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- 台北畫刊106年1月第588期—魏德聖 尋找屬於自己的台北很多人都把台北比喻為高高在上的「天龍國」,導演魏德聖曾經也是不喜歡天龍國的一分子,電影《海角七號》說盡了所有在台北打拚,卻不斷受挫的小人物心聲。如今,放下了憤怒,魏德聖在新片《52Hz, I love you》中從絕望的一端,走到希望的另一端,看見了不一樣的台北。 最會說故事的人 魏德聖的電影作品,向來不脫時事和歷史,《海角七號》是他看到報紙上關於「一封遲來的信」所得到的靈感,《賽...50122017-01-11
- 印度廚房的神器⸺ 坦都 (台北畫刊111年5月)台北的印度餐廳一定備有印度烤餅,種類也很多,但最常見的是Naan。Naan這個字,餐廳菜單裡也沒特別規定必須要用漢字標示,有翻成「饢」者,筆畫特多,雖是漢字,光看字面,仍不太確定你能念得出來,這自然是為了彰顯當初譯者的滿腹經綸所致。 饢這個字注音是ㄋㄤˊ(猜對了嗎?),這種麵餅最早主要在西亞、中亞、印度次大陸、印尼等國家的食物中出現,後來又流傳到中國部分地區,才有饢字的使用;作法...50082022-05-06
- 台北的異國年味(台北畫刊110年2月)西西歪與狄達,分別為馬來西亞人與香港人,6年前來到台灣求學,並開設YouTube頻道「甜度冰塊」分享他們的日常生活。目前已在台灣投入職場的他們,想家的心情始終濃烈,好在台北有許多道地的馬來西亞與港式餐廳,過年期間就算因疫情影響無法回國與家人團聚,他們依舊能透過味蕾感受家鄉的溫馨年味。 色彩繽紛的馬來西亞傳統年菜「撈生」充滿吉祥喜氣。 在台北為馬來西亞遊子煮年菜 以馬六甲「沙嗲朱律」(...50042021-02-05
- 臺北畫刊103年10月第561期—青年公園化身動漫草原 一起野餐吧!邀你共享草地野餐趣 在歐美影集中時常可以看到闔家一起在草地上野餐的溫馨畫面,即將在萬華青年公園上演!秋高氣爽,臺北市政府觀光傳播局將於十一月一日舉辦「TAIPEI 野餐同樂會」,邀請熱愛動漫以及野餐的朋友一同享受美好的秋日午后。 西門町、龍山寺、剝皮寮等這些位於北萬華的景點早已經是熱門觀光景點,而自萬華火車站往南的南萬華地區,多屬於住宅區與學區,花木扶疏、景致優美的青年公園則是南萬...49902018-03-26
- 台北畫刊104年9月第572期—粥之屬《番薯粥》童年時寄養在外婆家,早餐多吃番薯粥,總是一邊吃,一邊聽聞外婆餵養雞鴨的聲音,不知不覺天就亮了。 從前熬糜以代母乳,是很多人一生最早嚐到的滋味。奇怪梁實秋不喜吃粥,他敘述母親用薄銚(一種有柄有蓋的小砂鍋)熬製:「不用剩飯煮。用生米淘淨慢煨。水一次加足,不半途添水。始終不加攪和,任它翻滾。這樣煮出來的粥,黏合,爛,而顆顆米粒是完整的,香。」前段敘述相當準確,後段則頗為可疑,蓋米粒完整和攪和無關,...49822015-10-07
- 台北畫刊105年2月第577期—用體育實力讓台灣被世界看見/2017世大運 羽球選手─戴資穎「我希望我能夠站在奧運的頒獎台上,為台灣拿一面獎牌。」台灣史上最年輕的羽球「球后」戴資穎大氣地說出自己的願望,她也希望能在2017臺北世界大學運動會,發揮平時的水準,將羽球冠軍獎盃留在台灣。 從小越齡比賽「找輸ㄟ」 躍向世界羽壇頂端 戴資穎年紀輕輕,但從小就有大將之風,在羽球領域上表現「超齡」實力,在國小六年級時,已奪得全國羽球排名賽乙組冠軍,進而成為台灣羽球史上最年輕的甲組...49762016-03-10
- 善用Z 世代特質 共築跨世代的創作動能(台北畫刊109年8月)「Z世代」來襲!這群泛指1995 至2005 年出生的「網路原生族群」,不僅忠於自我,並擅長串聯網路資源展現創造力。甫踏出校園成為社會新鮮人的他們,開始走入職場,面對這個知識接收與消費型態急遽轉變的時代,他們要如何善用世代特質與資源,創造新觀點? 專長社群行銷的自媒體「加個零的社群觀察」以及網紅經紀公司「PressPlay」,以自身經驗分享以Z世代為核心出發的社群影響力,如何為生活帶來更多想...49742020-08-05
- 插畫產業中的鏡面與橋梁—插畫經紀人(台北畫刊109年6月)插畫在生活中俯拾即是,也許是繪本裡頭的奇幻國度、書籍的封面、街頭的活動告示,甚或是通訊軟體中用來表達情緒的貼圖,都能被涵括在插畫的範疇中。 在歐美國家,插畫市場已然成熟,「插畫經紀」更是串聯插畫家與業界的重要橋梁。反觀國內,插畫經紀的概念仍在萌芽中。4 年前,插畫經紀人毛豬因為陪伴甫轉職獨立接案的插畫家前去大型出版社洽談工作,意外開啟了踏入獨立插畫經紀一行的契機,更創立粉絲專頁,分享作為插畫...49702020-06-04







