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- 台北畫刊105年12月第587期—尋味上海 全球第一家米其林燒肉店編按: 今年9月,台北市觀光傳播局赴中國大陸參加「上海旅遊節」,向當地民眾推薦台北市的特色觀光景點。為強化台北與上海雙邊觀光交流,本期《台北畫刊》特別邀請駐上海記者分享上海當地美食,認識這間來自台灣,全球首家入選《米其林指南》的燒肉店。 《米其林指南》(Michelin Guide)對於旅人食客來說,是張美味地圖,當年...36022016-12-15
- 台北畫刊105年2月第577期—讓市民聽眾更有感∕FM93.1台北電台全新改版▲于美人搭配許常德、許心玲主持的新節目「觀點靈」,以幽默而犀利的風格剖析都會人的心靈與情感。 隨著公民意識的抬頭,公開透明的全民參與理念成為台灣現今最熱門的普世價值。FM93.1台北廣播電台為了更貼近市民的生活,2016年進行節目全新改版,有于美人搭配許常德、許心玲主持的「觀點靈」,3人以幽默而犀利的風格剖析都會人的心靈與情感;有資深記者組成的「公民總主筆」節目,邀請媒體人...35992016-03-14
- 臺北畫刊103年10月第561期—臺北是我媽咪的家我母親過世兩年之後,有一天,走過復興南路後面的小巷子,經過一家寢具店,隨意地看著些床單,店裡的一位女士,點頭笑著說:「楊小姐!」我連忙點頭致意,本來無意買什麼,但是,也就多停留了一下。 半晌,覺得女士一直友善地看著我,也就笑著回禮,又過了半晌,女士突然說:「楊媽媽走了好久了喔……」 我一愣,原來是認識媽咪的店家。 女士說: 「楊媽媽常常來的……有一天,不知道為什麼, 還在...35992018-03-26
- 台北畫刊105年10月第585期—專訪「孕廚」黃育芯 找回你的自「煮」權▲黃育芯放棄高薪工作,捲起袖子自己開店,堅持以最天然的食材與烹煮方式,做出一道道健康、安心的好料理。(吳金石攝) 走進曬太陽洋食小館,看見茶水區貼了一張逗趣的圖文告示,上面寫著「內有孕廚,請耐心候餐」。不一會兒,主角「孕廚」黃育芯現身,準備當媽媽的她,用養育孩子的心經營這家小館,努力準備讓客人能安心吃一頓飯的好食材。 零人工添加物 食材產地直送 黃育芯從事媒體工作15...35942016-10-13
- 台北畫刊106年6月第593期—台北劇場正在發聲 沈可尚:台北具有流動與包容的特質沈可尚雖不懂影展運作,卻能以電影創作者的角度切入,擔任2017台北電影節總監一職,他懷抱著與台北電影節長久的淵源與情感,以回饋感恩的心情,期望能服務台灣電影人,並喚醒觀眾支持台灣電影的熱忱。 Q1 身為台北人,最喜歡台北什麼地方? 我原本住木柵,離家後在台北搬過20幾次家,在公館一帶住得最久,年輕時常去那裡的二輪戲院與Live House。當時二輪戲院有東南亞、大世紀,60元可以看兩部...35732017-06-15
- 隨著市場觀察家 考查永樂市場(台北畫刊112年7月)每次去市場前,蘇凌會特地空著肚子,在市場裡尋覓手工現做美食嘗鮮。 位於迪化街上的永樂市場,自日本時代於現址設立「公設永樂町食料品小賣市場」,迄今已有超過百年歷史,儘管現今以布業販售而聞名,然而在市場一樓還有許多生鮮食材、傳統美食攤商隱身其中,連周邊巷弄都集結許多傳承多代的美食店家。 劇場演員蘇凌不買菜也不會煮菜,大學才開始主動接觸市場,卻在短短不到十年間已逛遍全台超過150座市...35732023-07-06
- 複合空間 音樂與當代生活的接點(台北畫刊111年5月)近年城市裡誕生了各種複合式音樂場域,讓音樂不只流瀉在演唱會或唱片行,更化身為跨界空間裡的主旋律,歡迎人們在品嘗美食、走逛選品的同時,一邊跟著節奏律動。曾任音樂雜誌《GIGS 搖滾生活誌》、《BARK 音痴路》主編的資深樂評人陳玠安,帶領我們探索台北多元的複合式音樂空間,感受最搖滾的生活體驗。 以多元型態經營的複合式音樂空間,是近年來台北人親近音樂的絕佳接觸點。(圖/聲色SOUNDS GO...35702022-05-06
- 臺北畫刊103年2月第553期—可愛無罪 耍呆有理 臺北萌翻二月天可愛無罪 耍呆有理 臺北萌翻二月天 也許是各方面都悶得太久了,源於動漫界與電玩界的「萌文化」不知從何時開始跨界蔓延進入大眾生活,成為現代人解壓、續航、拚搏生活動力的精神寄託。去年開始,由大貓熊寶寶「圓仔」領頭耍萌,接著,無嘴貓Hello Kitty躍上貓纜、文湖線馬特拉列車換裝繽紛彩繪、跳跳馬RODY主題特展人氣飆高……誠如旅遊作家劉克襄所言:「談什麼都壞,唯有提到可愛動物,...35572018-03-26







