東方人總習慣在飯後來碗熱騰騰的湯，為一餐畫下完美句點，尤其在寒冷的冬日，若是能來上一碗熱湯，更是暖胃又暖心。湯品達人「水瓶」巧妙融合水陸田園牧野的鮮食風味，以食材的原初特性為基底，佐以可暖身排寒的食材，讓家人在享受溫心暖湯的同時，也能好好進補身子，不畏冬天的寒氣。 在寒冷冬日裡品嘗熱呼呼的湯品，感受煮湯人的關心與愛。 水瓶喜歡在冬天時，為家人準備一鍋暖呼呼的湯，不僅驅除寒氣，更能進補身...

位於南港區的玉成抽水站是東南亞最大的抽水站，肩負台北市南港、信義、松山及大安區排洪安全，每當發生強降雨，或有夾帶豪雨的颱風侵襲時，抽水站人員無不上緊發條，隨時注意水位警戒線，兢兢業業地執行抽水洩洪任務；天氣風和日麗時，則進行機具保養與維修，讓抽水站發揮應有的功效。 位於南港區的玉成抽水站肩負台北市1/10的抽水量，站務人員必須定期檢查、保養機具，以及確保運行順暢。 📑日常任務 即時...

隨著年紀增長，身體和頭腦的能力都會衰退，有句很貼切的形容「Use it or lose it 」，訓練身體的方式很多，但如何多加鍛鍊頭腦，以維持記憶和提升思考能力，樂齡玩具就可派上用場！ 「樂齡」是希望年長者有快樂的人生，也鼓勵長輩可以快樂的繼續學習。如何讓樂齡族群保有健康的身心，玩具和遊戲是很好的學習工具，可以預防或延緩認知與記憶力退化，讓長輩維持更好的社交生活和家庭關係。 遊戲是最...

由於雜誌編輯工作所需，加上自身興趣的支持，讓Sky熱愛挖掘生活中的美好事物，尤其是美食，她往返於台北各大市場搜羅絕佳食材，復刻阿嬤的菜式，回味記憶中的新年。 談起孩提時代的年節記憶，Sky猶記得那橫跨三代、從各地返回花蓮過年的20 餘人，鬧哄哄、齊聚一堂的景象。廚房裡鍋灶熱火朝天，大人小孩圍著餐桌吃不停， Sky笑說：「過年就是一件如此令人期待又開心的事！」 飯菜的香氣縈繞出年節的氛圍...

河粉現在大概已是台灣密度最高的越南美食了，台北尤其密集，而我第一回嘗到越南河粉的滋味，是在永康街6巷1號的「誠記越南麵食館」，大抵那時候提到越南河粉，除非曾真的去過越南的朋友，就是以「誠記」所煮出來的味道為準了。 當時我在隔壁的麗水街也有家餐廳，內人在店裡幫忙，時間未到，就在附近逛，不知不覺的也把永康商圈的店家吃了一輪，其實不只河粉，附近有家越南咖啡店，聽說就是大明星坣娜開的，朋友邀我去，那...

將食材包入麵皮中烹煮，是自古流傳至今的美食作法，隨著包入餡料的不同，也有了多元豐富的樣貌。人氣食譜作家胡涓涓，自小耳濡目染外婆和母親的好手藝，她們在廚房裡俐落揉麵捏餡的身影、爐灶冉冉升起的蒸氣、空氣中瀰漫的淡雅麥香，不覺間已揉雜為難忘的幸福記憶，對熟悉中式麵點的她而言，只要掌握內餡的製作祕訣，就能來趟多彩多姿的味覺之旅。 麵食點心包入豐富內餡，展現多元且富有層次的味道。 對包餡點心十分...

步出捷運關渡站，跟著葉治廷往河岸方向前行，路程約莫十來分鐘，途經咖啡店、各式小吃攤、台北市立關渡醫院、台北市關渡宮、關渡碼頭、最後再到關渡水岸公園，一次將關渡的經典盡收眼底。 漫步在關渡水岸公園望向河畔，遠處高樓輪廓框成一幅城市勝景，而近看關渡大橋紅得鮮明、淡水河波光粼粼，葉治廷尤其喜歡夕陽西下的光景，橘紅日光將視野所及染得一片溫柔。 葉治廷在北投的三二行館任職近十年，卻選擇在關渡落腳...

位於萬華區的西門町，是台北人逛街、選購服飾時的必訪商圈，這裡除了快時尚品牌林立，中華路、峨眉街、漢口街一帶也有從以前中華商場搬遷而來的服裝訂製店，以量身訂製的服務、精細的手工技藝，為顧客打造出最迷人的模樣。 服裝訂製師需要仔細確認顧客需求，並進行後續的版型溝通製作，讓成品能貼近顧客的預想模樣。 協助顧客挑選心中理想的布料材質與花色，是訂製師的重要工作之一。 確認需求 知識力與溝...