手起刀落、手起刀落，成若涵手裡握的是雕刻刀，落刀處是各色彩紙，透著強弱不同的燈光，一幅幅紙雕作品躍然眼前。   從業七年餘，紙雕藝術家成若涵之所以會一頭栽進紙雕世界，其實是源於大學畢業那年的一場車禍。雖已有穩定的工作機會等著她，但在休養期間，她不停思索自己對未來、職業和人生的想像。從小就喜歡剪剪貼貼的她，當時讀到《讓天賦自由》一書，在母親的全力支持下，毅然決定脫離既定軌道，建立自己的創作品...

科學家、金融業菁英、藝品收藏家，這些都是久方武在成為攝影藝術家之前的頭銜，如果人生轉個彎能看見不同風景，久方武已賞遍世界風情。   專注超越 不斷除錯進化 外界看來奇特的經歷，久方武自認順水推舟，善批判的性格為他招來兩極化的評價，太多人說他自負，他則平靜地說：「我知道自己在做什麼，自負要有本事！」無論身在哪個行業，都要做到頂尖，這就是久方武始終如一的職人精神。   「我厭...

2017臺北世大運圓滿落幕，世大運宣傳大使「熊讚」在活動期間累積不少粉絲，世大運一結束，全台立馬掀起一波挖角熊讚的風潮，這批獵才行動的條件雖然優渥，但熊讚還是心繫台北市，仍希望為市政盡綿薄之力。   接下台北市吉祥物一職，熊讚為了證明自己推廣市政的決心，也為精進自己的能力，學習一技之長，走遍台北市大街小巷，拜訪台北市各類職人，不但至日星鑄字行、李亭香餅店、生記藥行等店擔任學徒，還向紙雕...

時尚設計向古人取經不稀奇，但是能把中式元素加上嘻哈龐克，混搭出既熟悉又陌生的文化衝突感，又能符合年輕人求新多變的口味，就不能不提到近年崛起的「Just IN XX」設計總監周裕穎。「我希望我的品牌像是一個平台，可以把台灣的美好帶出去國外。」他說。 ▲周裕穎的作品在國際受到矚目，他認為美感就像調酒，混搭風味更帶勁。（攝影／林育緯）   將故宮多件國寶〈翠玉白菜〉、〈快雪時晴帖〉、〈玉人...

顛覆傳統市場的想像， 台北傳統市場節今年「天下第一攤」爭霸賽首度跨越中西之別，無論是宋美齡最喜愛的傳統好味上海鬆糕、充滿異國風情的法式烤布蕾，甚至到具有台式風味客家麻糬或創新風格的大餅包小餅的精緻美味，都藏在傳統市場內，不必到下午茶店就可品嘗。參賽的15家攤商實力相當，以追求極致口味的精神，卯足全力拿出私藏工夫，搶奪天下第一攤名號。 安東市場 杏仁豆腐—馬師原創料理 去年榮獲...

屈臣氏不是屈臣氏，藥房也不是藥房？！台北大稻埕霞海城隍廟前的屈臣氏大藥房，二樓有間洋派茶館ASW Tea House，茶壺裡到底賣的是什麼藥？不妨來此歇一會兒，慢慢啜飲一壺台灣優質紅茶，聽聽老房子的故事。   藥房變茶館飲盡歷史風華 ASW Tea House隱身在一棟日本時代大稻埕最高也最為氣派的洋房裡，建築外牆有著「屈臣氏大藥房」字樣，是否讓你聯想到現今街頭設立的屈臣氏藥妝店呢？...

法國人類學家馬克．歐傑（Marc Augé）在《巴黎地鐵上的人類學家》中說：「巴黎人把地鐵路線當作備忘錄，當作一種記憶的開端，一面袖珍的鏡子，映照出青春鳥兒凌空飛過時的影子⋯⋯有時候，甚至只是一條偶然的路線，就足以讓漫不經心的旅人突然發現，在他層層堆疊的記憶裡，引發輕微的內在地震。」   台北捷運縱橫交錯的路線，串起了台北各街區文化與飲食記憶，雖不若巴黎地鐵來得歷史悠久，舒適卻是全球第一，...

19世紀台灣富商李春生（1838～1924）是大稻埕的傳奇人物，生於廈門，20歲開始擔任廈門怡記洋行掌櫃，因結識英國商人杜德（John Dodd），輾轉前來台灣發展，協助杜德將台灣茶葉外銷到全球，從此定居大稻埕。   李春生極具經商及管理天賦，實地到台北走踏後， 依據台北的氣候和土壤，為茶農提出耕作建議，進而改良了農民種茶技術，在李春生的用心輔導下，當時大稻埕出產的茶葉品質已聞名天下。...