冬日的台北街頭，迎面而來的是打扮風格各異的男男女女。女子妝容繽紛，多層次的打扮在機能與款式間絕妙平衡；男子看似整體休閒，不經意顯露的正式單品才是舉手投足間的關鍵。在這個潮流快速輪轉、審美意識高漲的當下，穿得好不是唯一，還要穿出自我特色。 Meg Lu是新世代美妝穿搭的影響力人物之一。（＃顛復古古著百貨行） 當她成為新世代美妝穿搭指標  陽光慵懶灑落午後的中山街區，窄小巷弄棲息著各式特...

葉寶春推薦在地人從小到大經常光顧的老字號攤商「蔡家甜不辣」。 位於中山區的晴光市場，曾是台北市最大的舶來品交易地點，如今晴光市場成為眾多常民小吃聚集的商店街，舉凡傳統美食、甜品及創意素食應有盡有，不妨跟隨「台北市中山區晴光美好社區發展協會」理事長葉寶春的腳步，一同走逛老饕必訪的美食市場。 常民小吃 跨越世代好味道 站在晴光市場的中山北路入口處，葉寶春細數周邊環境數十年來的變與不變...

寒舍食譜行政主廚吳銘儒出生於苗栗客家庄，高中畢業後便北上學習廚藝，原本待在粵菜廚房當學徒，而後進入寒舍集團，一待便是17個年頭。因工作環境，身邊多是香港人，吳銘儒自年輕時就跟隨許多粵菜大廚學習，打下深厚的基本功。▲寒舍艾美粵菜主廚吳銘儒。（攝影／唐紹航）   傳統粵菜 融合台、西創意 傳統粵菜講求色、香、味、形，「鮮味」更是粵菜的主體，透過耗時處理食材與繁複工序，詮釋出傳統功夫菜的精華；每逢...