愛上一間老屋 定居臺北城 週末的午後，陽光撒落在迪化街的小巷弄裡，把地面照得亮晃晃的。一幢八十歲的水泥公寓安靜坐落，門口擺了張長木桌，桌上展示各式生活陶藝品，有形制樸拙的碗盤，也有質地溫潤的花器。留著鬍渣的男子含蓄招呼著零星上門的顧客，他就是這些陶藝品的創作者詹志鴻。 詹志鴻就像他創作的陶器一樣，質樸而溫柔。他出生在臺東東和鄉銅礦山上，出生的家裡，地板是泥土，牆壁是蘆葦，屋頂是稻草，他...

HOUSE PARTY美食輕鬆端上桌 進入節慶氣息濃厚的十二月，正是親朋好友相聚的好時機，但到外面餐廳不僅所費不貲，又有用餐時間限制無法盡興，不如在家中辦個小派 對，溫馨又實惠。利用一些小技巧可以讓我們輕鬆準備好滿桌的美食，而且看起來豐富又有創意。 外賣成品，喬裝自家出品 既然是要與朋友談天說地聯絡感情，身為主人千萬不要一直待在廚房忙著做料理，而是要與朋友在餐桌上舉杯言歡，因此，最好不要用快...

位在濱江果菜市場後方，專攻新鮮水產品的台北魚市，扭轉了我們對魚市的印象。台北魚市在二○○九年重新整修，並且劃分為兩棟不同型態的服務區塊；一棟是由市政府委託台北漁產運銷股份有限公司經營的直銷門市，專賣有身分證水產品以及生鮮冷凍的魚貨，賣場寬敞明亮且乾淨衛生，採購動線也很流暢，商品櫃布滿來自澎湖、屏東、高雄、花蓮、台南等最新鮮的冷凍、冷藏魚貨。每逢週六、日上午時段，...

夜市是台灣的特有文化，不管是離鄉的遊子或是來台觀光的異地遊客，最迫不及待想要吃上一口的就是夜市小吃。台北市共有十四處夜市，不乏各式美味，但若要說歷史、有故事的夜市，就不得不提寧夏夜市與士林夜市。寧夏夜市無論是攤位數或是規模，都算是很迷你的夜市，走過六十年資歷的小吃攤多達二十多家，是道地古早味的集中地，鬍鬚張魯肉飯就是在這裡發跡的。 寧夏夜市每個攤位都裝上靜電空氣清淨機，也都有自己的獨...

二○○五年市府推出第一屆台北國際牛肉麵節，隔年再推出台北鳳梨酥文化節，藉由比賽的形式，激發同業在質與量上的提升。一開始，廠商興趣缺缺保持觀望態度；二○○七年，郝龍斌市長逆勢操作，不但擴大比賽規模，並且加設創意組，讓鳳梨酥和牛肉麵這兩種傳統食品，注入創意活水，進入全新的領域。不產鳳梨、沒有養牛場的台北，透過舉辦國際牛肉麵節和鳳梨酥文化節，將牛肉麵和鳳梨酥變成國際知名的台北名產。 如今每一屆報名...

▲（圖／台北市文山區公所提供） 不說不知道，台北市的咖啡飲用人口為全台之冠，大街小巷都能見到各具特色的咖啡小店，咖啡館的密度獨步全台；台北市政府還年年舉辦咖啡文化節，咖啡菁英講座、咖啡掛耳包評審會及咖啡嘉年華，一連熱鬧一個月；如今連《今日美國報》旅遊版評選全球十大最佳品嘗咖啡的城市，台北市也名列其中。不產咖啡卻愛喝咖啡，咖啡已經成為台北的城市特色，許多觀光客都喜愛造訪台北別具人文特色...

我母親過世兩年之後，有一天，走過復興南路後面的小巷子，經過一家寢具店，隨意地看著些床單，店裡的一位女士，點頭笑著說：「楊小姐!」我連忙點頭致意，本來無意買什麼，但是，也就多停留了一下。 半晌，覺得女士一直友善地看著我，也就笑著回禮，又過了半晌，女士突然說：「楊媽媽走了好久了喔……」 我一愣，原來是認識媽咪的店家。 女士說： 「楊媽媽常常來的……有一天，不知道為什麼， 還在...

27年前；我想過永遠離開臺北。 在美國康奈狄克州，一個小 stone house，房地仲介指著屋子的坡下的小溪說：如果起得早，你會看見小鹿來喝水。他不會忘了告訴你，所謂stone house，尤其 有九十年歷史的屋子，在這個州裡，多麼珍貴。 那一陣子，很多人都走了，魚翅餐廳一家一家地開，私人牙科診所一家一家地關門，全去了加拿大、澳洲……我的腦子卻老有一首歌，嚴格說，小時候，只有朗裡...