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- 大學教授袁孝維: 「台北得天獨厚,山邊水邊都是賞鳥好地點」(台北畫刊110年10月)每年10 月到隔年4 月,因著季節更迭而遷徙的候鳥,總會在台北落腳避冬。台大教授袁孝維從事鳥類研究數十年,她指出台北有許多適合賞鳥的地點,不論是走進山林或是來到公園、水邊,都能看到不同鳥類的身影。 說起與賞鳥的淵源,起初袁孝維也是跟多數人一樣,只認識麻雀、鴿子,直到就讀台大動物系(現生命科學系)時,在學長的帶領下開始接觸賞鳥。「那時候覺得非常有趣,沒想過原來透過望遠鏡能把鳥類的羽毛、羽色還有...173382021-10-05
- 台北非常粥到(台北畫刊110年10月)大概是二、三十年前,台北在復興南路二段上,從100號到140號間出現了五、六間的清粥小菜,最早的一家叫「可口美」,接著有「無名子清粥小菜」等等,每家幾乎都是24小時營業,從早到晚人聲鼎沸。我那時候在電視台主持政論節目,下了班通常已是9、10點,便偶爾會來復興南路吃宵夜,也經常會遇見電視或政治圈裡的朋友,有了這些名人的「交關」,更增添了店家的傳奇,生意沖沖滾。 點來清粥,有些還添上番薯塊,點來...113402021-10-05
- 台北的米其林綠星之旅(台北畫刊110年10月)今年《臺北臺中米其林指南》首度頒發「米其林綠星」獎項,肯定在「永續美食」上有著領先作為的餐廳,它們或許是以友善環境的方式自行種植蔬菜、又或是致力於減少食物浪費、又或者與注重永續與公平採購的食材供應商合作、又或是減少使用塑膠包材……從食材到包材、從內場到外場、從菜色到建築,這些餐廳以實際作為證明永續與美食不僅不抵觸,更能相輔相成,攜手前進。 米其林綠星所代表的承諾 在 8月 25日公布的《臺...51312021-10-05
- 一杯咖啡凝聚的老城風情 萬華老城咖啡香(台北畫刊110年10月)萬華是台北最早發展的區域,歷經數百年的淬煉,別具風味的老城區吸引許多年輕、新創的小店落地萌芽,其中自2019 年開始舉辦的「萬華老城咖啡香」,便是由萬華在地咖啡店所發起的活動,希望大家可以透過一杯咖啡,走進巷弄,體驗萬華的風情。 萬華老城咖啡香活動串起在地咖啡店,搭配講座和街區導覽,描繪出屬於萬華的咖啡地圖,深獲店家和遊客好評。民眾可透過店家講座,認識不同店家進駐老城打造風格咖啡館的故事;而...71742021-10-05
- 纜車運行安全的守護者――貓空纜車維修員(台北畫刊110年10月)貓空纜車不僅是遊賞貓空地區的重要運具,纜車車廂於山谷間往返穿梭的景象,也已成為文山區的代表性景觀。貓纜作為重要的觀光與交通運具,其營運品質及安全性不容馬虎,透過纜車維修員每日詳盡用心的檢測、維修與保養,確保纜車能順暢安全的運作,讓來訪的國內外旅客都能搭乘貓纜暢遊貓空,乘興而來、盡興而歸。 維修人員24小時輪流巡檢、維護、修繕,使貓空纜車擁有絕佳的安全性。 📑營運前 設備檢測與安全...66342021-10-05
- 台北真時尚——資深時尚觀察家盧淑芬 × 服裝設計師黃世舜 (台北畫刊110年10月 )台灣早年雖為紡織大國,但早期多為代工形式,本地服飾品牌難有健全的發展空間,在相關產業人士的多方奔走下,台北市於近年創辦可媲美國際規格的時裝週活動。透過資深時尚觀察家盧淑芬和旅德服裝設計師黃世舜的對話, 帶讀者了解時裝週活動對服裝產業和一個城市的重要性,並看見「臺北時裝週」的未來展望。 (下圖攝影/ Filip Kacalski) 玩風格讓人樂此不疲 衣著,是與生活緊密相關的貼身之事。...50152021-10-05
- 讓典藏與現代對話-博物館策展人(台北畫刊110年11月)從生活及典藏中發想主題,挑選整理展品,再透過有趣、別開生面的角度,讓展覽物以最美妙的姿態說出自己的故事,是博物館策展人的主要工作。 坐落於士林區的國立故宮博物院,有一群肩負重要策展任務的研究員每日與國寶典藏相伴,除了平日例行的古物研究工作,他們也會從這些收藏品「老前輩」身上,爬梳出嶄新的觀看視角,透過策展企畫,讓民眾從不同的角度認識歷史。 故宮博物院「策展人」的工作包括史料爬梳、整理歸納...51292021-11-05
- 台北霹靂起舞—舞蹈工作室創辦人 陳柏均×街舞選手孫振(台北畫刊110年11月)台灣致力推廣霹靂舞(Breaking),並培育不少優秀選手登上國際舞台,如今國際奧林匹克委員會(IOC)正式宣布將霹靂舞納入2024 年巴黎奧運比賽項目,讓台灣霹靂舞選手也有機會在國際體育最高殿堂嶄露頭角。藉由舞蹈工作室創辦人陳柏均和新一代街舞好手孫振的對談,帶讀者認識台北霹靂舞的發展現狀與展望,並分享台北有哪些接觸管道。透過舞蹈找到人生方向 台北知名舞蹈工作室「HRC」創辦人陳柏均和霹靂舞...55802021-11-05







