會鑽進基隆路這條小巷，本是為了一間文具店，但很不巧遇上整修不得其門而入。而既然都走進巷子，不如就轉一轉吧。這一往前就發現巷底有個翠綠葉蓋頂的屋子，木門旁一角有個不太起眼的招牌寫著「苔毛」。正值炎熱午時，那就來去苔毛用簡單午餐吧！ ▲苔毛咖啡 醇厚色系帶出簡單美 跨入木門是一座院子，與整片落地窗的兩幢屋。院子把木門外的馬路紛鬧完全隔絕，並把大片的陽光擁攬進屋內，搭著選配的木桌椅書櫃...

「JIAMI呷米友善餐廳」選用符合責任漁業要求的午仔魚入饌。 近年來，綠色餐飲不再只是少數餐廳對理念的堅持，其背後所承載的友善環境思維，也逐步在台北蔚為潮流，並從倡議走向與國際標準接軌的制度化評鑑。這股趨勢不僅形塑了台北的飲食生活風尚，也進一步帶動綠色觀光的發展。 從倡議到專業評鑑 台北綠色餐飲走向國際 在全球永續飲食與責任消費意識抬頭的趨勢下，台北也藉由實際制度將綠色理念化...

出國追夢去 你也做得到 其實，當你還在猶豫是不是該 出國圓夢的時候，很多人已經學成歸國了！ 「不要只是嚷嚷想出國念書， 就直接行動吧！」留著一頭俐落短髮、講話充滿自信的賴佳慧如是說，她是臺北市政府開辦青年留學免息貸款以來，赴義大利成功取得侍酒師證照的第一人，她認為，追求夢想的過程中，儘管有時候不被支持，但仍需要勇往直前。 自民國100年6月1日開辦以來，截至3月31日，臺北市青年留學...

8月迎來父親節，在這個一年一度的歡慶時分，透過周瑞祥和蘇仰志這兩位新一代父親的對談，分享其成為父親後的轉變，了解不同世代的教育價值觀，並帶讀者認識台北市的育兒環境與資源，讓作為爸爸成為充滿期待的事！ 新生命帶來的價值觀轉折 因新生命的誕生而全然改變自己，若非親身體驗，實難領會箇中滋味。「雜學校」創新教育展創辦暨策展人蘇仰志和魔術師周瑞祥皆異口同聲表示，在孩子出生前，很難想像有個人的重要性會...

瞿欣怡雖非台北人，卻對台北這塊土地有很深的情感與體會，並寫下《台北365：春夏篇—每天在台北發現一件美好！》，藉由臺北文學季活動的到來，邀請她來談談心中美好的台北。   瞿欣怡 小貓流出版社總編輯，新竹人，曾任職多家媒體記者、雜誌編輯，作品包括《夾腳拖的夏天：從臺北到花蓮的生活實驗》、《說好一起老》、《台北365：春夏篇─每天在台北發現一件美好！》等書。   Q1 妳是新竹人，到台北...

孩子的基因遺傳自父母，孩子的習慣由父母養成，父母給予什麼樣的教育和環境，就主宰了孩子將來的人格發展。我們家沒有誰扮黑臉、誰扮白臉，夫妻同步對孩子的管教鬆緊適中、賞罰分明。 好孩子不是用分數來判定，所學一定要能用在生活上，讀書才 有意義，所以我最重視孩子的生活教育，從小教他們觀察生活周遭的人、事、物，這就是生活智慧的累積。等他們二十歲之後，建...

居家防疫，烹調美食也發展出新的學問，例如如何保存大量食材？如何挖掘冷凍宅配好物，為日常料理增添變化？而還沒用完的食材，利用小巧思重新組合，也能成就一桌澎湃。透過生活美學達人盧怡安的介紹與分享，讓讀者能夠善用手邊食材，在防疫期間以美食撫慰無法外出的躁動。 仔細計算分量、充分掌握食材壽命，居家期間也能端出美味的料理。 葉菜類的保存技巧 「青江菜……排去後面，廣東萵苣不行，你來前面。黑葉白...

宋豪毅 齊禾設計總監，擅長以不同的擺設元素，為室內空間增添特色。曾獲SIX ARTS AWARD六藝獎——陳設藝術獎金獎、2021日本gooddesign獎項。   居家環境的擺設與設計風格，能大幅影響使用者對於生活的感受，在這計畫迎新的時刻，不妨參考室內設計師宋豪毅的建議，只要選件風格獨特且適合自己的家具、擺飾或植栽就能改變家中氣氛，讓人感到煥然一新，為新年揭開清新的序幕。 對空...