新創產業包羅萬象，創業家從各產業找出新出路，也翻轉傳統的360行，帶來莫大商機。取近年較常被討論的新創產業為例，以共享經濟（Sharing economy）、隨選經濟(On-demand economy）與訂閱經濟（Subscription economy）3個面向切入，談論「新創如何影響日常生活」。 首先，得釐清何謂共享、隨選和訂閱經濟。其實它們都源自現代消費觀念的改變，先以共享經濟來看，...

由於科技的進步，電腦繪圖技術日新月異，也造就了3D動畫技術更多樣的應用可能。在台灣，過去3D動畫主要應用在影像後製、遊戲製作、海外影視作品代工上，但如今有越來越多本土動畫作品問世，3D動畫也跨越虛實界線，與真人實景結合，賦予本土影視創作更多想像。台北作為台灣的動畫產業中心，眾多各有所長的動畫師匯聚於此，以純熟的技術與天馬行空的創意，為台灣3D動畫的未來開拓無限可能。 藉由日新月異的電腦繪圖科...

若想起故鄉 目屎就流落來 免掛意請妳放心 我的阿母 雖然是孤單一個 雖然是孤單一個 我也來到他鄉的這個省都 不過我是真勇健的 媽媽請妳也保重⋯⋯   2017年10月在大龍峒舉辦的「大同進行曲—台語老歌音樂會」上，台北市長柯文哲與寶島歌王文夏共同合唱〈媽媽請你也保重〉，並特別頒發了一座水晶麥克風造型感謝獎座給文夏，上面刻有「感謝文夏老師用歌聲改變台灣」字樣，推崇他在台灣音樂文化上的貢...

一年將盡，你是否想擺脫一成不變的生活軌道，聆聽心中鼓聲，在嶄新一年，重新啟程，踏 尋屬於自己的追夢人生？塗鴉達人鄭子靖、饒舌歌手哈士奇、大大樹音樂圖像負責人鍾適芳及極限單車好手鄭喬鴻，他們都有著叛逆的靈魂，走一條「與眾不同」的路，在各自的領域裡堅持夢想、勇敢前進，且來聽聽他們的故事。 捍衛街頭文化――塗鴉達人鄭子靖 「心無陌路、行者無疆」，這是臺灣首部環島塗鴉紀錄片《墨路行者》想要表達的...

如果「嗡嗡嗡」是臺北市政府的新氣象，那麼「氣定神閒」就是臺北市新任社會局局長許立民給人的第一印象。 身為市長柯文哲在臺大醫院的下屬，同為醫師的許立民散發出截然不同的氣質，上任前歷經遴選爭議，上任後因在公開場合遭市長斥責，一度成為新聞焦點， 但許立民總是泰山崩於前而面不改色，他說過去處理急難病患的經驗，養成了他理性、耐煩的個性，「工作時間長，面對生死壓力大，情緒波動更需平穩。」 許立民從...

始於法國的《米其林指南》，發行至今已有118年的歷史，足跡橫跨全球30個城市，儘管陸續有世界50最佳餐廳、義大利紅蝦評鑑、澳洲廚師帽等評選新秀的興起，但仍被視為全球最具權威的美食指南手冊，更被譽為「美食旅遊聖經」。 ▲暌違多年，台北終於有專屬自己的美食聖經了。（攝影／台北畫刊）   無心插柳 單純只想賣輪胎 原本米其林（Michelin）給人的聯想應該是有著白胖輪胎人的輪胎公司...

冰涼一夏市集從下午直至晚上，吃喝玩樂一站滿足。 台北巿商業處和東區商圈發展協會去年首度以夏日派對方式，舉辦「混東區潮FUN夏日趴」，集結超過百家東區店家共襄盛舉，今年則將於7月29至30日透過線上與線下雙向的行銷活動，串聯品牌商家，消費者可以逛「冰涼一夏市集」及參加「潮FUN夏日趴封街演唱會」，還有線上優惠抽好康，感受東區商圈的魅力與活力。 今年也特別舉辦「潮FUN三重送」消費活動「1...

受許多明星青睞的「大腕燒肉」，摘下一星殊榮，主廚黃一洪廚齡16年，他認為，如果要談米其林應具備的條件，就是簡單兩句話，「堅持不輕易妥協」、「成為一個正直的人」。而黃一洪所謂的堅持，就是改掉員工、客人愛大量蘸醬料的習慣，會提醒客人不要加太多醬料，只要用一些辣椒、蔥鹽去提肉的原味。米其林指南中也提到，大腕最美味的就是熟成逾3週的牛肉，烤到最好的狀態，且按客人喜好調味。