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- 臺北畫刊103年09月第560期—為神像治金裝 南新繡莊 一針一線思華年為神像治金裝 南新繡莊 一針一線思華年 苦練慢熬 成就福州繡藝 明末清初文人沈自晉在其傳奇作品《望湖亭‧自嗟》中說:「雖然如此,佛是金妝,人是衣妝,打扮也是極要緊的。」凡人會為自己添上胭脂粉黛,以表體面;神明亦披上龍袍鳳冠,以顯神聖。不過,祂們的服飾究竟是從哪裡來的呢? 走過萬華康定路與永福街的轉角,無論春夏秋冬,總會見到一位女子坐在寬不到兩公尺的店面裡,一針一線在布上穿進穿出,而後...55032018-03-26
- 台北畫刊106年9月第596期—謝里法 書寫台灣美術運動演義的畫壇「鬼才」台北大稻埕就像是巴黎的蒙馬特,或紐約的格林威治村!」在台北大稻埕出生的藝術大師謝里法如此形容他的故鄉,在他心目中,這些地方都是人文、藝術、思潮薈萃的重要場域。 「大稻埕三部曲」重現美好年代 1938年,謝里法出生於台北大稻埕永樂町二丁目94番地(約在今迪化街的台北霞海城隍廟斜對面)。從小他就展現對繪畫的興趣與天分,並受大稻埕文化藝術氛圍的影響,1955年即進入台師大美術系,接...54832017-09-15
- 台北畫刊105年7月第582期—羽球名門 英雄出少年 李佳馨 立志一圓奧運夢▲李佳馨希望在2017臺北世大運再創佳績,未來前進奧運,完成父母的夢想。(圖/聯合知識庫提供,胡經周攝) 2017臺北世大運培訓選手李佳馨的父母分別是台灣羽球名將李謀周及陳曉莉,走上羽球之路,彷彿是上天註定。16歲那年,李佳馨就取得全中運二連霸的佳績,接下來更在奧克蘭及波蘭羽球錦標賽奪冠,目前女單世界排名為55名(最高排名為52名),未來發展無可限量。 李謀周...54732016-07-19
- 【元宵佳節過好年】創意加分美味滿分 甜鹹元宵動手做 (台北畫刊108年2月)正月十五元宵節,家家戶戶吃碗元宵過個圓滿吉祥小過年!藉由自己動手做元宵,體驗過節的樂趣。 王朝大酒店玉蘭軒副主廚余泉慶改良傳統元宵作法,結合湯圓經搓揉帶有筋度、口感較有彈性的優點,示範傳統鹹元宵搭配鹹湯,及一款以水果入餡的桂花釀創意甜元宵,讓你開心大啖元宵美味,為農曆新年畫下完美句點。 元宵麵皮(6顆) 材料:糯米粉100克、水60c.c. ▲Step1 將糯米粉倒入盆中,加...54732019-02-15
- 台北畫刊106年1月第588期—下廚來道南洋好味 不一樣的團圓飯▲跟著東南亞新移民學一手南洋特色年菜,今年做一桌不一樣的年夜飯。(李庭歡攝) 東南亞美饌深受許多台灣人的喜愛,想要享用南洋料理,通常必須走進餐廳才能品嘗。然而,要將這些異國風味料理融入日常餐桌,並不如想像中困難。讓我們邀請東南亞新移民與我們分享家鄉特色年菜,今年過年,不妨在家備料下廚,為年菜添一股濃濃南洋風! 越南》 過年包粽 天圓地方感念恩情 越南人說「吃春」(ăn...54722017-01-13
- 臺北畫刊103年3月第554期—豐美百貨行 分享人生最歡喜的事豐美百貨行 分享人生最歡喜的事 細看櫥窗裡的模特兒,不但身材比例勻稱,冶艷的眼妝更流露一股嫵媚。她們的獨特性,正反映豐美百貨悠久的歷史。幾位風姿綽約的塑膠模特兒,穿上典雅的旗袍,凝望著延平北路嫁妝業的起起落落。這裡是臺北最古早的婚紗街,民國60年代,美美、純美、新美等,都是門庭若市的婚嫁用品店。春去秋來,繁華落盡,如今婚紗業紛紛移往中山北路、愛國東路,只剩「豐美百貨行」的模特兒,依舊佇立在櫥...54622018-03-26
- 台北畫刊105年10月第585期—寵物與我的美味時光 不只是餐廳 更是友善空間▲台北市擁有許多複合式餐廳或咖啡廳,友善的空間可以讓毛爸媽與毛小孩同樂。(楊智仁攝) 現在有越來越多人精心打造複合式餐廳,作為寵物友善空間,或流浪動物送養的中途之家。無論是想和貓狗同樂的毛爸媽,或是疼惜流浪貓犬的朋友,都能在台北市找到一處所在,用一杯咖啡的時間,享受貓貓狗狗最親密美好的陪伴。 跑飯店 五星級寵物料理 「跑飯店」顧名思義就是一間能讓寵物自在跑跳的餐廳,更是...54582016-10-19
- 火鍋湯底升級美味料理(台北畫刊111年12月)冷颼颼的冬天,賣場裡各種火鍋湯底熱銷不墜,但火鍋湯底不只能作為火鍋料理的基底,只要巧用創意,也能烹調出多變花樣。Facebook粉絲專頁「Irene的美西灶腳」主理人Irene以超市就能入手的火鍋湯底為基礎,示範快速做出一桌好菜,像燉飯、烏龍麵、馬鈴薯燉肉,甚至還能製作成美味醬汁,讓湯底成為菜餚美味升級的關鍵。 若善用巧思,市售火鍋湯底也能變身多元料理。 市售火鍋湯底的優勢 超市販售...54492022-12-06







