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- 搭起台越文化交流橋梁 阮秋姮(台北畫刊108年1月)今年27歲的阮秋姮,是師範大學課程與教學研究所的學生、教越南語的老師、電視節目主持人、促進台越文化交流的YouTuber,去年,她又添加了一個新的身分──台灣媳婦。 越語串歌詞 錄教學影片 家鄉在北越的阮秋姮,高中畢業後沒有留在越南繼續求學,選擇在2010年來到台灣,原本打算把中文學好之後回越南從事翻譯工作,沒想到因為錄製電視台新住民節目而認識了現在的先生,進而交往、結婚,台北也成為阮秋姮...84412019-01-17
- 歲末尾牙私房好料(台北畫刊108年1月)辛苦了一整年,歲末年終絕對要好好犒賞自己,不管是約同事、朋友或家人,找間料理精緻的預約制私宅餐廳或無菜單料理店,辦個溫馨團聚的小尾牙、祭祭五臟廟,同時也聯繫彼此間的感情。 開放式廚房 管家貼身服務 私宅餐廳的特色,就是由主人親自下廚、服務客人,但「福來許私廚」與一般私宅料理餐廳很不一樣,除了有能直接在客人面前烹調料理的開放式廚房外,還會有一位管家在宴席前與客人溝通菜色和需求,同時在席間服務...42402019-01-17
- 愛吃派大滿足 巨無霸料理美胃極限(台北畫刊108年1月)農曆春節假期即將來臨,許多人想趁著連假效法小豬「吃飽飽」,過個福態的好年!在台北,有許多標榜大分量的巨無霸美食,多層次且每層風味不同的特大漢堡、6人份的巨無霸咖哩飯、10人份的大碗公什錦麵及拳頭大的水餃,無論是一人獨享或是多人分食,都可以滿足口腹之欲,儲存新一年的能量。 美式特大漢堡 層層都是驚喜 捷運西門站附近的「A.K. 12 美式小館」是一間口味多樣的美式餐廳,老闆Mark Wu表示...103352019-01-16
- 走春X飽胃X藝文 暢玩台北飽足漫遊(台北畫刊108年1月)福豬送喜,迎接新的一年來臨,胖嘟嘟的豬仔相當討喜,讓人看了就有「飽足」感。 值此新年開春之際,不妨買張北北基好玩卡, 規畫適合自己的超值遊玩路線,到戶外走春「玩到飽」。 如果想要效法福豬愛吃的形象,力行「能吃就是福」的精神, 台北有許多隱藏版的巨無霸美食, 喜歡大吃大喝的大胃王,可以量力挑戰自己的「肚量」。 心靈的飽足也很重要,無論是看展、看表演,或是看電影...74962019-01-15
- 手工湯圓各有千秋(107年12月)冬至是24節氣之一,又稱「冬節」,據《台灣府志》文獻記載:「冬至,人家作米丸祀眾神及祖先,舉家孿陛而食之,謂之添歲也。」米丸即古代版湯圓,冬至吃湯圓象徵添歲之意,也祈求團圓、圓滿。 早期農業社會,在冬至前夕,人們會磨糯米、準備佐料,全家人聚在一起搓湯圓,祭祀完畢再圍桌食用。現代人生活型態雖已改變,鮮少自己動手製作,但大抵仍延續冬至吃湯圓的習俗,品嘗圓滿滋味。台北市有許多知名手工湯圓,各有千秋...99472018-12-14
- 山頂鳥創辦人李雲霓 舌尖上的親情(107年12月)山頂鳥創辦人李雲霓,自小在生意家庭長大,耳濡目染下,婚後不甘宅在家當主婦,她向當時在樹東成衣、負責外銷的堂哥批貨,在自家客廳賣起羽絨衣,因物美價廉,連兒女的小學老師下課後也來搶購。之後和先生攜手打拚創業,從挑布、剪布、打版到銷售皆一手掌控品質,夫妻同心,將山頂鳥推上年收8億的戶外機能休閒服品牌。 ▲李雲霓(右)與先生(左)共同打拚出事業一片天。(攝影/楊彩成) 伴老父 遍嘗夜市眾...51802018-12-14
- 動靜皆宜的台北新美學 台北101董事長張學舜(107年12月)於2004年完工的台北101,是最常被用來代表台北市的重要建築地標,今年9月接任台北101董事長的張學舜,辦公室當然少不了台北101的建築標誌,但我們發現沙發背後的牆面上,掛著6幅台灣藝術家黃本蕊的兔子版畫創作,柔和色彩搭配可愛療癒的畫風,讓我們對這位董事長的性格充滿想像。 ▲台北101董事長張學舜的辦公室掛著台灣藝術家黃本蕊的創作,可愛療癒。(攝影/賴智揚) 結合植栽 飯店成世...75772018-12-14
- 老師傅手工打造個人品味(107年12月)在成衣產業尚未出現的年代,衣服多半在家中自製,衣服上雖沒有知名商標,卻是媽媽一針一線用愛心縫製而成;另外一種量身打造,則是由裁縫店師傅手工訂製,在當時被視為一種身分地位的象徵。 出國競賽 屢獲佳績 1970年創立的格蘭西服,憑上海老師傅的好手藝,在輝煌鼎盛時期,獲各界政商名流及達官顯要青睞,指名訂製,加上當時中山北路有美軍俱樂部和日本人聚居,每日訂單應接不暇,連鐵門拉下後,都...53942018-12-14







